你好我是原創作者：為愛下廚
教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食
省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
《三粒米小湯圓》
加入300克糯米粉，40克玉米油，20克白糖。
倒入140克清水，擀杖攪拌成絮狀。
糯米粉揉成糰子，蓋上籠布，鬆弛20分鐘（籠布沾水擰乾水分）
放入墨江黑糯米，三色黎麥米，加入2勺大米（可以用黑米，小米代替）
墨江黑糯米、三色黎麥米、大米淘洗乾淨，加入清水（清水抹過1指關節）
鍋內倒入涼水，加入三粒米飯，隔水蒸熟。
三粒米飯，35分鐘以後，趁熱端出。
加入20克白糖，用筷子攪拌均勻，自然放涼。
20分鐘以後，取出籠布，揉成小糰子。
三粒米飯自然放涼，揉成小糰子，放置擺放均勻。
糯米糰子，按壓成餅，放入三粒飯糰，拇指按壓，揉成小糰子。
糯米粉揉成糰子，裹上糯米澱粉。
糯米小糰子，放入盤子，擺放均勻，蓋上籠布，鬆弛1分鐘。
10分鐘以後，糯米糰子，裹上芝麻（麻團和湯圓的做法，和飯糰的清香）
鍋底倒入食用油，燒至4成油溫，下入小湯圓。
湯圓飄起攪拌，炸至色澤金黃（注意要不停攪拌，讓麻團均勻受熱）
小火慢炸5-8分鐘，炸至金黃酥脆，撈出裝盤。
糯米小零食，咬一口看下，外皮焦脆好吃，餡料米香濃鬱（這種創意做法，即是麻花又是湯圓，糯米的清香，米飯的香甜，大家可以試一下）
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《三粒米小湯圓》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！