唐代詩人王翰的《涼州詞》見證了在唐代之前，地處吐魯番的西域高昌古國就有了非常成熟的葡萄釀酒技術……長期以來，酒和酒文化成為中華文明的重要組成部分，而在中華民族幾千年的白酒歷史上，葡萄白酒更是劃上了濃墨重彩的一筆。
李時珍在《本草綱目》中寫到，葡萄酒有兩種，即葡萄釀成的酒和葡萄燒酒。所謂葡萄燒酒，就是類似於我們今天所說的「高度葡萄白酒」。
時光流轉至今，匠人李傳承了西域高昌古國的葡萄釀酒技術，形成自己獨特的高度葡萄白酒釀造工藝（專利：ZL201510037524.2），其獨特的苦味和迷人的香氣，吸引了眾多粉絲、尤其是女粉絲的青睞。
那麼匠人李高度葡萄白酒，隱藏著什麼秘而不宣的秘密呢？
1、匠人李的品酒四部曲
聞
拿到匠人李不是急著喝，而是先聞，她會散發出淡淡的葡萄芬芳與香甜。
呷
入口綿，落口甜，一股微微的甜，入喉的火辣，感官轉換到這是一款高度白酒。
嘗
一口入喉，辣勁過去，來自味蕾深處的微苦，讓你又立即和傳統白酒區格開來品
一杯酒下肚後，你會感受到她的灼熱與醇厚，感受到口齒和咽喉的舒爽。
品味匠人李，它的味道並非單一、貧乏！天山雪域獨特的氣候環境使匠人李在味覺上感覺豐富。呷一口，給你的將是醇厚清甜，微辣、微苦等逐步體味。
2、匠人李的口感
獨特的苦味和香氣、過喉時滾燙的感覺、下肚後的千迴百轉，形成了匠人李獨有的口感和神韻！
獨特的香氣，微辣、微澀、微苦、回甜等逐步體味，是匠人李區別於「其他白酒」的主要特點，即有匠人李獨特的苦味，也有獨到的厚重與凜冽的氣概！淋漓盡致地展現了匠人李高度葡萄白酒獨有的口感和神韻。
3、匠人李的靈魂
酒最重要的點，莫過於入口一剎那的感受，這是酒的靈魂。
匠人李一入口，你會品味到各不相同、融合巧妙的味道，澀、辣、苦、甜，綿軟而厚重、盪氣迴腸如果您不常喝酒，尤其是女士會感到『開始有點衝，3杯之後才領略匠人李的氣質』！
這就是匠人李的靈魂，酒未點唇人先醉，讓你在不知不覺中陶醉沉迷。
好人靠交，好酒靠品
衡量酒品質最重要的標準，莫過於入口的一剎那，這決定了酒的靈魂。匠人李以獨特的苦味、香氣、綿軟而厚重的特質，贏得了高端人士、尤其是外國駐華大使的高度評價。
作為高度葡萄白酒，匠人李之所以能夠受到高端人士、不同年齡層次，尤其是外國駐華大使和高端女性的青睞，是因為51.9度的匠人李即體現了白酒豪邁、酣暢的特性，又柔和、溫婉，易於入口，不上頭、不傷身。
衡量酒品質的另一個標準就是2杯酒及3兩酒下肚後，飲酒者的感受，尤其是第二天早起的感受，舒爽、不上頭；特別指出的是，喝了匠人李第二天早上口腔呼出的氣是清新的香氣，仍有葡萄果香；而不是第二天讓人退避三舍、聞不想聞！
因此，對於匠人李的準客戶，購買之前，一定要先品鑑，要求確認「品質真好」才可以下單！這也是企業的責任與擔當，是對用「匠人精神」塑造「匠人品質」高度自信。
好酒重在分享
一瓶好酒，不能獨自享受！
適合領導的私人接待：人生的極致是簡單，匠人李以其極簡的風格，深受高級知識分子、退休老幹部和高級領導的喜愛，即有令人驚訝的口感，又有利於身體健康，不奢侈、不做作，非常適合家用和私人接待，是更受司局級領導青睞的私人接待用酒。
更適合高端女性：51.9度即有白酒豪邁與酣暢，又柔和、溫婉，易於入口，不上頭、益健康，成為女性選擇匠人李最重要的理由，成為與閨蜜小聚、接待客戶的首選，尤其睡前閨中小酌一杯，即有益於睡眠又有益於保持容顏（匠人李的原料是葡萄＋葡萄籽），成為現代女性的一種新的生活方式。
茶桌上品酒論道：匠人李越來越多地被人們在茶桌上飲用和品鑑，沒有菜，也沒有茶點，三五個人不知不覺就讓瓶子見底，臉微紅，沒有醉意！「茶桌上品酒」正在成為高品位圈子的社交亮點。
90後的最愛：高度數、易入口，匠人李成為更受高端90後青睞的白酒；如果說高端90前更看重茅臺的話，匠人李更受90後喜愛，有豪邁、有酣暢，易入口，不上頭！