蛋炒飯這樣做粒粒分明、鮮香可口,還能促進寶寶身體和大腦發育

2020-07-26 興興美食分享

如果寶寶對一整類食材都不買帳,那我們只能換種做法了,可以像我一樣把寶寶不喜歡的蔬菜切碎碎的,藏在炒飯或小餅裡,這樣寶寶不知不覺就吃下去了。

蛋炒飯這樣做粒粒分明、鮮香可口,還能促進寶寶身體和大腦發育


我今天和你分享的炒飯很好吃。蛋黃被壓碎,油被油炸,沙粒出來。均勻地包裹在米飯上,很美味。它比普通的雞蛋炒飯使用更少的油,但油炸時味道更好。暖心通常不喜歡吃米飯,但是今天的炒飯是用碗直立吃的。老母親很高興。

白米的營養密度自然不高。我加了蝦,西蘭花和雞蛋。蝦富含優質蛋白質和鈣。西蘭花富含維生素C,葉酸和礦物質。雞蛋中的蛋白質和不飽和脂肪酸容易被人體吸收。這些營養不僅可以促進嬰兒的身體發育,而且對大腦發育也有很大的好處。

有雞蛋,蝦,蔬菜和主食。如此營養又簡單又美味的媽媽們,不要著急學習。

蛋炒飯這樣做粒粒分明、鮮香可口,還能促進寶寶身體和大腦發育


金沙炒飯

配料:煮熟的米飯50克,西蘭花20克,雞蛋1個,蝦1個,生薑1片

參考月齡:對食物不過敏的12個月以上的嬰兒

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準備食材。

西蘭花可以用其他蔬菜代替。您還可以放入寶寶不喜歡的蔬菜。小孩子藏在米飯中,嬰兒無法挑出來。

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將雞蛋放在冷水中的鍋中,用中火煮5-7分鐘,將其取出,然後將其浸泡在冷水中以方便剝皮。

♡請務必將鍋冷卻至水下,雞蛋會因熱水而容易破裂。

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剝去蛋殼,剝去蛋清,切成小方塊,以備後用。

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雞蛋煮沸後可以加工其他成分。將蝦切成小方塊,並用生薑片覆蓋,以去除腥味。

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布蘭奇西蘭花在沸水中。

♡西蘭花很容易煮。煮三到五分鐘。如果煮的時間太長,它將失去營養。

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將洗淨的西蘭花切成小方塊,以備後用。

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在鍋中刷上一層薄薄的油,加入煮沸的蛋黃,用中至低火加熱,用刮鏟將其壓碎並翻炒。

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煎至蛋黃呈油狀,倒入蝦並翻炒直至蝦變色。

這時,炒蛋黃的味道很香。

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最後,倒入切丁的西蘭花,蛋清和米飯,攪拌均勻,然後從鍋中取出。

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如果嬰兒超過一歲,並且在輔食中添加了鹽,則可以添加少許鹽調味。但是蝦本身很鹹,所以不要放太多鹽。

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炒米粒獨特,每粒米均勻地被蛋黃覆蓋。嘶啞的蛋黃,米飯的質地柔軟,黏稠,蝦仁和西蘭花香脆可口。

蛋炒飯這樣做粒粒分明、鮮香可口,還能促進寶寶身體和大腦發育


1.當炒蛋黃時,必須在中小火上進行。如果火勢太低,則不會有油出來。

2.適用於對成分不敏感的12個月以上的嬰兒。

3.建議根據嬰兒的年齡和咀嚼能力調整食物顆粒的大小。食譜中顯示的數量並不代表添加至嬰兒的數量。

「喜歡做輔食,喜歡做母親」,我是一個熱情的母親。我家有一個兩歲的仙女。我的暱稱是熱情的。這真的很溫暖和關懷。暖心從小就很少生病,這與科學餵養是分不開的。做母親不容易,做輔食也不容易。在這裡,我每天都會分享一些實用的食譜,請注意我,不再擔心輔助食品。

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