歡迎大家來到蓁蓁真味的廚房裡，在這裡我會給大家分享一些，我自己製作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有麵食，當然，還會有一些西點、烘焙類的家常做法。人生要多姿多彩，家裡的餐桌上也要豐富多彩，我喜歡吃，喜歡變著花樣吃，喜歡讓家人吃出美味、吃出健康，我這裡是：老百姓的飯菜，普通人的美食。
閒來沒事倒騰冰箱看到裡有一袋西紅柿讓我給遺忘到了角落裡，打開一看有兩個居然已經有些壞了，趕忙把西紅柿取出，清洗一下，然後去除掉不能夠食用的部分，把剩餘的幾個西紅柿就做成了番茄醬。
自己製作番茄醬的方法非常簡單，只需要把清洗乾淨的西紅柿切成小塊，再把切好的西紅柿塊放到料理機中打成細膩的西紅柿汁，最後把打好的西紅柿汁倒入鍋中，加入適量的鹽和白糖調味後開火燒開鍋，鍋燒開後繼續保持開鍋的狀態，直到把西紅柿汁熬製的濃稠就可以關火了。下面就給大家分享一下我的詳細做法。
所需原材料：西紅柿、鹽、白糖。
這漂亮的西紅柿皮玫瑰花好看嗎？今天在這裡給大家先來一個小福利，用西紅柿皮做朵漂亮的玫瑰花。
取一個清洗乾淨的西紅柿，
用小刀把西紅柿皮削下來，這皮要削比較厚一點。
把削下來的西紅柿皮捲起來就成了一朵漂亮的玫瑰花。
這玫瑰花在擺盤的時候可以當一個漂亮的裝飾品。
現在我們來開始做番茄醬，首先把清洗乾淨的西紅柿去皮後切成小塊。
其次就是把切好的西紅柿的小塊放入破壁機或者料理機中打成細膩的西紅柿汁。
第三、把打好的西紅柿汁倒入不粘鍋中（或者砂鍋中），加入適量的鹽和白糖，攪拌均勻後嘗嘗味道，味道合適後開火燒開。
第四、鍋燒開後繼續保持開鍋的狀態繼續熬煮。
第五、一直熬到湯汁濃稠即可關火。
第六、看一看這是熬製好的沒有然後添加劑的番茄醬，味道非常不錯哦……
蕃茄醬這樣做沒有如何添加劑，簡單又方便，什麼時候想吃就可以做一點來吃，無論是蘸著吃還是做菜吃都是非常不錯的呢，你可以試試哦……
非常感謝大家關注，我會不斷地推出一些普通的家常美食。如果大家喜歡記得點讚、收藏、分享，有你的陪伴我會非常幸福。當然，如果你有不同的做法或者建議，歡迎留言指出，大家互相學習，共同探討，讓我們在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材與食材的不同搭配，能夠綻放出美麗的風景，你與我的相遇，也是一道美麗的風景。喜歡我就關注我吧……