中秋國慶共團圓,一家人的晚餐5菜1湯,有葷有素、美味又營養!

2020-12-20 吃貨小築Vivi

今年是國慶、中秋都在十月一日,作為家國共團圓、共慶祝的日子,少不了一家人在一起吃一頓團圓飯。今天的晚餐是「媽媽牌」的,一家人的晚餐5菜1湯,有葷有素、美味又營養!看看都有什麼好吃的吧!

第一道:番茄大蝦

早上媽媽就從市場買了鮮活的明蝦,每一隻都活蹦亂跳的,剖了蝦背,去了蝦線;用番茄醬做的大蝦,帶一點酸酸甜甜的味道,好吃不腥,補充優質蛋白,美味又低脂,這也是我最愛的一道菜。

第二道:菜椒炒豬肝

產後的我,醫生囑咐多吃點豬肝,於是媽媽就隔三差五買點豬肝給我炒炒,用青椒炒豬肝,帶一點微微辣,比起單獨吃豬肝更增添風味,味道很不錯。

第三道:蛋皮炒油麥菜

這個做法我也是第一次吃,媽媽總是能創造驚喜!先將雞蛋攤成蛋皮,切成絲,油麥菜炒至斷生,放入蛋皮翻炒均勻,適量放入鹽即可。油麥菜吃起來很爽口,有一點像吃生菜,但是卻沒有生菜的苦澀味,推薦!

第四道:油炸花生米

最棒的一款下酒菜,不喝酒的我也非常喜歡,脆香可口,越嚼越香,相信很多夥伴都和我一樣喜歡它。

第五道:夫妻肺片

這是直接購買的涼菜,裡面有鴨、豬耳朵、牛肚等,拌的口感還不錯,爽口美味。

第六道:白水肉煨芋頭

這也是一種比較獨特的做法,比起紅燒肉,這種做法非但不肥膩,而且做法很簡單。將五花肉焯水,然後和芋頭一起用高壓鍋燉煮至熟爛,加入適量鹽調味。吃的時候還可以蘸一點醬油調味也非常不錯。在四川一帶還會蘸老乾媽等來增添風味。

Bingo,這就是我家的中秋節晚餐了,一家人一起吃飯其樂融融。樓下的桂花正在盛開,一會月亮爬上來,聞著桂花賞月吃月餅,真的太愜意了!

夥伴們,你的中秋晚餐吃了什麼呢?歡迎在評論區分享你的美食心得,曬出你的美食作品喲!祝願夥伴們中秋月圓人團圓,闔家安康!

