珍珠奶茶是一種非常受年輕人喜愛的飲品,不過大家對於珍珠奶茶裡面的珍珠一直很好奇?它到底是什麼做的?近年來甚至有網友調侃,珍珠奶茶的珍珠是輪胎做的!珍珠奶茶的珍珠是橡膠做的!珍珠奶茶作為一種飲品,當然是不會用橡膠或者輪胎來做食材,其實珍珠奶茶珍珠其實是木薯粉或者其他的澱粉做的!是一種叫做粉圓的東西,價格便宜,基本上十塊錢可以買兩斤!拿回家煮一鍋吃不完,估計你還得送人,因為實在太多了!
估計大家都不知道木薯粉是什麼?木薯粉就是澱粉的一種,也是粉圓的原材料,和我們平時吃的什麼紅薯粉,土豆粉其實差別不大,只不過一個是圓球形,一個是成了長條形!
粉圓一般買回來都是比較乾燥的,做成珍珠的方法也比較簡單,就是將粉圓放進鍋裡煮,下鍋的時候必須不停攪拌,不然就連成塊了,煮熟後放進冰水裡面冰鎮一下,降降溫,這樣粉圓就會變得彈性十足!也就成了我們一般在市場上看到的珍珠奶茶裡面的珍珠了!
所以說奶茶店賣的珍珠奶茶裡面的珍珠不會是輪胎和橡膠做的,這都是網友調侃的話,珍珠奶茶的珍珠其實使用木薯粉之類的澱粉做成的,經過熬煮冰鎮後就得到了爽滑的珍珠!所以如果大家喜歡吃的話可以去買點粉圓自己煮,只需要花十來塊錢,估計能做幾十杯奶茶!保管你自己吃不完,到時候還能送給朋友嘗嘗!