海底撈道歉,恢復原價,西貝剛剛跟進了

2020-12-19 新浪財經

來源:中國企業家俱樂部

(2019.4.4-2020.4.10)

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理事觀點

徐井宏:什麼是決策?決策是知進退、懂取捨、明得失,決策就是知道什麼東西要進、要退;什麼東西要得,什麼東西要失;什麼東西要取,什麼東西要舍。所以,決策需要企業家有遠見、有魄力。

馬蔚華:瘟疫在人類漫長的歷史中不是一個新事物,大大小小的瘟疫影響著人類的變遷、宗教的盛滅、民族的興衰、戰爭的勝敗、社會的枯榮、世界的格局、政體的改革、產業的轉型以及技術的進步等等。瘟疫並不是歷史變遷的動力,但確實是在影響著世界、影響著歷史。

王若雄:一個企業的領導人其實就是這個企業的指揮,你怎麼去鼓勵你的隊員,合一地把音樂表達出來。你還要有很好的聽力,能發現哪一個聲部出了問題,哪一組樂器出了問題,當他們遇到困難的時候,還要能給他們一些鼓勵。

許小年:工業網際網路的實現路徑,不是像消費網際網路那樣去通過做補貼、做活動來拓展用戶、激發用戶活躍度,而是要從企業的核心業務入手,去做核心業務各個環節上的標準化和數位化。

理事企業資訊

>4月10日下午,海底撈官方微博發布消息表示,「門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策,傷害了海底撈顧客的利益。對此我們深感抱歉。自即時起,中國內地門店菜品價格恢復到今年1月26日門店停業前標準。」

此前,3月12日起,海底撈在15個城市、首批85家門店恢復營業、提供堂食後,被網友吐槽菜品價格上漲。海底撈官方回應「漲價屬實」,並解釋漲價的原因:「因為疫情的關係,海底撈各地的門店在復業後的餐桌數量、接待客戶數量方面都還有所限制,一是員工現在無法滿員工作,另外就餐的人流量也不是太固定;二是成本問題,各地門店位置不同、消費水平不同,所以漲幅也不一樣,整體控制在6%左右。」

有分析指出,連鎖餐廳將一定程度受益於此次疫情帶來的影響,因為它們能夠保障更高標準化的流程,可以贏得更多消費者的信任。以顧客至上、服務著稱的海底撈此次取消漲價並向消費者道歉,又收穫了網友的一波好評。

>小米成立10周年。雷軍帶領創業夥伴們重走小米創業路,他表示,過去十年經歷了數不清的不眠之夜,激烈的競爭,各種誤解和各種詆毀,一直伴隨著小米的成長,小米模式得到了充分的驗證,認同小米的用戶也越來越多。

>阿里時隔11年重啟「春雷計劃」,助力中小企業數位化突圍。出臺了五大方面16項扶助措施,包括外貿升級線上突圍、打造數位化產業帶、智慧網絡助農興農、金融支持等。

>阿里巴巴推出「數字糧倉」計劃,將建設100個數字糧食基地。該計劃是一整套從田間地頭到消費者餐桌的數位化農業解決方案,基地的米麵製品將通過淘寶平臺直達全國消費者餐桌。

>小米10周年米粉節總支付金額達28.9億元,同比增長49%。其中,小米AIoT智能產品銷量超182.6萬臺,同比增長160%,小米電視銷量超23.1萬臺,米粉節累計參與人數達到9806萬。

>復星基金會攜高山資本、復星銳正資本向印度捐贈2萬人份新冠病毒檢測試劑盒。捐贈的試劑盒由復星自主研發,已通過國家藥監局應急審批以及歐盟CE認證,獲得了醫療器械產品註冊證。

>德福資本領投醫療檢測診斷技術服務提供商華銀健康6億元C輪融資。華銀健康業務涵蓋臨床檢驗、病理診斷、公共衛生、司法鑑定等多個領域,本輪融資將主要用於公司業務拓展。

>復星星未來資本領投、北極光創投跟投眼科基因治療藥物研發商紐福斯1.3億元A輪融資。紐福斯主要致力於基因治療眼遺傳疾病的研究和藥物研發,本輪投資者還有紅杉資本中國基金。