相關焦點

  • 一家四口的晚餐,三菜一湯有葷有素,不足50元,營養均衡又美味
    一家四口的晚餐,三菜一湯,有葷有素,不足50元,營養均衡又美味。冬天的晚餐必備大魚大肉,煲一鍋湯,搭配三個炒菜,實惠又營養,溫度過冬。很多人冬天,喜歡吃大魚大肉,其實必備。因為冬天冷,運動少,尤其是晚上,吃肉太多,營養過剩。
  • 婆婆只需1小時就做好6人晚餐,五菜一湯,有葷有素,不得不佩服!
    婆婆只需1小時就做好6人晚餐,五菜一湯,有葷有素,營養美味。花了不足60元,實惠快捷,全家老少都愛吃,不得不佩服!分別有:釀豆腐、蒜蓉炒苦麥菜、蕎頭炒肉、香菇燜雞、肉片炒土豆絲、胡蘿蔔山藥骨頭湯。還有中午吃剩的餃子,做成了煎餃。
  • 新年開工第一天的晚餐,5道家常菜,有葷有素,營養美味!
    新年開工第一天的晚餐,閨蜜就來拜年,我做了5道家常菜,有葷有素,有香有辣,營養搭配,開胃又美味,三人都吃撐了。過年大家都回家了,今天閨蜜都回到工作崗位,新年第一次相聚,她們倆都說要來我家吃飯,我毫不猶豫就答應了。做了五道菜分別有炸魚塊、清炒大白菜、辣椒炒臘八豆、五香烤肉、酸溜土豆絲。
  • 今日晚餐,2菜1湯有葷有素,尤其是2道葷菜對老伴傷口恢復最好了
    黑魚富含蛋白質、脂肪和18種胺基酸,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;肉味鮮美、營養豐富,可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合,具有較高的藥用價值;所以在術後喝黑魚湯,一直是我們這的傳統習俗。
  • 二個人晚餐,十分鐘三道菜,有葷有素,簡單營養,就是不好意思曬
    二個人晚餐,十分鐘三道菜,有葷有素,簡單營養,就是不好意思曬!今兒3月4日,距2月24日孩子返回單位,連頭帶尾也就才10天的時間;但我和他爸都覺得過了好久好久了。孩子不在,家裡頓時清靜許多,每天既不用忙這忙那,也不用為他一日三餐吃什麼而發愁;但我們還是喜歡一家三口在一起的幸福感覺。
  • 一家四口的晚餐,4道家常菜有葷有素營養美味,老媽50分鐘就搞定
    一家四口的晚餐,4道家常菜有葷有素營養美味,老媽50分鐘就搞定周末回娘家吃飯,老媽做了四菜一湯,吃得我們3口人肚子圓滾滾才回家。做美食的或者做烘焙的朋友應該都深有體會,家裡的各種電器,模具,食材簡直是太雜亂了,收拾起來可不是那麼容易的,既要動腦又耗費體力,累得我們天天是湊合著吃一口飯,於是到了老媽家,老媽說,要給我好好補補,就做了四菜一湯,有魚有蝦,特別豐盛。烹大蝦是我的最愛。老媽用的棒子蝦,具體什麼品種,我也說不清楚。【烹大蝦】蝦,蔥姜蒜,老抽,料酒,鹽和雞精,糖,油。
  • 我家晚餐這樣吃,一葷一素配上湯,營養清淡不油膩,簡單家常味!
    百菜百味,適合自己的就是美味!大家好,我是馬哥!關注我,馬哥每天為你分享各地特色美食和不一樣的美味家常菜!今天回家有些晚,為了讓家人快點吃上營養美味又健康養生的晚餐。我就將就冰箱裡的食材,30分鐘就做出了一葷一素一湯,清淡養生開胃又下飯的家常味晚餐。
  • 周末晚餐怎麼吃?看我家六菜一湯一盤小吃,有葷有素,滿滿都是愛
    周末晚餐怎麼吃?看我家六菜一湯和一盤小吃,有葷有素,滿滿都是愛!年底事多,小姑娘有陣子沒時間過來了;昨兒周日倆孩子又是難得湊到同天休息,但因為太累了,兩個人周末也不出去玩玩,而是各自在家休息調整,晚上說好到我們家來吃飯。
  • 我和媽媽做的團年飯,七菜一湯,有葷有素,一家人開開心心大團圓
    我和媽媽做的團年飯,七菜一湯,有葷有素,一家人開開心心,大團圓!明天就是除夕了,大家都在忙著準備年夜飯,菜市場上人山人海,全是置辦年菜的人們。蔬菜和海產品類價格上漲不少,黃瓜都漲到8元一斤,但是再貴也抵擋不了人們過年的熱情。
  • 夫妻兩人的晚餐,1葷1素1湯,30塊錢搞定,豐盛又營養,特划算
    今日導讀:蒜泥白肉肥美不油膩,炒花椰、蓮藕紅棗湯清爽!夫妻兩人的晚餐,1葷1素1湯,30塊錢搞定,豐盛又營養,特划算! 蒜泥白肉,除了蒜泥和肥嫩相間的豬五花,這道菜的真實靈魂何在?
  • 夫妻兩人的晚餐,1葷1素1湯,30塊錢搞定,豐盛又營養,特划算!
