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說起生蠔，相信無論是沿海還是內地的人們都非常熟悉，特別是隨著生活水平的不斷提高，人們的生活質量也得到了很大的提高，相對於等昂貴的生蠔經常出現在人們的餐桌上，畢竟生蠔不僅味道好，而且營養價值很高，有一個流行的說法生蠔他表明女人在美容院不止有一個。
說到牡蠣，很多內陸地區朋友可能會覺得奇怪，雖然我們經常聽到海邊的人說生蠔和牡蠣屬於牡蠣家族，但他們之間有什麼區別嗎！讓我們看看一起來！不管怎樣，小編活了才知道其中的區別，說清楚了以後，下次不要再犯錯誤了。
[牡蠣和生蠔的區別]
1、外觀
這是區分兩者的最簡單的方面之一，因為生蠔的形狀通常比牡蠣大得多，甚至生蠔的重量也可以達到1斤重，不過，牡蠣的外表看起來很小，所以對於海邊的人來說，較大的生蠔更令人愉快。
2、如何銷售
經常吃海鮮的朋友知道生蠔和牡蠣是有區別賣的，一般生蠔按個人銷售，牡蠣按斤出售，因此當老闆說每公斤多少錢時，大多數都是牡蠣。
3、練習
與生蠔相比，牡蠣還可以用於許多食品配料，如牡蠣豆腐、炒麵和米粉，甚至可以用來做粥，大部分的生蠔都是烤蒸的。