歡迎來到你的完美廚房，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧！
鯽魚清洗乾淨魚鱗，還有腹部內的這層黑膜。放在案板上，斜刀打上一字花刀放進盆裡撒上半勺鹽，用手均勻地塗抹魚身。放兩片薑片，加入料酒去腥，放一旁醃製10分鐘。去皮木瓜半個，先對半切開，再切成長條，去掉瓤籽，切成小塊裝盤備用。
鍋燒熱多加一點油，下入鯽魚中小火煎，煎至一面金黃翻面，兩面金黃後倒入準備好的熱水，蓋蓋大火燒開中小火慢燉10分鐘。
這時候魚湯已經很濃了，倒入準備好的牛奶，蓋蓋煮開，倒入切好的木瓜塊，煮開後轉小火煮8分鐘加適量鹽調味，2分鐘即可關火，盛出好喝又營養的木瓜牛奶鯽魚湯就做好了。
這道小菜您還喜歡嗎？喜歡的話可以評論轉發。最後祝大家身體健康、生活愉快，吃得再多也不長胖！