益生菌不要亂吃,真正的效果只有這兩個!家長謹記這些注意事項

2020-12-17 母嬰放大鏡

益生菌可是當下的「網紅」產品,每一個孩子多少都吃過。

在功能宣傳上:便秘要吃,腹瀉要吃,消化不良也要吃,還有什麼提高免疫力、治療黃疸腸脹氣過敏溼疹……「有病治病,沒病強身」。

益生菌是活的微生物,國際主流的觀念指的是,攝入一定數量時,能夠對人體健康產生有益作用。

益生菌的分類很複雜,國內的就分了 20 多種,每種菌群還分為不同的菌株,產品還分為藥品、保健品、固體飲料等,如果要寫一個益生菌的詳細指南,十天半個月都說不完。

益生菌是否「益生」,國內外觀點迥異,對於孩子來說,到底對哪些疾病有效?我們來仔細說一說。

益生菌能治療便秘?

效果並不明顯。

很多家長都會給孩子吃益生菌用來治療便秘,一般宣傳上對便秘有效果的是乳雙歧桿菌,但在兒童便秘的臨床應用上缺乏循證醫學依據,也就是說,證據不足。

國內外很多便秘臨床指南,都沒有關於益生菌治療便秘的內容。

大家覺得益生菌可以緩解便秘,很有可能是混淆了益生菌和益生元。益生元可以通過刺激人體結腸內常駐菌的生長和活性,來有效改善便秘。

而益生菌,沒有被證實有效。

益生菌可以預防 & 治療溼疹?

只對牛奶蛋白過敏性溼疹有效。

寶寶溼疹容易反覆,病因目前尚不明確,外界的很多因素,比如環境或食品中的過敏原、刺激原、微生物、環境溫度或溼度變化、日曬等均可引發或加重溼疹。

國外有研究表明,益生菌的確可用於預防和治療溼疹,證據相對高的主要是用於牛奶蛋白過敏性溼疹,比如使用鼠李糖乳桿菌或乳雙歧桿菌,其他原因引起的溼疹,使用益生菌進行治療有效性缺乏證據。

寶寶溼疹誘因複雜,難以判斷,如果確定是牛奶蛋白過敏,最好的方法就是隔離過敏原,換用深度水解奶粉或胺基酸配方奶粉,同時可以搭配益生菌輔助。

益生菌能提高免疫力

可能有效,證據不足。

孩子的免疫力主要來自於先後和後天途徑,後天性大家都比較清楚,就是靠生病來提高,先天性的免疫力,則是和遺傳、產前母親暴露環境、分娩方式(順產)、餵養方式(母乳餵養)息息相關。

益生菌主要是增加腸道裡的菌群,基於目前動物實驗及為數不多的臨床試驗,是否能提高免疫力仍然缺乏證據。

益生菌能改善乳糖不耐受?

對成人有效,對嬰幼兒未知。

在成人的消化不良疾病中研究中發現,某些益生菌可以減輕與乳糖消化不良有關的症狀,比如使用保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌,在劑量達到一定要求以後,在緩解成人此類的症狀方面具有較高的臨床價值。

但成人的研究數據代替不了兒童,對於其他原因引起的消化不良,或者是兒童人群乳糖不難受的消化不良,目前還缺乏有效性的證據。

益生菌能改善腸絞痛?

效果不明顯。

基於目前國際上證據水平相對較高(被驗證有效果)的研究結果,發現羅伊氏乳桿菌可以緩解某些腸絞痛,但效果不明顯。

寶寶腸絞痛最有效的方法,是多拍嗝、作排氣操、飛機抱,益生菌的作用可能比安慰劑好一點。

益生菌能治腸胃炎?

有效,但只針對病毒感染導致的腹瀉。

某些益生菌對治療兒童急性感染性腹瀉具有療效,尤其是對病毒感染導致的水樣腹瀉具有顯著療效,對侵襲性細菌導致的腹瀉沒有明顯療效。

如果孩子確診為病毒性腹瀉,生病的早期可以吃布拉酵母菌或鼠李乳桿菌來治療。

不過腹瀉治療也只是輔助治療,孩子腹瀉最重要的治療還是補液鹽。

益生菌能緩解抗生素導致的腹瀉?