>恆大啟動2020全國「攬兵」計劃。此次計劃招聘3萬名新能源汽車及地產行業專業人才,其中新能源汽車涉及83個崗位類別,地產涉及17個崗位類別。

>泛海控股申請註冊發行53億元中期票據。將向中國銀行間市場交易商協會提出申請,票據的發行期限為不超過5年,用於償還公司債務、補充流動資金等。

>亞信科技與中國中小企業協會金融委達成戰略合作。亞信將為協會建設面向全國中小企業的金融服務平臺,以幫助其30餘萬家會員單位乃至全國3000多萬家中小企業紓解經營困境。

>建業地產1季度物業合同銷售額134.68億元,同比增長約4.9%。合同銷售建築面積約191.64萬平方米,同比減少4.0%;對應的平均銷售價格約為每平方米7028元,同比增長9.3%。

>TCL發布首個智慧型手機系列產品。TCL10系列智慧型手機由3款手機組成,分別是10L、10Pro和105G,旨在以實惠的價格提供高端移動體驗。105G是該公司首款5G智慧型手機,售價399歐元。

>超過3400家景區可在攜程預約。攜程發布了《國內景區「預約旅遊」報告》,清明期間國內景區門票預約人數環比增長超過300%,攜程還發出「門票預約+分時遊覽制」等倡議。

>泰康在線攜手騰訊微保、拜博口腔推出全新齒科服務模式。三方將充分發揮各自的特點和優勢,打通「保險+醫療」的齒科閉環,為用戶提供專業的口腔診療服務。

>微博將推出星球視頻APP。這是繼隨手拍、河豚小視頻和愛動小視頻後,微博的第4款視頻產品。這是一款UGC視頻社區,用戶擁有自己的飛船,每看一個視頻,飛船向想去的星球前進一光年。

>恆大人壽投資恆大健康旗下南京養生谷CCRC項目。恆大人壽投資14億元,取得持有該項目的恆寧健康47%股權。項目交付後,恆大人壽將獲得恆寧健康83%股權。

>小米公司與同城速遞平臺閃送達成合作,成為其線下門店小米之家的同城服務合作夥伴。消費者線上下單後,將由閃送員按照訂單要求至小米指定提貨點取貨,並進行配送。

>盒馬將發放超過100億奶券。從4月8日起至7月中旬,盒馬通過APP每天為每名用戶發放一張線上5元奶券,連續發放100天,消費者在線上購買相關奶製品時可直接抵扣使用。

>泰康南京仙林鼓樓醫院獲網際網路醫院牌照。這是繼去年廣州粵園醫院獲牌照後,泰康的第2張網際網路醫院牌照,未來將致力於為患者提供線上線下一體化醫療服務模式。

>健康元旗下替硝唑片通過仿製藥一致性評價,累計投入研發費用約為743.02萬元。包括健康元在內,目前國內共有2家企業通過了該藥的一致性評價。

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>西貝餐飲董事長賈國龍4月11日早發微博宣布:西貝此前確實漲價了,堂食漲價區域集中在上海及周邊城市。從4月11日起,西貝所有外賣和堂食菜品價格恢復到1月26日門店停業前的標準。賈國龍在微博最後也坦言:「其實我們也挺難的,還希望您支持生意。」

>君聯資本領投印度教育科技公司Vedantu約1250萬美元C1輪融資。Vedantu主要為12-18歲的學生提供錄播課和直播互動課,本輪融資將用於擴大業務規模。

>林清軒創始人孫來春「春日新肌遇」主題直播帶貨銷售額破200萬元。直播通過1600多位門店導購連接的社群和朋友圈廣告進行私域與公域的雙向引流,獲超31萬人次觀看。3月份,林清軒銷售額同比增長120%。

