因為宅人每年都會經常去日本出差，所以對日本的美食也算是研究蠻多的了。之前朋友來問我如果去日本的話有什麼是值得吃的，宅人便想到了這家博多風龍拉麵，這次正好又去日本出差，就順便來到秋葉原總店去探店了一番！
其實日本的拉麵想必大家也知道是十分有名的。看動漫的時候有沒有感覺到很多時候主角都愛吃拉麵啊哈哈！所以來日本基本上每一個人都會找一家拉麵店來感受一下日本風味的拉麵的！，雖然宅人在魔都也吃過不少的日本拉麵，但跟日本的拉麵相比，口味沒有這麼地道了。
日本拉麵分為3大體系，分別是北海道札幌拉麵，博多拉麵和喜多方拉麵。札幌拉麵是以味增口味為主，喜多方拉麵大多以豬骨和小魚乾當作湯底，使用的也是較寬的麵條，擁有著很獨特的口感，而這次宅人介紹的這個博多拉麵也是我的最愛啊，湯底是乳白色的豚骨高湯，反正這一口湯就能讓宅人滿足的不行啦哈哈哈
▲這次宅人來到的是這一家位於秋葉原名叫【博多風龍】的拉麵店，招牌十分的顯眼所以也是很容易找到的哦！感覺跟著宅人一起去店裡看個究竟吧~
▲進門後宅人發現了一個自動販賣機，其實這是菜單哦~在日本是很普遍的！只要在自動販賣機上選好自己想要吃的面，隨後再將小票交給師傅就大功告成啦！
▲這裡的點單也是十分貼心的，就算你不會日語也沒關係哦！這家自動點菜機比其他拉麵店進化了不少，不但有4種語言「中文、英語、日語、韓語」可以選擇，還是液晶可視化觸屏，不懂日語的外國遊客也能看圖說話點到想要的東西。完全避免了看不懂菜單的尷尬呢。除了選擇各種拉麵類型，配料都可以在這個機器上選擇好的哦！
▲大叔也操作的很開心，不得不說這樣一個自動販賣機真的方便了很多啊！
▲點完單之後就可以把單子給服務員要求上面啦！而且店家都會很細心的詢問你面的硬度，這也是博多拉麵的特色之一~面的硬度可以分為四種超硬（需7秒），硬（需15秒），普通（25秒）和軟（50秒）。超硬的麵條居然只需要7秒，喜歡吃硬的同學可以來感受一下~博多拉麵的其中一個特色就是使用的是麵條中最細的一種麵條，所以口感也會相比其他的拉麵稍微硬一些哦！可以按照自己的喜好來選擇麵條的硬度噠！
▲店裡雖然地方不大，但是很乾淨~各種調料都擺放的很整齊，讓人吃飯都有一種心情愉悅的感覺呢~比起那種花哨的裝修，這種簡單一點的環境更加的深得我心~而且是開放式廚房，可以看到廚師們做菜的全過程哦！吃的也比較放心，而且等面上桌的這段時間也可以看師傅們熟練的煮麵，過程還挺有趣的~
▲拉麵的好味道當然少不了博多拉麵必不可少的調味料啦！桌上放有很多調料，都是可以自行添加的哦！而且都是免費的嘻嘻。有可以幫解膩的紅生薑，辛子高菜作為博多拉麵配菜的靈魂人物，可以豐富麵湯的味道，對愛蒜的同學來說吃拉麵也不能少的蒜這裡也有哦~愛吃辣的也可以添加胡椒哦還有宅人最愛的白芝麻，真的是每次必加！感覺加完之後口味也會變得更加的香濃~
▲宅人點的半熟雞蛋豚骨拉面上桌啦！這個色澤一看就超級有食慾了有木有~濃白的湯配上溏心蛋，點綴上碧綠的蔥，再加上兩塊大大的叉燒肉，光是顏值就給滿分了！他們家豚骨拉麵湯頭的特點是濃而不膩，一般豚骨湯的印象都是比較油膩的，他們家的湯是忍不住吃完面全喝完的那種。
▲他們家有一款「辛拉麵」很受韓國遊客歡迎，宅人好奇地點了一份，真的很麻辣！不是一般定義上「日本的辣」，很久沒吃辣的宅人也被辣到了，但是湯頭真的好喝，喜歡吃辣的同學也不怕在日本找不到味覺的刺激了。
▲接下來宅人就迫不及待的加入各種調料啦~調味料真的是拉麵的精華，絕對能讓你吃出另外一種層次的拉麵的哦~當然一定少不了靈魂級的調味品辛子高菜啦~
▲而且吧檯上還配備了充電口，完全貼心的設計有沒有！！出門在外還要找地方給手機相機充電的確是件很麻煩的事情~這裡可以一邊享受美食一邊可以給自己的愛機充電啦~
▲另外一個最讓宅人很喜歡這裡的一點是這裡的拉麵可以續面！！！而且還可以續兩次！！「替玉」就是免費加面，一般店都是收費的，但他們家可以免費加2次！所以想節約錢的上班族和學生黨是超愛他們家實惠的服務
因為為了防止面在湯裡泡太久會產生麵條變軟的情況，所以它本身面的分量不會很大。所以可以加面這個服務完全是解決了很多飯量大的夥伴們的煩惱呀~宅人也有吃過其他拉麵，有的還甚至會吃不飽，在這裡就完全不會有這種事情發生了
而且他這個續面的量也是很大的，性價比超級高！！
▲價格這麼便宜不僅能吃到這麼好吃的面還能管飽，簡直太幸福啦~
▲真的是美味到宅人可以吃到一滴不剩那！全部消滅！！
▲大叔點了這款黑蒜油豚骨拉麵，雖然看上去很油，但是吃起來完全不膩哦~大叔吃的津津有味呢啊哈哈！
▲大叔也選擇了加面！所以說博多拉麵真的很適合胃口大的男孩子呀~而且把面放進去之後，味道不會有變化的哦~湯的味道很濃，所以不管加幾次面，面還是能把湯汁吸收的，吃起來還是那麼的美味~