有效。

很多孩子在使用抗生素後都會出現腹瀉,益生菌可以治療兒童抗生素相關性腹瀉,但也並不是所有益生菌都有用,證據級別相對較高的,只推薦應用布拉酵母菌。

給孩子吃活菌類益生菌時,與抗生素等藥物間隔至少 2 個小時。

孩子長期服用益生菌安全麼?

益生菌類製劑還是相對較安全的一類藥物,至今,在全球範圍內還沒有服用益生菌導致嚴重毒副反應的報導。

但各界觀點不一,公眾對於益生菌安全性還是頗為擔心。

長期用藥會不會引起潛在感染?會不會讓孩子有耐藥性?會不會產生有害的代謝產物?這一切還沒有被證實。

總結以上的分析可以看出,益生菌只在兩種情況下有效:

病毒性腹瀉抗生素引起的腹瀉對於其他的功效,美國兒科學會( AAP)2010 年曾發布的一篇關於益生菌的文章,表示還有待繼續研究 (More research is needed)。

益生菌可能有效,也可能無效。

對於寶寶入口的食物或藥品一定要慎重。益生菌不是萬能的,面對人云亦云和無處不在的營銷宣傳,家長還是要保持理性。

健康的孩子,不建議把益生菌當作日常補品。

如果患有病毒性腹瀉和抗生素引發腹瀉,在藥物治療的同時,可以輔助用一點益生菌,錦上添花。

我們常說的吃益生菌,其實是吃益生菌製劑,益生菌製劑≠益生菌,這是兩個概念。

而益生菌在提純加工成在益生菌製劑時,會添加防腐劑、添加劑、穩定劑等物質。

我們的目的是給寶寶補充益生菌,但其實是通過給寶寶吃益生菌製劑的方式補充的,所以寶寶在補充益生菌的同時,也會把添加劑吃進去。

益生菌本身對孩子的健康是有益的,但是益生菌製劑中的添加物長期服用卻不一定是絕對安全。

因此,當孩子因為腸胃不適或過敏等問題,確實需要服用益生菌時,家長要遵照醫囑,按療程給寶寶服用合適的益生菌製劑,之後可以做腸道菌群檢測,看腸道菌群是否恢復正常,如果恢復了,那就可以不服用了。

需要強調的是,家長最好是在醫生的指導下,來判斷是否需要給孩子添加益生菌製劑。

而且益生菌製劑也不是補得越多越好,關鍵是「平衡穩定」,需要根據腸道菌群的真實狀態,針對性地補充對應的益生菌,才會有好的效果,而不是隨意使用。

哪些人群應該補充益生菌?

1、服用抗生素時。抗生素尤其是廣譜抗生素不能識別有害菌和有益菌,所以會把它們全部殺死。過後補點益生菌會對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。

2、食欲不振、消化不良、急慢性腹瀉、大便乾燥和顏色深及吸收功能不好引起的營養不良時,都可以給寶寶補充益生菌。

3、早產、剖腹產和不是母乳餵養的寶寶不能從媽媽那兒得到足夠的益生元,為了腸道菌群的正常化,應該適量補充益生菌和益生元。

4、對於免疫力低下或者需要增強免疫力的特殊時刻(如某種流行疾病期間),能夠起到預防作用。

5、帶寶寶出行或旅遊時帶點益生菌類產品,如果寶寶腸胃不舒服,服用後能夠有效改善症狀。

6、牛奶、雞蛋過敏的患兒,在選擇益生菌時,切記不要選擇含有牛奶、雞蛋成分的益生菌產品,以免使症狀加重。

益生菌怎麼吃效果好?

