何女士在半年前被查出患有胃病,從那以後她就改變了自己應酬的飲食習慣,也將酒戒掉了,但是最近一段時間,總是會出現噁心嘔吐的症狀,甚至有的時候還出現嘔血,腹部也疼痛難忍,去醫院一查後發現居然已經發展到了胃癌。
胃病到胃癌,僅僅半年時間,這讓何女士震驚,明明自己已經改掉了喝酒的毛病,怎麼病程發展還是這麼快,醫生直言,不僅喝酒會加重病情,何女士的飲食中也存在很大的問題,有3種食物怎麼能當飯吃。
01夜宵吃炸雞汽水
何女士的工作比較忙,經常需要加班熬夜,夜宵也就成為了補充能量的主要方式,但是林女士的夜宵大多是炸雞,麻辣燙這些油膩的食物,偶爾還會加上一些汽水。這或許就是誘發胃病不斷發展,形成胃癌的因素之一。炸雞,麻辣燙這些高油脂的食物,都屬於過氧化食物,會產生大量的自由基,進入人體後會損傷正常的細胞,加快細胞老化。
而且炸雞,汽水相配合,既有自由基,苯並芘損傷胃,還有汽水刺激胃黏膜,可謂是雙管齊下,對胃的損傷成倍增加。長年累月地吃下去,胃不壞才怪。
02奶油蛋糕等甜點
女生都比較喜歡吃甜點,但是當成飯吃就有問題了。在奶油蛋白,泡芙之類的甜點中,脂肪含量以及糖分都是比較高的,這些成分本來都是身體必須的營養的,但將甜點當成飯吃,就會影響脂肪、糖分過多的攝入,堆積在胃部。胃需要更多的時間進行消化和分解,脂肪堆積在胃壁上,糖分則會加速胃細胞的老化,讓原本的胃病更加嚴重。
長期用奶油蛋糕等甜點當成飯吃,你是快樂了,但是胃卻糟了罪。避免過多的攝入糖分,脂肪就是保護胃部,避免胃病迅速發展成胃癌。
03隔夜的剩菜剩飯
不少上班族都會有這樣的習慣,前一天晚上沒有吃完的飯菜,裝在飯盒裡,第二天帶到公司加熱後再吃,省時間還方便。不少人還覺得這樣的方式很健康。但事實上,隔夜的剩菜剩飯中含有比較多的亞硝酸鹽,特別是蔬菜中含量更高,長期攝入這些亞硝酸鹽只會加速胃病的進程。
醫生建議,在放置超過12個小時以上的剩菜就不要再次使用了,特別是蔬菜。如果想要帶飯,最好是在吃飯之前就分好需要帶飯的量,並且及時的做好封口,晾涼後放入冰箱保存,第二天食用時充分的加熱後再吃,能夠儘可能減少胃部損傷。
何女士的經歷,並不是個例,胃病也是現代人比較常見的疾病之一,如果不能保護好自己的胃,很可能不知不覺就誘發胃癌。除了遠離酒精外,3種食物也別放飯吃,經常吃的人,胃好不了。
建議患有胃病的人避免這樣的飲食,出現不適及時檢查,以免體內的小病被拖成大病,危及健康。