女人在懷孕的時候，就會去了解很多產後的飲食，今天靜靜也想和大家聊一聊產後的那些事，很多女生都知道月子期的重要性，而出了月子期就會要急著去工作，不過，靜靜還是建議大家產後一年的時間，都要好好的調理，現在是冬季，也有很多媽媽傳來了生育的好消息，冬天天氣寒冷，飲食更是要多注意。
冬日產婦滋補，多喝此湯，提升元氣，恢復身材，第四周更離不開它。產婦生產後的第四周是恢復健康的關鍵期，不僅耗費的氣血可以恢復，器官也會慢慢恢復到正常的位置，而這個時候還要給孩子提供健康的乳汁，所以需要很多營養來運化我們身體的能量，不光要補充一些高蛋白的食物，也要加一些素食來補充維生素和纖維素，這樣才能幫助產婦恢復體力，也方便月子期後可以獨自帶寶寶。
今天靜靜分享的這道湯就非常適合冬天喝，尤其是產後第四周的時候更要多喝，這道湯就是蘿蔔香菇大骨湯，冬天天氣比較寒冷，所以一定要喝一些骨頭湯來滋補和暖身，也可以幫助排乾淨子宮的惡露殘留，這道湯裡面還添加了香菇和蘿蔔，蘿蔔本來就是冬季的好食材，裡面有豐富的維生素和植物蛋白，可以潔淨血液和皮膚，讓氣血循環更加順暢；香菇是屬於一種養生的食物，裡面有30多種酶和18種胺基酸，加了香菇和蘿蔔進去，會讓整道湯的營養更加的全面，幫助身體恢復的更加迅速，並且不會讓湯的口感太油膩，產婦喝起來也更加有胃口。
這道湯煲起來也比較省事，感興趣的朋友一起來學習一下吧。
【蘿蔔香菇大骨湯食材準備】
主料：骨頭
輔料：白蘿蔔，香菇，鹽，姜，蒜
【製作過程】
1、小豆豆先來處理食材。先把白蘿蔔削皮，再用菜刀斜切成大塊狀，因為蘿蔔水分比較多，所以容易燉爛，要切大塊一點口感會好一些；再把排骨也衝洗乾淨，也可以泡在水裡排一下血水；拿出做菜必備的姜和蒜，剝皮洗乾淨就切好備用；最後可以根據自己的口味來選擇要不要加香菜和蔥，小豆豆這裡洗了一點香菜備用。
2、食材處理好了，就可以把煲湯用的鍋刷洗乾淨，再把準備好的骨頭和蘿蔔倒入鍋中，再加幾顆香菇進去，然後就加適量的純淨水，水量不要太多，大概高於食材一個小拇指的高度就可以，這樣燉出來的湯更加有營養。
3、可以把切好的姜和蒜再放入鍋中，也可以加一點芹菜燉，這樣湯不會膩，再用湯勺攪動一下食材，以免粘鍋，食材都放好了就可以蓋上鍋蓋開始燉了，小豆豆用的是電燉鍋，所以只要按功能鍵就行了，不過小豆豆建議在燉的時候儘量不要經常打開鍋蓋，這樣燜的香味很容易散發掉，燉出來的湯就不香了。
4、等燉好了之後就可以加適量的鹽來調味，再用湯勺攪拌入味就可以出鍋了。
溫馨提示：
1、家裡有枸杞或者蟲草的也可以放一點進去鍋裡燉，燉出來的湯會更加的有營養。
2、如果時間充足的話，也可以處理一下骨頭，拿平時炒菜的鍋，煮一鍋開水給骨頭焯水，這樣燉出來的骨頭湯的味道會更加醇香，也更加的衛生健康。
看到這裡大家應該都學會燉這個湯了吧，喜歡這篇文章的朋友可以收藏或者轉發給您身邊的朋友，這裡是「小豆豆談美食」，期待可以和大家分享更多的美食！