導語：歡迎來到欣欣的美食生活，南瓜用烤箱一烤，外酥內軟，好看又好吃。今天用南瓜做小點心，簡單又美味。準備一個老南瓜去皮之後切成薄片，上鍋蒸15分鐘。蒸熟的南瓜臉成泥，稍微晾涼，不燙手的時候打了兩個雞蛋，加入三克酵母粉，兩勺白糖，先把它們攪拌均勻。
然後分批次的加入麵粉下手揉層不軟不硬的麵團。但是。蓋上蓋子，密封洗面一個小時，按板上撒些乾麵粉，洗好了面再揉揉拍拍氣，將麵團搓成長條，切成大小均勻的小鋸子，將小劑子揉圓，準備烤盤裡面刷上油。將麵團整理成小圓餅，碼入烤盤中，裡面給他刷點油，撒上白芝麻。
做好後放入烤箱，不用開溫度二次醒發10分鐘，10分鐘後烤箱上下火溫度180度，烘烤20分鐘。時間到了關店取出烤出來的餅非常的蓬鬆，顏色金燦燦的非常好看，大家也可以蒸著吃或者是用餅鍋煎著吃，用烤箱烤出來的餅外酥裡軟非常的香。