坐月子可謂是女人一輩子的頭等大事,老人總說月子做不好,就會落下一身月子病,歲數大了後悔都來不及,月子裡除了要注意如何保養以外,更重要的就是要注意如何滋補。坐月子別光吃雞蛋小米粥了,學會這幾道月子餐,保證讓你元氣滿滿。
月子虛弱,滋補很重要
女人生個孩子簡直就相當於在鬼門關走了一遭,產婦生產時消耗了大量的體力,也傷了很多元氣,如果在月子期間得不到適當的滋補,未來產婦的身體就會比較虛弱,另一方面母乳也不會特別充足有營養,因此月子期間,產婦的滋補尤為重要。
一提到月子餐,很多老人首先都會想到小米粥,雞蛋,和各種油油膩膩沒有味道的高湯,產婦的月子期間基本上都是以這些食物為主的,就算吃到噁心也別無選擇。
實際上,對於產婦而言,光靠這幾種食物的營養是遠遠不夠的,而且產婦們每天都吃這幾樣也卻是會膩,下面給大家推薦幾道月子餐,不僅營養價值高,而且非常美味。
月子餐的經典,產婦最愛
1.紅棗桂圓粥
將適量的小米,紅棗,桂圓肉,紅糖放入鍋中進行熬至軟爛即可,香甜可口,既有利於健脾養胃,有具有安神補血的效果
2.蹄花湯
豬蹄切好清洗乾淨,國內放入少許油,薑片下鍋爆香,然後加入適量的水和調料,把切好的豬蹄放入鍋內。
豬蹄裡含有大量的膠原蛋白,非常有利於剖腹產的產婦恢復傷口,同時也有利於產婦進行營養補充。
3.甜酒雞蛋湯
先將雞蛋打入碗內,然後攪拌成蛋液,再用開水將蛋液衝成蛋花,然後加入適量的甜酒和白糖。
既可以給產婦補氣血,又能補充蛋白質。
4.排骨山藥胡蘿蔔湯
把排骨山藥和胡蘿蔔分別切好並清洗乾淨,然後將排骨煮一個小時左右加入山藥和胡蘿蔔和適量調味品,等到胡蘿蔔和排骨全部煮至軟爛就可以出鍋了。
排骨山藥和胡蘿蔔都具有很高的營養價值,用來給產婦補充營養再合適不過了。
5.牛奶木瓜羹
將木瓜切成丁,跟牛奶一起放入鍋中,加入少許冰糖小火熬製,直到冰糖完全融化,木瓜軟爛即可出鍋。
牛奶木瓜羹是一道非常適合哺乳產婦的甜點,對於催奶有非常顯著的效果,其口感也非常香甜,有助於緩解產婦的產後抑鬱。
實際上,產婦的日常飲食並不是一定要那麼單一,只要避開那些回奶及不利於身體恢復的食物就可以,每天都能吃到好吃又有營養的月子餐,會更有利於產婦的身體及心情,讓產婦元氣滿滿。