把寶寶順利撫養成人，真的是一件幸福又很有壓力的事情。光是「吃」這件事，就讓很多寶媽足夠犯難！
「不知不覺就該給寶寶添輔食了，但是餵他的時候總不愛吃，怎麼辦？」
「先餵輔食還是先餵奶？」
「每天吃幾頓最好？」
......
其實，只要get到正確的添加方法，寶爸寶媽們自己就能變成寶寶的營養師，把輔食安排得明明白白～
今天，給寶爸寶媽們獻上一份「6-24個月輔食添加指南」。
什麼時候開始添加輔食
大家公認的寶寶輔食添加的最佳時間為6個月左右。
根據《中國居民膳食指南》的建議——6個月以內嬰兒最好能全母乳餵養，每日的奶量應在800-1000ml，6個月後可以開始添加輔食。
由於嬰兒個體差異，6個月是一個參考值，並非硬性標準。如果寶寶出現這些情況，寶爸寶媽們就可以考慮添加輔食了：
寶寶挺舌反射消失；能夠自己維持坐姿；開始對大人的食物產生興趣。但是，千萬不要早於4個月哦！
寶寶4個月前，消化系統還不成熟，容易出現消化不良，過早添加輔食，還可能會增加食物過敏的風險。
輔食應如何科學添加？
01從單一到多樣
給寶寶添輔食時，建議一次只添加一種新食物。這樣就可以很好地判斷，寶寶是否對這種食物過敏。同一種食物連續多嘗試幾天，等寶寶適應了，再添新的。
如果寶寶對某種食物過敏，一般6個小時以內就會出現過敏反應；出現症狀了務必先停了這類食物，過3個月以上再嘗試少量添加，或許寶寶就不再過敏。過敏問題嚴重的，一定要帶寶寶及時就診，有時候過敏的後果是很嚴重的。
02由稀到稠、由細到粗
同一種食物，寶寶月齡不同，做法應該有所區別。
不用咀嚼、方便消化的泥狀
（打得碎碎的肉泥，米粉，菜泥）
需要會咀嚼、會吞咽的半固體狀
（剁得碎碎的肉末，爛糊面，軟碎菜）
需要仔細咀嚼的固體狀
（小顆粒的肉末，水果泥，紅薯塊）
這樣做的目的，是為了適應寶寶尚未發育成熟的胃腸功能和咀嚼能力。
03由少到多
第一次給寶寶嘗試一種新食物，都儘量從少量開始。
之後可以根據情況，增加進食量或次數，寶寶如果不排斥，那接下來幾頓就可以逐漸加量，這樣觀察 2～3 天，寶寶適應了，就可以再嘗試新食物。
給寶寶添加輔食，滿足寶寶不斷增加的營養需求是一方面，重要的是還要觀察寶寶是否對某些食物有過敏現象，以免對寶寶造成不適。
注意！一歲以內的寶寶，要儘量避免以下食物：
調味料：鹽、醬油、糖、醋
甜味物質：蜂蜜、果汁
容易出現窒息風險的食物：小而硬（花生、玉米粒）、滑膩食物（果凍、湯圓）、圓形水果（葡萄、車釐子、龍眼、荔枝等）、咖啡因、高汞魚類、其他生冷食物等。
不同月齡寶寶的輔食，該怎麼製作？
看了這麼多的理論知識，但最重要的還是這一步——輔食製作。
第一階段：6個月左右
輔食關鍵詞：菜泥、果泥、肉泥
建議每天保持 600 ml 牛奶或母乳的攝入量，每天餵奶4～6 次，1 次輔食。
一般在上午10點左右，因為這個時間點寶寶剛吃完母乳或者是奶粉，距離一下頓奶又有一定時間，情緒相對穩定。具體可以根據寶寶的吃奶頻率進行調整。
建議：
寶寶剛剛開始添加輔食，應優先添加富鐵食物，如強化鐵的嬰兒米粉、紅肉泥，薯泥，水果泥等。
米粉/米糊可以用水衝調成稍稀的泥糊狀（能用小勺舀起不會很快滴落的狀態最好，太稀了不扛餓，太稠了可能不利於寶寶消化）。
第二階段：8～9 月齡
輔食關鍵詞：末狀食物
每天保證母乳 / 配方 600 ml，喝奶 4～6 次，輔食 2～3 次。保證一個全蛋、50g肉禽魚類，主食、蔬菜和水果視情況添加。
主食：稠粥、軟飯、爛面等；
碎菜：胡蘿蔔、綠葉蔬菜、南瓜、西蘭花、花椰菜等；
小粒水果：蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鱷梨等；
蛋白質：雞肉泥、魚泥、蝦泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黃、全蛋等。【這類食物中容易導致過敏的較多，寶媽們要注意觀察寶寶反應！】
這個階段的寶寶，需要開始練習咀嚼，所以，製作輔食的時候可慢慢嘗試顆粒狀的食物，顆粒應保證由小到大、由軟到硬。
第三階段：10～12 月齡
輔食關鍵詞：碎狀、丁塊狀、手指食物
保證母乳 / 配方奶 600 ml，每天餵奶 3～4 次，輔食可增加到 2～3 次。
主食：小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、麵包片、軟意面；
煮軟爛的蔬菜：豌豆、西葫蘆、胡蘿蔔等；
小粒水果：草莓、獼猴桃、火龍果等；
蛋白質類：魚片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；
「手指食物」類：從較軟的開始，如香蕉塊、南瓜塊等；
12 個月時，可嘗試黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤麵包片等較硬的塊狀食物。
這個時候，寶寶可以吃的食物種類，基本上可以跟大人同步啦！但大小和軟硬度，要比成人低 1～2 個檔次。
第四階段：1歲以上
輔食關鍵詞：三餐兩點
一歲以上的寶寶的飲食模式，通常可以參照爸爸媽媽的模式——三餐兩點。不過要注意，寶寶的飲食，仍然要以清淡為主，鹽、辛辣的調味料，還是不建議加入輔食中。
每天應保證1個雞蛋、50-75g禽肉類食物、50-100g穀物、100g蔬菜以及50-100g水果。
結語：
寶寶輔食添加，一直是很多寶媽擔心的問題。其實，什麼時候添加什麼類型的食物，大家只要把握一個大方向：剛開始以米粉米糊為主，逐漸嘗試軟爛食物，寶寶出牙後慢慢跟大人同步。再注意一點寶寶是否屬於過敏體質，就基本沒有什麼問題。如果寶寶添加輔食後營養不良、發育緩慢，這就需要引起重視，應及時帶寶寶到醫院診治。
關於寶寶輔食添加，寶媽們都心裡有數了嗎？有問題請留言諮詢！