用美的電燉鍋做山藥燉排骨

2020-12-22 百度經驗

我一直都非常喜歡燉湯,以前都是用砂鍋燉的,用砂鍋煲湯就要一直看守著。正好我這個月生日朋友送了我一個美的電燉鍋,我就學習了一下如何用美的電燉鍋做山藥燉排骨,味道非常鮮美。美的電燉鍋有定時烹飪保溫的功能,只要設定好時間,煲湯的同時我又可以去做其他的事情,節省了我的時間,非常好用,就想跟所有喜歡煲湯的人分享一下經驗。

1、準備好排骨和山藥、生薑。

2、準備好湯粉,稍稍泡一會。

3、排骨洗淨,搽幹水分;生薑切片。

4、山藥去皮、切段備用。

5、鍋中油熱,爆香薑片;下排骨炒至無血水。

6、加入適量冷水,煮開。

7、將排骨移入美的電燉鍋中,大火煮開,小火慢燉1小時;下入山藥,燉煮20分鐘。

8、下入湯粉,煮15分鐘,電燉鍋關火燜一會即可。

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