長沙算得上吃貨的天堂了，來長沙旅遊最重要的不就是逛吃逛吃逛吃嘛~
今天小編就給大家推薦以下四家口味特別正宗的湘菜，讓各位吃得開心不踩雷哦~
壇宗剁椒魚頭
長沙吃魚頭的地方很多，但是最出名的還是壇宗剁椒魚頭。
壇宗在民間手藝的基礎上，採用古法工藝，將五種剁椒老壇發酵，其中的配比，經過廚師團隊上百次試驗才確定，堪稱「黃金配比」，加上壇宗剁椒魚頭只選用的是6斤以上的大雄魚，魚頭越大，嫩肉越多，膠原蛋白滿滿，一口下去就是一口營養。
厚厚的剁椒鋪在白白嫩嫩的魚肉上，誘惑力十足，吃的時候小哥哥會過來淋上酒點燃，即刻便燃起火焰，香味也更加的濃鬱，口水都快流下來了，最後在配上勁道十足的魚面，滿足你的味蕾！
地址：五一廣場黃興中路樂和城4樓
價格：人均96元
炊煙時代小炒黃牛肉
炊煙時代是一家開了20年的正宗老牌湘菜店了，一直深受長沙人的喜愛，一度被顧客稱之為「在家難得吃到的上等湘菜」，許多外地遊客慕名而來，都想嘗嘗這道「代表湘菜走進聯合國」的招牌——小炒黃牛肉
炊煙時代的火爆取決於對食材的嚴格把控，他們家的牛肉，選自吃青草、喝泉水、爬陡坡的深山土黃牛，這樣的牛肉肉質緊實細嫩，素有「一家炒牛肉，滿街聞肉香」的美言。
炊煙時代的大廚們為此專門研製了三十秒出鍋的高超工藝，最大限度地保留了牛肉鮮嫩的口感，再配以湖南自產的小米辣，整道菜香氣撲鼻，口感鮮嫩，是湖南湘菜中一道「在家難得吃到的上等湘菜」沒錯了。
地址：人民西路悅方IDMALL2樓
價格：人均69元
爺爺的土缽菜
這家店的特色就是對70歲以上的老人打7折，還有免費的米湯或者豆腐腦可以喝。
點菜方式也稍有不同，是自己看菜品然後拿相應菜品名的竹籤子，再到收銀臺開小票，即點單成功。
這裡的菜品有重油重鹽的口味菜，也有相對清淡的，環境相當熱鬧，人也特別多。
撈菜排骨這道菜比較下飯，類似酸菜，下面一層是排骨，可以試試；雜菜炒青豆超級好吃，豆子特別嫩，口感也很好，分量足，但還是一個人可以幹掉一整盤的那種，太好吃！
地址：湘春路249號第二工人文化宮一樓
價格：人均63元
魯哥飯店
這家店最大的特色，就是排隊。屬於重口味長沙餐廳。
每次去人都很多，超級火爆的那種。店裡的酸蘿蔔百葉，可以酸到讓你懷疑人生！孜然牛肉的味道比較重，也很下飯，茄子鹹蛋黃、老長沙糖餃子、皮蛋肉泥中規中矩，沒有網上說的那麼誇張，反而覺得手撕紅椒煎黃瓜超級好吃，有媽媽的味道哦！
地址：長沙市中山亭北正路253號雅園小區底商
價格：人均66元
長沙的美食超級多，能做出正宗口感的店子，真的不多，以上推薦大家可以去試試，不會讓你失望哦！