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看了電視劇《小娘惹》,真被娘惹美食饞到了,尤其是娘惹糕
小娘惹，小娘惹，相信大家都有在看新的電視劇《小娘惹吧》，除了讓人喜愛的劇情，我們也可以從這部劇中了解到獨一無二的娘惹文化，當然啦！相信我們的吃貨朋友們，最感興趣的，一定是劇中的娘惹菜，那麼今天，就讓我們一起來認識認識娘惹菜吧！
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刀片收割機「小娘惹」裡讓人放不下的南洋美食
熱播劇【小娘惹】已經接近尾聲月娘和陳錫悽美的愛情故事引得無數人想給編劇寄刀片又甜又虐牽動人心牽動人心的，還有劇中出現的各種>女性稱為娘惹（nonya)每一個「娘惹」都是烹飪的高手娘惹把中國菜烹飪方式與南洋原料結合做出的菜餚自成一派叫做「娘惹菜」既有中國菜的內蘊，又有馬來菜的特色
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【肥仔美食教煮】今夏最火南洋傳統美食娘惹糕 聽說90%人沒吃過
最近熱播的《小娘惹》勾起了你童年時的回憶了吧，和劇情同樣好看的一定是那些五彩繽紛富有異國風情馬來西亞的特色糕點了，漂亮的顏色不僅看起來讓人很有食慾，同時也為生活增添了絢爛的色彩
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熱播的《小娘惹》竟是東南亞美食劇!?
在去馬六甲旅行的時候，吃貨掌門人也穿過這種特色的服飾，想看更多Jason穿這種傳統服飾的樣子？ 娘惹菜品種豐富，豆醬雞、紅龜粿、龍眼茶……這麼多美食，有沒有你想嘗試的那一道呢？
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融合印度、馬來和娘惹三個地方特色的新加坡美食!
新加坡的美食融合多方特色，有印度的，有馬來的還包含著娘惹的，幾個地方的美食特色融合一起，成為新的美食。新加坡一個讓你在一個地方可以品嘗到多方美食的國家。今天就跟小編一起去看看新加坡的美食吧。而漿羅（Chendol）是在黑糖漿刨冰上淋上香濃的椰奶，再加上綠色的粉條，你可以選擇原味漿羅，或是正流行的榴槤口味，就看你喜不喜歡榴蓬的獨特滋味嘍。窩打走在新加坡的街道上，常常可以看到路邊小店賣著一串串烤得焦焦的芭蕉葉，讓人不免好奇裡頭裝了些什麼。
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令人垂涎的娘惹美食
最近一部《小娘惹》電視劇開始在央視熱播，這部劇講述了幾個大家族的幾代恩怨情仇以及主人公月娘不屈不撓的奮鬥史，還有完全新鮮迷人的娘惹文化，讓人時時垂涎的娘惹美食。這部劇的播出也讓大家開始了解了娘惹這一特別的族群。 什麼是娘惹？
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菜系中的混血兒,神秘的東南亞「娘惹菜」到底是什麼?
最近一部關於馬來西亞文化的熱播劇《小娘惹》再次在網上翻拍上線。不顧一切地追劇，沒曾想過自己還沒有等到家族大戲就被劇中的馬來西亞美食(娘惹菜)的鏡頭深深吸引住了，瞬間的小殼感覺到是在看美食科普片，我想追劇的小夥伴也和小殼一樣，也想嘗嘗鏡頭前的娘惹美食。
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《小娘惹》帶熱「娘惹文化」 什麼是峇峇娘惹?
實際上，早在2008年，由謝敏洋、盧燕金共同執導的《小娘惹》首次播出後，就風靡了整個東南亞，兩年之後該劇又在中國的幾家衛視播出，成為觀眾心中的經典。新版《小娘惹》劇照。來源：電視劇《小娘惹》官方微博華麗的宅邸、豔麗的服裝、精美的衣飾、可口的菜餚……充滿南洋特色的元素穿插在全劇中，讓人久久不能忘懷。
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《小娘惹》火遍華人世界,各種娘惹美食,令你欲罷不能的煙火味道
大家好，我是小七，前段時間火遍整個華人世界的電視劇《小娘惹》，讓很多人都不由得饞上了娘惹的美食，這裡除了美食就是令你欲罷不能的煙火味道，走吧，和小編我一起去這裡看看吧。那是我最喜歡的煙火味，叫娘惹。這個團體怎麼樣呢？它們有著你熟悉的黃色臉龐和黑色眼睛，語言卻在國語、馬來語、粵語或閩南語、英語之間不斷轉換，偶爾夾雜並用。它們將中華民族的生命帶到了千裡之外的南洋，並將它們與當地的馬來人，印度人，印尼人和後來的歐洲殖民者聯繫起來。
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娘惹菜:6種超美味的「娘惹糕」,你吃過幾種?
