「蒙氏兒童禮儀」怎樣教孩子餐桌禮儀？

在桌子前坐好

• 在進入餐廳吃飯之前，確保你的手，手指甲還有臉都是乾淨的。把頭髮梳好，確保衣服是乾淨的。在吃飯之前，每個人都需要檢查一下自己。如果爸媽在廚房裡說，晚飯馬上就好了，那你就應該趕快去洗手間梳洗。
• 在梳洗完之後，進入餐廳，讓家裡的成年人先進入餐廳。如果是吃自助餐，讓成年人排隊在你前面。通常，男孩要讓女孩在自己前面，除非男孩在女孩前面很遠。
• 在餐桌旁，等待女主人告訴你坐在哪裡。讓成年人先坐。一位男士通常會先幫他右側的女士把椅子拿出來，當她開始坐下，男士會輕柔地為她將椅子移進去，要小心不要將椅子抵到她膝蓋後部。當她坐好後，男士需要看一下他左側的女士是否已經就坐，如果沒有，則需要以同樣的方式幫助她。在家庭聚餐的時候，男孩通常幫媽媽拿出椅子。

餐巾

• 通常情況下，當你坐下後，應該把餐巾放到大腿上。在正式的宴會中，當女主人把餐巾放到她的大腿上後，你再把你的餐巾放到你的腿上。如果餐巾很大，你可以把餐巾對半折。如果比較小，把餐巾完全展開，然後放在你的腿上。如果你的餐巾放在餐巾圈裡，把餐巾圈放在你盤子的左側。
• 使用餐巾的時候，用餐巾輕拍你的嘴，不要使勁擦。在喝東西之前最好用餐巾輕拍一下嘴，以防止食物殘渣留在你的杯子邊緣。如果你用手碰食物了，最好也用餐巾擦一下。
• 如果你必須在吃飯時離開餐桌，把餐巾鬆散地摺疊一下放到桌子上就可以，等回來時，立即把餐巾放到自己的腿上。
• 但就餐結束後，將餐巾鬆散地放到你盤子的左側就可以。如果有餐巾圈，就把餐巾放到餐巾圈裡，然後放到餐盤的左側。

什麼時候開始吃飯

在家裡吃飯時，當媽媽開始吃飯了，你就可以開始了。如果媽媽還在廚房裡收拾，飯開始涼了，你可以問「我可以開始吃飯了嗎？」

當你在外面和五六個人一起吃飯的時候，需要等待，直到每個人的飯都上來了，再一起吃。你也可以在女主人開始吃飯後吃飯。

如果你和超過六個人一起吃飯，你可以在至少三人的飯已經上了後開始吃飯。女主人通常會給吃飯的信號，例如「菜要涼了，大家開始吃吧！」

就餐姿勢

• 吃飯的時候，你需要坐直了，兩隻腳平放在地上。不要向前彎著腰用嘴就夠食物。相反，應該把食物拿向嘴邊。
• 當然，永遠不要將椅子往後仰。
• 你的胳膊應該貼著你的身體，胳膊肘在吃飯的時候不應該向外突出。並且，你個胳膊肘永遠都不應該在吃飯的時候放在桌子上。
• 通常情況下，在不吃飯的時候，最好把手放在大腿上或者你這一側的桌子上。當你在等待上菜的時候，可以把一側的胳膊肘放在桌子上。你的另一隻手可以放在大腿上，或者靠近你的餐盤的位置。
• 你的手不可以在桌子上敲打，或者玩餐具。也不可以用手緊張地摸臉，摸頭髮或者撓癢。
• 不要用刀，叉子或者勺子玩食物。同樣，在吃飯時和別人說話時，不要手裡拿著餐具在空中揮舞或者比划動作。

餐間對話

• 就餐時間是個聊天的好機會。但是不要談論血腥或者令人鬱悶的話題。
• 如果你們是家人之間談論每個人一天都做了什麼，確保要主動參與，分享自己的興趣和活動。
• 如果輪到別人說話了，要認真聽，不要打斷。
• 吃飯的時候不要和別人爭論某個話題。
• 可以表達一下食物有多好吃，讚美一下做飯的人的廚藝。
• 不要在嘴裡含著食物的時候說話。如果別人問你問題的時候你正好嘴裡有飯，就笑一下，微微舉起手示意對方你得先咀嚼完了咽下去才能回答。咽下去之後，你就可以說了。
• 無論什麼時候你在嚼東西，都要確保合上嘴安靜地嚼。

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