說到番茄醬就讓我們聯想到去肯德基啊，德克士等，小孩子在吃薯條和炸雞的時候最喜歡的就是多加幾包番茄醬，這已經成為了美食標配，如果沒有番茄醬的話那個炸雞或者薯條就沒有什麼味道就不好吃了，除了這些食物能用到後，番茄醬還有更多的用處，比如我們大部分的人都喜歡吃魚，還有糖醋裡脊，等等來作為烹飪佐料，在增加食物的色彩、口感、助鮮方面起到了很好的用處，它是港粵菜特色的必需品，在超市裡也是出現了越來越多的番茄醬品牌，但是在飯店裡那些大廚們還是喜歡自己來調番茄醬。
所以這也是好多寶媽會考慮到的問題，那些番茄醬裡面有沒有添加劑對小孩的健康壞處？因此好多爸媽就想著有沒有可以自己做番茄醬的好方法，來減少這些含有添加劑的東西會對寶寶身體有壞處的用料。下面我就給大家分享嗯，一些做番茄醬的嗯，方法讓自己在家裡面就可以自己做沒有添加劑，然後寶寶吃起來也比較放心。
首先我們自己在家裡做番茄醬的話，需要用到的東西有番茄，冰糖和檸檬汁。下面我來教大家怎樣來做這個番茄醬？首先我們先拿出鍋，然後把國內倒入清水將火打開，將水大火燒開，然後我們就將我們準備好的番茄用清水洗乾淨，然後在番茄的表面頂端然後劃開，十字花刀開口，然後就將這些番茄放到我們已經滾燙開的熱水裡。等到看見那個番茄的表面的皮膚發皺的時候，然後將蕃茄給撈出來，然後將番茄的那個皮給撕掉，然後把那個頂端的根蒂給切掉將番茄切成小塊兒，再放入打汁機中，將番茄打成那個番茄泥。接下來我們再將打好的這個番茄泥到國內，然後每4個番茄的話，加兩塊兒比較大一點的冰糖，然後大火將冰糖化開為止，然後再用小火慢慢的進行煮，煮倒番茄醬變的又濃又稠，當番茄汁的濃度變得綢都的時候，然後就可以了。我們將準備好的那個檸檬切成片，然後開始用檸檬汁滴到哪個鍋裡，進行均勻地攪拌，然後再煮個2分鐘左右就可以出鍋了。有人會問為什麼要放檸檬汁呢？放了檸檬汁那個口感會不會變得很苦？我可以告訴大家的是，之所以放檸檬汁是為了可以延長我們來保存這個番茄醬的時間讓它長時間內不會變質。做好了這些，那麼我們這個番茄醬也就做好了，如果說你一次性想做的多的話，方便以後來使用。嗯，就可以撐著熱的番茄醬，然後進行裝瓶，然後將那個瓶蓋給擰緊，將講瓶子倒著來扣。我們也可以根據自己的喜好來，嗯，做番茄醬，如果喜歡吃有顆粒感覺到那些我們就不需要把那個番茄用刀剁的很碎，然後也不需要用那個打榨汁機來把番茄打成泥狀。