發揮產地優勢、營養優勢、政策優勢的儋州蜜柚產業，邁出鏗鏘有力的「標準步伐」。
從種植、田間管理到採收、包裝等環節的標準化操作，進一步增強了儋州蜜柚的品質優勢。值得一提的是，獨特的品質優勢，為儋州蜜柚申報原產地保護奠定了堅實基礎。
如今，在標準化建設、規模化經營、品牌化打造方面，儋州蜜柚產業正向著既定目標進發。
產地優勢，時令先機
「真是太開心了，這個時節在儋州就能吃上香甜的蜜柚，其他地方還沒成熟呢！」8月2日，來自江西的遊客吳女士驚喜地說。她一邊感慨，一邊捧起蜜柚，興奮之情溢於言表。
在時令上，儋州蜜柚比福建、廣西等沿海地區的柚子早上市。儋州市農業技術推廣服務中心專家說：「儋州位於瓊西北、瀕臨北部灣，屬亞熱帶地區，年平均溫度23.2℃，日照充足，雨水豐富，土層深厚。氣溫、水源、土壤等都非常適合蜜柚的生長。」
談及儋州蜜柚被遊客和客商青睞，海南大學園藝專業碩士、儋州大成晶柚實驗園負責人侍文博，全面分析了包括時令在內的多個原因：儋州有長期種植蜜柚的傳統，技術較為成熟，有利於提升產品品質；柚子樹要3年以上才能掛果，樹齡越長果實味道越好，但種植周期長、收益慢的特點，一定程度上決定了柚子的稀缺性；在時令上，儋州蜜柚比福建、廣西等沿海地區的柚子早上市1個月左右。
「1個月左右」的時令先機，使儋州蜜柚在標準化建設上先天性地邁出大步。同時，儋州蜜柚在樹上保留時間長，有利於遊客遊園時採摘；儋州蜜柚耐貯存的特點，使之不增加輔助措施也可長途運輸。
營養優勢，內在支撐
豐富的營養價值，是儋州蜜柚標準化建設的內在支撐。
近年來，儋州種植的蜜柚主要有水晶蜜柚、紅心蜜柚、三紅蜜柚。這些品種的蜜柚，在儋州技術人員田間指導和種植戶精心管理下，從源頭上為蜜柚標準化建設奠定了基礎，使之呈現出獨特的比較優勢。
其一，儋州蜜柚全身都是「寶」。
說到儋州蜜柚，其果實甘酸可口，沁人心脾，令人讚不絕口；蜜柚果皮、柚花皆可入藥，有「天然水果罐頭」之稱。其中，柚子皮具有食用、驅除異味、防蚊蟲等功效。
當前，正是儋州蜜柚大量上市的季節，大多數人在食用果肉後，往往把柚皮一丟了之，其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
其二，儋州蜜柚很香甜。
儋州蜜柚的果實大，一般單果重1000—2000克，果肉柔嫩多汁，甜酸適口，有芳香味，可食率為60%～70%，100毫升果汁總含酸量0.6～1.0克、維生素C50～60毫克，營養豐富，藥用價值高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果之一。
其三，蜜柚營養價值高。
據有關專家介紹，心腦血管病及腎臟病患者常利用藥物來排除體內多餘的鈉。儋州蜜柚中正好含有這些患者必需的天然礦物質——鉀，卻幾乎不含鈉，是最佳的食療水果。柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，是現代人追求健康的理想食物。
科學研究發現，每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛時，吃一瓣新鮮蜜柚就能令人舒適。儋州蜜柚所含的天然維生素P，能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織功能。女性常吃蜜柚最能符合「自然美」的原則。
儋州蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質；同時，所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。新鮮的蜜柚肉中還含有作用類似於胰島素的成分——鉻，能降低血糖。一般人都可食用，心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。
儋州蜜柚產業從種植、田間管理到採收、包裝等環節的標準化操作，進一步增強了蜜柚產品的品質優勢。更為重要的是，這種獨特的品質優勢，為儋州蜜柚申報原產地保護奠定了堅實基礎。
據儋州市工商局有關負責人介紹，該市人民政府已同意市農業產業協會推薦申報「儋州蜜柚」地理標誌商標。目前，儋州工商、質監、農業等多部門，正在努力向國家質量監督檢驗檢疫總局申報對「儋州蜜柚」實施地理標誌產品保護。
政策優勢，打響品牌
2015年5月28日，儋州市人民政府出臺《儋州市打造農業知名品牌實施方案》，提出推進品牌農業發展，培育農產品知名品牌，提升農產品市場競爭力，推動農業產業轉型升級。在目標任務中，提出用3年時間，打造包括儋州蜜柚在內的省內外農業知名品牌。
根據這一方案，儋州制定了發展蜜柚產業的規模：2015年，在雅星、南豐、東成等鎮種植儋州蜜柚3000畝，3年內種植儋州蜜柚達到1萬畝。
事實上，儋州蜜柚產業正以加速度挺進。據該市政府最新匯總數據顯示，由於大力調整產業結構，截至今年6月底，全市已發展蜜柚近萬畝。
提前達到近萬畝面積的儋州蜜柚產業，有利於規模化經營、標準化建設。
在標準化建設上，儋州雙管齊下。一是制定儋州蜜柚生產規程與標準。以蜜柚企業和合作社為主體，市農委、市商務局、市農技中心和儋州質量技術監督局等相關部門，指導協助企業和合作社在2016年底前制定出儋州蜜柚等生產技術規程與標準，建立產品質量追溯系統，建設標準化生產示範基地。按生產技術規程標準，推進儋州蜜柚等品牌農業特色產品標準化生產，穩定產品質量。二是進行產品認證。積極引導和協助企業或合作社，對儋州蜜柚生產基地進行無公害基地認證，協助企業對產品質量進行檢測分析，逐步申報無公害農產品、綠色產品認證和有機食品認證，申請商標註冊。
在規模化經營上，儋州大力構建電子商務體系。為了破解生產規模擴大可能導致的「賣難」，該市引進電商銷售新模式。一是與淘寶特色中國·海南館、京東等電商平臺對接設立儋州特色農產品品牌旗艦店，儋州蜜柚等系列農產品入店銷售。二是通過建立品牌直銷網絡，多渠道銷售儋州蜜柚等特色品牌農產品。
規模化經營、標準化建設，使包括儋州蜜柚在內的儋州農產品名氣日漸響亮。對此，儋州市長張耕表示：「品牌化是推動農業產業發展的重要路徑，是促進農民增收最重要的舉措。儋州農業提升的突破口就在品牌發展，要進一步抓好質量和品牌設計。」
海南儋州農產品銷售熱線：0898—23322333
海南儋州特色農產品
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本版文字 平宗 張琳