今天帶來一個我自己非常喜歡的湯麵的做法.天氣冷了.吃這個很合適哦。
湯麵裡面雖然沒有肉，卻特別的香，每次我都要把湯都暍個精光，並且喝下去身體暖暖的，胃是舒服的，對於冬天這個天氣來說一碗麵配一盤菜那可是最佳的搭配，營養豐富。今天就跟寶寶們分享一下面的做法，在跟分享我的搭配的蔬菜。
所需要食材有：麵條、香菇、青菜適量，香腸、豆瓣醬、紅幹椒、麻椒、蔥段，蠔油1勺、生抽1勺。
第一步：有人肯定問我麵條是什麼類型的？麵條大家可以選擇手擀麵或者掛麵都可以，看自己喜歡就可以。
第二步：需要將香菇用溫水浸泡一會，然後就把香菇切成丁、蔥切成段、香腸切成片等待備用。
第三步：需要鍋中倒入油等到油熱之後，加入香菇丁煸炒至表面開始變色就可以加入紅幹椒，麻椒，蔥段炒香，再加入豆瓣醬在繼續爆炒一會。
第四步：這個時候湯汁已經開始沸騰了就後加入麵條然後沸煮，等待麵條煮熟之後就可以把青菜放入鍋中。
我的美味香菇麵條就做好了，簡單的食材做出不一樣的美味。接下來跟大家分享配菜，做法都是一樣簡單，喜歡就趕緊做起來吧!!超級簡單的手撕陳醋包菜，超級下飯，做法巨簡單哦！
再來一款陳醋手撕包菜，做法特別的簡單.分鐘準能學會。因為使用到了陳醋，所以特別的清脆爽口.是喜歡的親可以學起來哈。
所需要準備食材；包菜，蔥花、蒜片、紅幹椒、麻椒粒、生抽、蠔油、陳醋、白糖、食鹽適量、水
澱粉適量。
第一步：需要把包菜撕成小塊，清洗乾淨之後把水珠空乾淨就可以。
第二步：將鍋中倒入食用油，然後放入弄好包菜開始均勻的攪拌炒至軟，並且將水分炒幹後倒
出盤子裡。
第三步：準備將食鹽、白糖、蠔油、陳醋、生抽倒入碗中並且攪拌融化。
第四步：準備鍋裡倒油，然後放入蔥蒜、紅幹椒和麻椒均勻攪拌炒出香味之後，倒入調好的調料煮沸出香味就可。
第五步：將準備好的水澱粉倒入鍋中，然後把之前炒過的包菜倒入鍋中，然後攪拌均勻之後就可以出鍋了。
注意時間：記得包菜一定需要用手撕破，這樣可流出蔬菜的營養和美味。這樣做出來的蔬菜才更鮮味。完全不用擔心會煮糊了什麼的，特別是這道超級好吃陳醋手撕包菜，食材和調料都是超級簡單，口感爽脆，酸甜的糖醋味很開胃的哦！跟著寶寶的食譜，瞬間讓你變成大廚，哈哈。這道菜配上我弄的香菇麵條很適合做午飯的，快點學起吧！