1、飯後30-60分鐘後服用

益生菌對胃酸很敏感,正常胃酸PH值為1.8左右,這樣的環境不利於益生菌的存活。因此需要找到胃酸低,即PH值相對較高的時機服用益生菌。

傳統認為嬰幼兒空腹時的胃酸PH值為4-5,但是據國內外研究發現,新生兒(28天內)空腹胃酸PH值為2.3左右,1歲以後PH值為1.9左右,已經接近成人水平,空腹時由於飢餓和受到食物誘導時,中樞神經會「指揮」胃部分泌更多的胃酸,這樣的環境顯然是不適合益生菌生存的。

此外,早上剛起床時分泌的胃酸較少,但是能否達到適合益生菌生存的PH值,還沒有找到理論依據,尚有爭論,因此不建議早上空腹食用益生菌

進食後食物對胃壁的刺激,中樞神經進一步指導胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐漸達到高峰,因此在吃飯時補充效果也不太好,但比起空腹來說好得多;

在餐後半小時-1小時後,達到了飽腹感,胃酸的分泌有所減少,加之此時食物還在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大減少了對益生菌的破壞,這期間攝入益生菌是比較適合的。

2、保存益生菌的溫度不能太高

益生菌大多是不耐高溫的,溫度超過40攝氏度時活性便會降低並不可逆。為了保證益生菌的活性,當室內溫度高於20攝氏度時,建議可以放冰箱冷藏保存。有些袋裝粉劑的益生菌,開封後如果沒有吃完,應該立即封口放冰箱或者丟棄,以免有害菌入侵,影響效果。

3、衝調水溫<40℃

其實水溫不能超過37℃最好,避免高溫殺死益生菌。如果嬰幼兒不愛吃,想加在奶粉裡服用,不能先放益生菌,因為衝調奶粉的水溫一般都高於40攝氏度,可以將奶粉衝調好後,溫度低至37度時(手腕滴奶液溫熱無湯感),再加入益生菌。發酵製品中的酸奶、奶酪最好不要加熱吃,注意這類奶製品寶寶1歲以後才可少量攝入。

4、服用抗生素後2-3小時才能吃益生菌

抗生素在殺死有害菌的同時也會殺死益生菌,服用了抗生素後2-3小時再吃益生菌較合適。服用了抗生素後,補充益生菌可以降低抗生素對身體產生的副作用,比如因抗生素出現的腸炎性腹瀉。

5、選對益生菌種

益生菌種類繁多,每種益生菌的作用都有其特殊性,很多作用都需要進一步去研究,去發現,但是目前也取得了一些客觀的收穫,比如一些益生菌在腸道中的定殖位置,特殊作用等。

益生菌說明書之「含菌量」

基本上所有的益生菌製劑,都會標註其所含的菌株數量,比如這樣的:

益生菌的量是以「億」為單位來計算的!

推薦是:每次吃50~150億個益生菌。,尤其是孩子。

新生兒是在無菌或少菌狀態出生的,體內還沒有建立起良好的菌群。

而且,益生菌都是「過五關斬六將」才能到達目的地的。在孩子服用益生菌的過程中,必然有益生菌被消耗、死亡,比如空氣的消耗,再比如胃酸和膽汁的消耗等。

所以,那些覺得孩子比較小,而把劑量擅自減少甚至減半的做法,都是不可取的。

如果服食的量過少,真正到達腸道發揮作用的益生菌就所剩無幾了,當然也就不足以起到應有的效果了。

另外,有家長問:如果一次吃了一袋半,剩餘的半袋放冰箱保存後再吃可以嗎?

當!然!不!可!以!

因為,剩的那些益生菌,早就沒用了!

益生菌是厭氧的,在空氣中暴露時間太長,就會被空氣中的氧氣「殺死」,你再給孩子吃的,就是「死」了益生菌。

Emmm……一堆益生菌「屍體」,又能有什麼用呢?

可是,說起來,我們怎麼判斷買到的益生菌製劑裡,益生菌是「活的」,而不是買了一堆「益生菌屍體」呢?

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