番茄別再炒雞蛋了！這做法搭配芝士三明治，給你不一樣的舌蕾體驗。沒有什麼比一碗熱騰騰的番茄湯和焦脆芝士三明治更能激起我的大學回憶了。我母親做的烤芝士三明治，總是最好吃的(還有黃油吐司)因為她花足時間，讓黃油浸入每一片麵包，到每一個邊邊角角。這點很重要，她會把麵包斜切成兩片三角形從而方便蘸醬一樣重要。如果你喜歡料更多的湯，可以選擇不攪打。
【五品燴烤芝士三明治配番茄湯】
食材：60克奶酪、60克奶酪碎、400克罐裝碎番茄、1個洋蔥、4片吐司、適量無鹽黃油(軟)、適量水、適量鹽和適量黑胡椒
洋蔥- 400克罐裝碎番茄-無鹽黃油(軟)-水-鹽砧板-刀-燉鍋-鍋鏟
洋蔥去皮切丁。燉鍋裡中火融化黃油， 放入洋蔥、罐裝西紅柿還有半罐那麼多的水。用鹽調味， 煮至沸騰，然後慢燉30分鐘。
4片吐司-60克奶酪擦菜器
湯還剩15分鐘心煮好的時候，把黃油抹在每片吐司的一面上，注意邊角要塗到，擦碎奶酪。60克奶酪碎平底鍋-鍋鏟中火加熱平底鍋，鍋熱了以後，把一片吐司塗黃油麵朝下，將一半的奶酪碎和奶酪碎放在上面，在黃油麵朝上蓋上另一片麵包。
奶酪開始融化，麵包變得金黃的時候，翻面繼續煎至焦黃。每份三明治重複此過程做完。黑胡椒手持式攪拌機-湯勺把番茄湯用攪拌機打至順滑，用鹽和黑胡椒按自己的口味調味。將三明治切成三角形，然後趁熱配上一勺熱湯裝盤。