    今日導讀:蒜泥白肉肥美不油膩,炒花椰、蓮藕紅棗湯清爽!夫妻兩人的晚餐,1葷1素1湯,30塊錢搞定,豐盛又營養,特划算!蒜泥白肉,除了蒜泥和肥嫩相間的豬五花,這道菜的真實靈魂何在?因為中菜喜愛蘸醬油膏,但蒜泥白肉原歸於川菜,蒜泥、醬油、辣油成就其醬汁;有老饕認為吃蒜泥白肉蘸醬油膏,蒜泥的嗆香解膩、辣油的鮮麻開胃都被蒙蔽,就連白肉片的鮮甜滋味也難吃得出,看來這餐桌上的美味,就應當流著川菜的血,醬油膏只是圖方便!
  • 曬曬我家的晚餐,半小時端上桌,有葷有素,營養均衡,網友評價高
    我家的一日三餐絕對不湊合,即使時間緊張的情況下,也要講究營養搭配。只有飯菜有營養味道香,家人才會愛吃身體棒。普通人家的飯菜就是家常便飯,不在於食材多麼貴,沒有山珍海味也可以吃得健康。我經常會把自己做的飯曬到網上,除了記錄生活點滴,也樂於和大家分享。每次看到大家的稱讚,心裡也是美美噠。看到家人每次都把飯菜吃得精光,我的幸福感油然而生。
  • 寒冬的夜晚,與家人共進晚餐,有葷有素,暖暖地吃開心
    我家晚餐上有老下有小的中年一族,不管是忙於工作還是投身事業,回家吃飯,可能越來越成了一種「奢望」。原因很簡單,就是一個「忙」字。但是,無論多忙,也要儘量抽出時間回家吃飯。寒冬的夜晚,與家人共進晚餐,有葷有素,暖暖地吃開心。感興趣的朋友,一起來看看我家老媽都做了哪些「家常飯」吧!也歡迎大家留言分享來自你家的美味。願這個冬天,我們總能抽出時間~回家吃飯!
  • 一家三口的晚餐,四菜一湯,有葷有素,簡單又美味
    今天晚餐就做了四菜一湯,分別是糯米蒸雞翅、土豆燒肉丁、糯米紅棗、白灼青菜苔和紅棗湯,雖都是些普通的家常菜,但是葷素搭配,營養美味又實惠,全家人吃得開心又舒服,最後全部吃光光【糯米蒸雞翅】食材:雞翅、糯米、蔥段、薑片調料:黃酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉、老抽
  • 2種最美味的晚餐做法,簡單家常快手,有葷有素營養滿分
    2種最美味的晚餐做法,簡單家常快手,有葷有素營養滿分今天小編給大家推薦2種最美味的晚餐做法,簡單家常快手,有葷有素營養滿分,吃起來能把人給饞哭了。心動的話,就跟著小編一起去看一下吧,感覺不錯可以在家自己動手試一試。
  • 兩人一葷一素一湯的晚餐,樣樣都好吃,網友:看似簡單卻很實在
    兩人一葷一素一湯的晚餐,樣樣都好吃,網友:看似簡單卻很實在我家晚餐,有葷有素有湯,味道鮮美,暖胃又營養,清淡好吃不浪費這幾天,天氣突然轉涼,氣溫降到15度,下午5點多天就黑了,冬天,午餐吃了很快就肚子餓,或許抵禦寒冷需要更多熱量,在下班的路上已經聽得見肚子咕咕叫,坐在公交車上我就想著晚餐吃什麼。
  • 一家三口晚餐有葷有素,用普通食材做生日餐,孩子說:比飯店好吃
    一家三口晚餐有葷有素,用普通食材做生日餐,孩子說:比飯店好吃!今天是個普通的周末,但又是個特殊的日子;因為今天是我最苦難的,但是最最幸福的日子,是我家孩子的陰曆生日;更值得高興的是,孩子今晚也從廣州回來了,自上次來家又有2個多月沒見面了,今晚再團圓,真是好開心啊!
  • 夫妻倆的極簡晚餐,2葷1素,花不到20塊,全部光碟一點不浪費
    夫妻倆的極簡晚餐,2葷1素,花不到20塊,全部光碟一點不浪費。自從有了自己的小家後,一日三餐基本都是在家吃,很少叫外賣,特別是有了小孩後,在飲食上更是不敢馬虎,一天的飲食都儘量合理安排,有葷有素,有魚有肉,為的就是讓家人吃上美味又營養的家常菜。
  • 母子2人的晚餐,1葷1素1湯,不將就不浪費,幸福感滿滿
    姐妹們說家裡人少不好做飯,做多了浪費做少了又覺得沒吃好,還是人多好下廚,四五個菜上桌,看著就熱鬧,營養也到位,一個人吧感覺吃啥都不香,這話說的我有點不贊同,相反,我是真喜歡人少,做飯才有樂趣啊,一個人的話最好,想吃啥做啥,這才是最大的樂趣。
  • 曬曬我家的晚餐,有葷有素營養搭配,孩子喜歡,但也不能鋪張浪費
    曬曬我家的晚餐,有葷有素,營養搭配,孩子喜歡,但也不能鋪張浪費。大蝦是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需胺基酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源。把大蝦去掉頭和蝦線後,放入鍋中爆炒,加入蔥姜料酒大蒜生抽調味,炒熟即可,鮮嫩美味。