魚膠真的屬於智商稅嗎？這個問題一直是困擾大家的，網上也有很多文章說魚膠的營養不如雞蛋等等。我認為這是嚴重的以偏概全，一個滋補品，不能從單一的品種否定它，因為魚膠品種那麼多，所以要從它的綜合價值來評定。
我國食用魚膠有著悠久的歷史，早在1600多年前北魏賈思勰《齊民要術》中就有漢武帝食用石首魚鰾的記載。南北朝時期《南史》載齊朝帝酷愛「壓胞」,「以蜜浸之， 一食數升」。魚膠在唐代成為貢品。《新唐書·地理志》載：吳郡（今蘇州市）每年貢「壓胞」七斤。在皇海堂魚膠之前說過，明代，由於石首魚漁業發達，魚鰾產量驟增，為民間廣泛食用。到清朝，魚膠被列為補品。歷代都有關於魚膠的記載。
一般認為魚膠是智商稅，有兩個原因。
1、因為市面上的假魚膠太多了，有的甚至一斤低到幾十塊。還有最近流行的即食魚膠，這些才是真的智商稅。
2、也有人認為魚膠是智商稅的原因，是因為營養價值和價格不匹配，總覺得魚膠價格比較貴。其實，很多人吃的魚膠都比較新，新膠本身價值相對低，所以聰明的人早就默默地吃著老膠。
魚膠在食療方面，中醫學認為，魚膠味甘性平、養血止血、補腎固精，可用它配合中藥治療風溼性心臟病、脈管炎等；魚膠具有補氣血、養容顏之功效，可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者；又可助人體消除疲勞，對外科手術病人的傷口恢復也有一定幫助。
魚膠，買錯了就是智商稅，買對了就不是智商稅。如果一個東西沒有價值，歷代書籍也不會記載它。下面，我們來分析一下，魚膠不是智商稅，因為各種人群吃魚膠都有很好的功效。
1、女性：魚膠是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。魚膠中蛋白質含量更是高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及酸痛，皇海堂的老膠特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。
2、孕婦：懷孕是一定要吃魚膠的。孕婦初期吸收能力不是很強，可以適量地進食魚膠，提高孕酮，對寶寶以後出生跟孕婦本身都是超好的。而在7個月後因為寶寶吸收能力變強了很多，這個時候就要到醫院進行B超下了噢，如果說寶寶偏大了點，那就不進食魚膠了。而如果是寶寶偏小的話，魚膠還是可以進食噢，當然如果有產婦本身是考慮剖腹產的話，魚膠就可以一直吃，等寶寶出生後會發現寶寶皮膚特好的，身體抵抗力也非常好。
3、產婦：在潮汕地區，月子一定會吃非常老的魚膠，在這段時間裡，產婦的身體要從懷孕狀態逐漸恢復常態。這個過程一般在產後6-8周完成.產後為了餵養小寶寶，本來就處於身體恢復階段的母親會變得更加疲勞，長期勞累會使面部的皮膚變得鬆弛。這時魚膠裡含有豐富的膠原蛋白就可以起到很好的作用及時修復肌膚的彈性.而且對剛生完小孩而流血過量的婦女也起到了迅速的補血功效！
4、男性：很多人覺得魚膠是女人吃的，其實男士食用魚膠，能補精益血、使精神飽滿，最適工作壓力大的男士和工作勞心者。而且備孕也要夫妻共同吃比較老的魚膠。
5、老人：防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症，魚膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症，對於改善老人睡眠也有很好的效果。
6、體弱者：弱不受補，那為什麼體弱者還要吃，弱不受補是特定時期，比如感冒和例假。魚膠對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進補，最為合適。
7、小孩：小孩常吃魚膠有助於提高小孩子的免疫能力，促進消化，預防食欲不振，從小吃魚膠小孩子皮膚會變得非常好，但是小孩子吃魚膠的話量相對要小些，1次大概10克以內即可，一周2次，次數也不必過於頻繁。
8、工作忙碌、常加班熬夜者，現代人工作忙碌，加班熬夜已成家常便飯，常熬夜的人，會出現精神緊張、容易疲勞、注意力難以集中等情況，從而影響了工作效率。食用魚膠後，這些情況會明顯好轉。
綜合這8種人群，魚膠其實不是智商稅，而是真正能幫到大家的食材。很多人覺得是智商稅，就是因為吃的魚膠太新了，或者假貨，我自己親自吃魚膠這麼久，一邊囤一邊吃，對改善皮膚的效果還是很好的，比起護膚品還好，以內養外，不過還是要強調一下，必須吃老膠，否則都是智商稅。
很多人吃魚膠很久了，依然沒見到效果，大部分就是因為吃的魚膠品種不行，或者是吃的是新膠。我的一個姐妹也是吃了1年魚膠，後來放棄了，因為覺得是智商稅，沒有效果。後來才知道，原來吃的都是便宜的假貨。後來到皇海堂那邊選的老膠，魚膠之所以有效果，是因為老膠，不然魚膠為什麼還有收藏價值。有時候吃好一點的老膠，就不需要吃很多，沒有用的智商稅魚膠吃再多，也是浪費。
綜合這些，我還是覺得魚膠不是智商稅，當然有一些次品和假貨或新膠等等，可能就真的是智商稅了。