>維爾利水處理業務拓展到煤化工零排放領域。維爾利與久泰能源內蒙古有限公司籤訂了相關合同,這也是維爾利在內蒙古區域的業務突破。

>施耐德電氣武漢工廠計劃招聘400名員工擴大產能。目前該工廠7成員工已復工,產能恢復50%。已接到近4億元訂單,計劃招聘員工擴大產能。

相關焦點

  • 海底撈和西貝漲價後又降價道歉,為何是必要的?
    海底撈之後,西貝也為漲價道歉了。4月11日,西貝餐飲董事長賈國龍在官微發文道歉並宣布恢復原價,算是平息了這場「漲價風波」。緊接著,西貝官微也在第二天發布了「致歉信」,承認此前部分地區門店漲價,並為漲價事實向消費者道歉,承諾產品調回疫情前價格。海底撈和西貝為何要漲價?
  • 海底撈、西貝為漲價道歉並調回價格,下一個會是喜茶麼?
    近日,海底撈、西貝等漲價的消息引發熱議4月10日下午,海底撈發布致歉信稱自即時起,中國內地門店菜品價格恢復到今年1月26日門店停業前標準繼海底撈就漲價道歉並恢復原價後
  • 海底撈西貝恢復原價,杭州門店已是這般景象!中午12點,就要排隊40分鐘
    【來源:錢江晚報】4月11日,繼海底撈之後,西貝就漲價道歉。 「你們的意見,我收到了。這個時候漲價,不對。」4月11日,西貝餐飲董事長賈國龍在官微上宣布,從今天開始,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。「我還決定,5月31日前,在全國59個城市386家西貝門店堂食用餐,可以享受吃100元,返50元的優惠,以表誠意。50元的返券只能下次使用了,其實我們也挺難的,還希望您支持生意。」
  • 海底撈、西貝接連為漲價道歉,杭州餐飲大咖怎麼說?
    杭報記者 | 甄妮 圖文編輯 |甄妮候語近日,海底撈、西貝均因漲價又道歉而引起熱議,對此,杭州餐飲人士如何評價?4月10日,海底撈通過官方微信發布「道歉信」,稱3月下旬上調部分菜品價格為「公司管理層的錯誤決策」,即日起所有門店菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。
  • 海底撈,西貝相繼就漲價道歉並回調價格,網友們卻為這吵翻了
    昨天上午,西貝餐飲董事長賈國龍在西貝莜麵村官方微信號發文,承認漲價,並表示了歉意。承諾從昨天開始,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。截至目前,「西貝就漲價道歉」已經上了熱搜第一。而在前天下午,海底撈也在微博發布致歉聲明,針對此前的菜品漲價道歉。
  • 海底撈、西貝相繼為漲價道歉!常州西貝門店:今天起吃100元返50元優惠
    從今天開始,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。「我還決定,5月31日前,在全國59個城市386家西貝門店堂食用餐,可以享受吃100元,返50元的優惠,以表誠意。50元的返券只能下次使用了,其實我們也挺難的,還希望您支持生意。」賈國龍在官微中表示。
  • 消費調查②丨海底撈就漲價道歉後:重慶門店又是人從眾,連中午等位...
    家住渝中區的李先生稱,這兩天頻繁刷到海底撈的消息,又聽說價格降下來了,便和朋友來試試。「海底撈宣布恢復原價的時間點也很微妙,剛好在周末。這也可能是等位時間長的原因。」正在等位的田女士分析道,另一方面,海底撈把價格降下來了,可誰也不知道它會不會又漲上去,選擇這段時間來品鑑性價比更高。
  • 向海底撈學習!西貝就漲價道歉:價格恢復疫情前標準 堂食用餐吃100...
    向海底撈學習!西貝就漲價道歉:價格恢復疫情前標準 堂食用餐吃100返50  Emma Chou • 2020-04-11 10:02:46 來源:前瞻網
  • 海底撈、西貝從漲價到道歉,你怎麼看這波操作?
    自開放堂食以後,海底撈的生意十分紅火。「人均消費飆升到220元,半份血豆腐從16元漲到了23元,米飯都要7元一碗。現在的海底撈,真是高攀不起。」一位來自北京的消費者王先生在微博上抱怨道。從網友們曬出在海底撈消費的小票來看,海底撈火鍋的菜品價格全線上漲。
  • 海底撈道歉後!西貝莜麵村也來了!
    4月5日起海底撈北京門店開放堂食菜品漲價6%此事引發廣泛爭議但是事情反轉就來咯!我們昨天才剛推送漲價推文海底撈就馬上發布道歉信稱此次漲價是公司管理層的錯誤決策傷害了海底撈顧客的利益對此深感抱歉而且從現在開始中國內地門店菜品價格
  • 海底撈、西貝對漲價道歉,西貝還返優惠券!你還會去吃嗎?