在娘惹菜中，娘惹糕是有名的甜品代表，個個色彩斑斕，晶瑩剔透，現在已經成為東南亞的特色甜品，是喜慶日子不可少的甜品。娘惹糕種類、口味繁多，很多人對它都非常好奇，今天就帶你了解著名的「娘惹糕」。一、九層糕：這是最經典、也是最受歡迎的娘惹糕，通常有紅豆、椰漿、斑斕等材料組成，在某些場合中會被當作禮物贈送。二、蒸椰糖椰絲糕：顏值相當高的一款糕點，各色糕點外面裹上一層白色椰絲，既不粘手又增加了風味。PS：這款糕點椰子氣息很濃。
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初映創新加坡之最,再翻上熱搜,看「小娘惹」中的龍魂和中國情懷
2008年《小娘惹》曾完整展現了「娘惹文化」這一極具東南亞特色的文化現象，不僅創造了當時新加坡電視劇的收視奇蹟，更掀起了整個亞洲地區的「娘惹熱」。6月28日，時隔12年後，《小娘惹》被中國翻拍，再次與觀眾見面，剛在央視電視劇頻道播出兩集，又上了熱搜。
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吃一口娘惹的味道,回到馬來西亞
那裡最令我欲罷不能的煙火味道，叫做娘惹。檳城峇峇娘惹（僑生）博物館 馬來西亞旅遊局 供圖那是北京奧運前夕，獨立戲劇剛剛起勢，一位圈內朋友拉我去看一部新戲。「導演、編劇是位馬來西亞華人才子，中戲的第一位該國博士。」而這位顏永祺博士的戲，就叫做《娘惹艾美麗》。乍一聽，我以為這戲講親子矛盾和代溝。結果濃濃的南洋風情把我迷上了。
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最近很火的《小娘惹》拍攝地原來在這裡,快去體驗娘惹文化吧!
聽說最近很多人都在追這部電視劇《小娘惹》，劇中肖燕飾演的月娘被黃家人欺負，玉珠嫁給羅伯特遭受虐待，看得人又氣又哭。但是很多人還是被劇中富有文化韻味的各種場景、服飾、娘惹菜所吸引。那麼，這部劇究竟是在哪裡拍攝的呢？
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「迎中秋」世界各地傳統糕點系列——馬來西亞「娘惹糕」
鄭桂玲目前在吉隆坡開了兩家名叫RIZCOCONUT 的連鎖店，為食客提供娘惹風味的食物。早期的中國移民與當地人的後代被稱為峇峇娘惹，是東南亞土生華人族群。峇峇娘惹保留了中華傳統習俗，同時也吸收了當地馬來人的文化，是中馬文化交流融合的代表。他們的美食同樣兼具了中馬兩國的特色，尤以娘惹糕最具代表性。
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峇峇娘惹,新馬獨特的「混血」美食,幾代南洋華人的打拼印記
肉骨茶看我有點不能盡心，朋友擇日帶我去中峇魯品嘗地道的娘惹風味，於是聊到了「娘惹」文化。峇峇屋這些在馬來半島落地生根的混血後裔，女孩子從小就要開始學做家務，到出嫁前基本都有一手不錯的住家菜手藝，嫁到夫家之後做出的美食兼具了中國菜的傳統口味，又有馬來菜的特色，就是今天的
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不去馬來西亞,也可以吃到小娘惹做的娘惹糕
《小娘惹》不知道大家有沒有看，倩倩醬竟然靠著抖音刷完了全劇。估計很多人現在有著app的會員，還靠著抖音刷劇。雖然該劇主要以足不出戶的「娘惹」們在家中因為爭寵而產生一系列的明爭暗鬥為主線，講述了善良女子月娘一生不屈不撓的奮鬥史。最初這部電視劇吸引倩倩醬的原因是它的劇名比較奇特，但是裡面的美食真的是特別誘惑人，顏色有顏色，樣子有樣子，感覺超級棒。
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這家滿滿都是愛的哈哈南洋餐室帶你的味蕾下南洋
前陣子的熱播劇小娘惹，讓歷史悠久的娘惹文化備受關注，劇中最吸引眼球的莫過於色香味俱全的娘惹菜，真是讓人饞得直流口水。想要打卡劇中同款的娘惹菜，不用遠赴南洋，來杏林萬科裡這家哈哈南洋餐室就可以了。哈哈南洋餐室給我的第一印象就是很有愛，上百張萌娃照組成的照片牆，照片中的萌娃就是哈哈，滿滿的都是愛。哈哈笑一個吧，功成名就不是目的，讓自己快樂快樂那才叫做意義。想要快樂的辦法有很多個，來哈哈吃一頓南洋菜就是其中一個。白色係為主裝修風格很清新，每個桌上還有童趣滿滿的小熊桌墊，超可愛。
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娘惹粽、槲葉糕、車輪餅……別國的端午怎麼吃?
一起來看看別國的端午餐桌都有哪些美食登場吧。蒸好的娘惹粽，擁有青花瓷般的靚麗外表。本文圖片均為 資料圖新加坡：娘惹粽每年端午節，新加坡人都會把吃粽子當成一大事來做，常見的粽子口味除了正統的白米粽、八寶粽、鮮肉粽與梅菜肉粽之外，還有一款較為特別的端午美食，是帶著濃濃香料味的娘惹粽（Nyonya Chang）。
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菜菜大馬美食研究 娘惹糕背後隱藏的用心與堅持
茶粿檔的一塊娘惹糕也許只要幾十仙或一塊多錢，但你知道嗎？在娘惹糕出爐之前，前期的準備功夫相當繁瑣，研磨米漿、刨椰絲、清洗香蕉葉、包裹和蒸煮等工序，前後得耗上將近一天的時間，才能把一盤糕點完好地呈現在顧客面前。70、80年代出生的孩子，食物選擇沒那麼多，每次玩累了，不是去買一碗ABC，就是跑到茶粿檔，買幾塊娘惹糕解饞。
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|娘惹菜|在獅城體驗本土的美味,探尋不一樣的娘惹風情!
「娘惹文化」又稱「土生華人文化」，15世紀至17世紀期間，中國移民遷徙到新馬地區，與當地的馬來人通婚後，生下的男孩稱為峇峇(音：baba)，女孩稱為娘惹，他們統稱為土生華人。娘惹是南洋的一大特色，其文化神秘豐富，能夠充分代表娘惹文化的就要數娘惹服裝、飾珠鞋和娘惹菜了。