烤肉蛋菜卷
姐姐自己種的小生菜，看著鮮嫩鮮嫩的小菜，想吃烤肉了。剛好家裡有培根肉，取幾片，烤熟，卷上菜菜，葷素搭配，美味又健康。
原料：培根肉、橄欖油、雞蛋、黃瓜、毛蔥、西紅柿。
做法步驟：
第1步、備齊材料
第2步、餐盒少加點橄欖油刷底和邊
第3步、培根肉中間切斷，碼入餐盒
第4步、烤箱預熱200度，中層上下火烤10分鐘
第5步、雞蛋打散
第6步、煎熟
第7步、雞蛋切條，黃瓜切條，西紅柿去籽切條，生菜心掰開，毛蔥切片
第8步、用烤熟的培根肉卷上各種菜條
第9步、OK！開餐。
小貼士：
1.可以先卷後烤，個人喜歡生菜的爽口解膩，所以先烤後卷。2.烘焙時間根據容器和食物的多少以及烤箱的不同均有區別，注意觀察就好了。
來自 美食天下 大海微瀾 的作品。