    這個周末,兩家明星餐企海底撈、西貝就菜品漲價一事,先後宣布道歉、降價。4月10日下午,海底撈官方微博發布《致歉信》,稱海底撈門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策,傷害了海底撈顧客的利益,對此深感抱歉。自即時起,中國內地門店菜品價格恢復到今年1月26日門店停業前標準。 4月11日早,西貝餐飲董事長賈國龍也發布致歉信稱,從今天開始,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。 賈國龍表示,我們確實漲價了。2月1日起,西貝莜麵村上海及周邊8個城市的18道外賣菜品,上漲1-10元不等。
  • 繼海底撈,西貝就漲價事件道歉 堂食可享100返50元優惠
    首頁 > 見聞 > 關鍵詞 > 西貝最新資訊 > 正文 繼海底撈,西貝就漲價事件道歉 堂食可享100返50元優惠
  • 海底撈西貝集體對漲價道歉並發放優惠券 網友們的回覆都辣眼了
    昨日,海底撈火鍋官方發布對廣大消費者的致歉信,表明海底撈此次漲價是公司管理層的錯誤決定,傷害了廣大消費者的利益,即日起,海底撈所有菜品價格恢復到1月門店停業前的標準。說明從疫情期間到現在,海底撈所有菜品價格又下降回去了。
  • 海底撈、西貝紛紛漲價並道歉,這唱的是哪一出?
    4月7日海底撈漲價的消息成功登上微博熱搜,一時間,海底撈成為眾矢之的。雖然海底撈聲稱自己漲價幅度在6%左右,而實際上,人們的感受卻是高達50%。如此大幅度的漲價確實刺痛了海底撈粉絲的內心。就在海底撈漲價之後,餐飲界的另一巨頭西貝莜麵村也被網友曝出漲價行為。
  • 海底撈、西貝漲價,再道歉降價,價格究是企業還是消費者說了算?
    首當其衝的便是許多人津津樂道的海底撈,「海底撈復工後漲價約6%」的話題甚至登上熱搜光速出道,可見吃貨的力量還是偉大的。廣大吃貨網友紛紛福爾摩斯附體,有的翻出疫情前後的海底撈消費帳單,還有人掏出計算器開始細算漲價單品,真可謂不算不知道,一算嚇一跳,7塊錢一碗的米飯你吃過嗎?1塊5一片的土豆你下得去筷嗎?漲價8塊的蝦滑還是你的心頭至愛嗎?
  • 堂食恢復後悄然漲價上熱搜,海底撈道歉了,西貝莜麵村也道歉了
    海底撈就漲價發布致歉信海底撈官方微博河南商報記者馬千惠餐飲行業恢復堂食以後,並沒有迎來想像中的「報復性消費」。客流慘澹、成本上升、房租壓力等多道難題向餐飲人砸來。網絡上,餐飲人稱4月份為「生死大考」。漲價之後卻又不得已出來道歉,這份考卷該如何作答?常去的餐廳漲價,你能接受嗎?近日,漲價中的「帶頭大哥」海底撈上了熱搜。4月10日,海底撈對於漲價一事公開道歉,稱此次漲價是公司管理層的錯誤決策,宣布所有門店的菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。
  • 海底撈、西貝都漲價,嗨森裡漲嗎?不漲!
    有網友曬出自己在西貝的帳單,只是點了些面和肉串之類的隨隨便便就吃掉2、300塊No.2海底撈、西貝道歉面對這次危機帶來的負面影響,海底撈迅速做出道歉聲明,承認錯誤,並恢復價格。很快地,西貝也抄了海底撈的「作業」。4月11日,西貝餐飲董事長賈國龍在官微發文承認,該公司確實漲價了,並宣布,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。「你們的意見,我收到了。這個時候漲價,不對。」
  • 西貝、海底撈已撤回漲價,網友:請喜茶來抄作業
    4月11日上午,西貝餐飲董事長賈國龍親自就漲價一事道歉,「從今天開始,所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。」 隨後西貝筱面村官方微博轉發了賈國龍的道歉微博,並稱「對不起大家了」。西貝筱面村官方微信也直接貼出了這封致歉信。西貝餐飲董事長賈國龍發布的公開信。
  • 從漲價到道歉,海底撈4天內經歷了怎樣的反轉?
    4月10日下午,海底撈對外發布致歉信,稱漲價系管理層的錯誤決策。從即日起所有門店菜品價格恢復至2020年1月26日門店停業前的標準。當晚,新京報記者第一時間探訪北京多家海底撈門店,發現各門店目前均已恢復原價,且出現了排隊等位現象。
  • 部分知名餐飲企業漲價 海底撈漲價多少最新海底撈西貝菜單價格
    近日,海底撈、西貝等漲價的消息引發熱議。有消費者表示可以接受,但也有消費者表示漲價後就不會去吃了。目前,餐飲企業一直在突圍、自救。各地政府部門也拿出真金白銀,鼓勵消費。堂食剛剛放開,餐飲企業就漲價,難免讓消費者難以接受。  「本來海底撈漲價漲得就有點多了,轉眼看了下西貝的外賣菜單,發現它也毫不遜色。」