炎炎夏日，一杯冷飲真的必不可少！
如果說空調可以讓我們的身體迅速冷卻，那冷飲一定是由內而外的治癒炎熱掀起的毛躁情緒。但是冰淇淋太涼、熱量又太高，對於老人、小朋友、還有怕胖的人都不太友好。
複合果汁、汽水又只能帶來一時的冰爽，而且含糖量也很高，還有各種添加劑，稍顯不健康。
今天推薦一份網紅冷飲--九份燒仙草，爽滑Q彈，甘甜清爽，搭配靈魂花生碎、紅豆還有水果燕麥等輔料，口感更豐富。
清涼解暑，草本植物仙草萃取而成，沒有香精色素防腐劑，老人小孩都能吃，低熱量，好吃不怕胖~
燒仙草是福建閩南、臺灣地區的傳統特色飲品，它憑藉著口感Q彈爽滑，清涼解暑，火爆全國，甚至還風靡日本、東南亞的大街小巷。
仙草，便是燒仙草的原材料，又名仙人草，涼粉草；為唇形科羅勒族涼粉草屬下的一種一年生草本宿根植物。所謂「宿根」，就是即便地上部分枯萎其地下根系依舊能不受影響健康存活。這就意味著仙草存活率極高，種植一次可以在未來很多年中均有收穫，是農業中的重要作物。
在我國傳統醫學中，仙草還是一味藥材，中醫裡認為仙草性涼，味甘而淡；具有清熱利溼、靜心涼血的功效。
那麼這個夏天，這杯好喝又健康的燒仙草你值得擁有！