春天這個季節雖然非常的讓人喜歡，可是在溫暖的同時還會夾雜一些寒冷的氣候。特別是早上和晚上溫差非常的大，稍不留神的話就會很容易感冒或者是咳嗽，春天不僅溫差大，而且它還很容易使人乾燥，有時候特別的容易上火，而且皮膚也特別的乾燥，那麼這個時候我們就需要多喝一點潤肺止咳的甜湯，既可以潤肺，也可以降火非常的有營養。但是我們在外面買的甜湯不僅價格高，而且它的量還非常的少，最重要的是經常去外面買特別的不方便，不能隨時隨地的就來上一碗，而且外面的也不是特別的健康，並且營養成分也不是特別的純正，那麼今天我就推薦一款清心潤肺的甜湯，它的名字叫做枇杷百合銀耳湯。春天乾燥易感冒，這3種食材煮的糖水也是藥，網友：效果無法想像。
而且我今天推薦的這一款潤肺的甜湯，它裡面所需要的食材都是一些時令的瓜果，那麼我們去菜市場上一定會找到的，而且這時候的枇杷也是最新鮮的，同時枇杷渾身上下都是寶，而且特別的有營養，在春夏的時候多吃一些這種食材特別的好，既可以潤肺又可以止咳，最重要的是還可以降火氣，之所以他為什麼叫琵琶，是因為它的葉子長得和一款樂器非常的相似，就是我們看到的琵琶，所以諧音出來就是枇杷。而且它的顏色也非常的漂亮，果皮呈金黃色，所以還有人叫它金黃果。
枇杷百合銀耳羹
食材：幹銀耳，新鮮枇杷，百合冰糖清水
1. 先把東西準備好，然後再把幹銀耳放到清水裡面浸泡半個小時，如果覺得麻煩的話可以在前一天就泡好，然後第2天再使用，我們再把它撈出來清洗乾淨，將他的皇帝去掉，然後將它手撕成小塊。
2. 把撕好的銀耳放到鍋裡面再加一些清水，一次性要加足，中途千萬不要再加水，用大火煮沸之後我們再把它轉為小火，煮上40分鐘，這個時候你會看到嬰兒已經出膠了。
3. 在銀耳燉好的前10分鐘，我們將其他的食材也處理一下，把百合剝開清洗乾淨，然後放到清水裡面泡一會兒。
4. 再把枇杷去皮，然後胡去掉，我們再把它裡面的白色的內膜也給去掉，對半切開，去皮去胡的時候記得一定要把它放到水裡面浸泡，以免它會氧化而變色，這個時候就會影響它的口感，而且也會影響它的顏值。弄好之後我們再把它放到清水裡面清洗一下。
5. 10分鐘過去之後，你會看到銀耳羹已經被燉得非常的軟糯，而且也已經出教了我們把弄好的枇杷，還有百合都放在鍋裡面轉中火，然後燉上10分鐘。
6. 再往裡面加一些冰糖，等到冰糖全部融化，這時候枇杷也會變色了，百合也已經煮熟了，那麼這道湯就輕鬆的搞定了趁熱盛上一碗，你嘗一口絕對非常的美味。
在春天多喝一些這樣的湯可以潤肺去燥，並且還可以美容養顏，因為嬰兒就是我們平常窮人家的美容補品。並且這些東西在春天的時候最新鮮並且這些東西渾身上下都是寶，如果在春天的時候不吃的話，那麼你需要再等上一年才能夠吃上特別新鮮的這種食材。