哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人!
有些孩子不愛吃早餐,並不僅僅是因為孩子挑食,多半還是因為大人沒有花心思,有些人老是拿現在的孩子和我們小時候比,說我們小時候什麼也沒吃過,還不是一樣長大了,怎麼現在的孩子這麼難養,挑三揀四,其實,越是這麼說的家長給孩子做的早餐越簡單,隨便又應付,孩子看似不好滿足,卻又十分好哄,一桌豐盛的早餐就能開心了,我家孩子的早餐營養美味,每次我都做很多給孩子吃,曬出來網友都說,真羨慕!
我家的早餐:野生葛粉,玉米圈,孜然土豆塊,蒸雞蛋,蒸牛肉餃子,雪蓮果。
孩子的早餐要豐富多樣,有幹有溼,有甜有鹹,無論是口感還是外觀都能讓孩子一眼愛上,我每天都會給孩子準備不重樣的早餐,這樣的早餐我已經堅持了第七年了,經常為孩子的早餐發愁的朋友可以關注我的帳號,查看每天都一樣的早餐。
葛粉做起來簡單,朋友送的野生葛粉,用一勺涼白開化開,然後緩緩衝入開水,邊倒邊攪拌,葛粉很快就會變成濃濃的糊狀,我加了一點糖,還配了玉米脆片一起吃,香脆可口,葛粉是涼性的,專治孩子上火。
餃子是速凍的牛肉水餃,有人說速凍的食物不好,其實,只要不去挑便宜的食物買,看好保質期,速凍的食物也是有營養的,主要是比自己做的省事,早上起來不用解凍,直接放蒸箱裡蒸十五分鐘就可以了。
雞蛋可以和餃子一起蒸,不浪費能源,平時我會做水煮蛋,今天主要是為了省事,蒸的雞蛋也更有營養不是?
孜然土豆是我家餐桌上經常出現的一個菜,做起來超級簡單,把土豆去皮切塊,放入油鍋,小火慢慢煎至焦黃,然後撒上蒜末,蒜苗,鹽,孜然粉,辣椒粉,熟芝麻,攪拌均勻就可以出鍋了,外焦裡嫩,比薯條還好吃。
玉米片是買的,用來配葛粉吃的就是它,家裡常備著,用來搭配豆漿或者米糊之類的也很好吃,我家小朋友放學回來總是偷偷當零食吃。
雪蓮果清熱潤燥,特別適合秋天吃,這個不需要放冰箱,常溫保存就可以了,雪蓮果的外形長得像紅薯,很多不知道的朋友會把它當紅薯,削去外皮後會發現二者是完全不同的,雪蓮果口感脆甜,汁水豐富,秋天可以多吃一些。
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