菜園子張青是水滸好漢中比較憋屈的一個。看《水滸傳》中處處是對女人的貶低，是一個很明顯的男尊女卑的世界，而就在這樣一個世界裡，張青居然做了上門女婿，而且還是說不上話的那種，可謂是水滸中最悲催的男人之一。
張青能落得如此下場，主要原因是他本事不濟又不安分。張青本身是給寺廟裡種菜的，但是卻沒跟寺廟和尚處好關係，結果發生口角殺了和尚跑路。跑路以後的張青沒事可幹，就幹起了沒本錢的買賣，一次他挑一個老頭下手，沒想到那老頭本身就是個強盜，而且比他還厲害。結果張青不幸被俘，做了老頭的女婿。
從這就看出張青其實過得不咋樣，一般來說能給寺廟種菜的待遇都不差，吃喝不愁，可是張青偏偏要惹是生非。而做剪徑的強盜呢，張青本來還想找個軟柿子捏，卻不想人家老頭都比他還厲害。至於說那孫老頭，最大的心病就是自己女兒，因為這女兒長得粗壯倒也罷了，脾氣還很暴躁，而且跟著他學了一身匪氣，普通人根本不敢接近。
遇到張青時，張青可以說是在人生最低谷，孫老頭饒他一命，但是必須要娶自己女兒。張青看到孫二娘那副模樣，實在是不想答應，可是不答應就沒活路，只得順從。
孫二娘長得不咋樣，脾氣又暴躁，可是有一身好武藝，起碼相對張青來說，她厲害多了。本來張青以為先娶了孫二娘，等孫老頭一死自己就可以揚眉吐氣了，但是就算孫老頭死了，孫二娘自己就能壓他一頭。買辦法，張青只有憋屈的活著。
後來兩人在十字坡開酒店，張青負責裡外打點，孫二娘負責看店，由於張青比孫二娘要聰明仔細一些，他這才逐漸有了話語權，不過最終聽不聽主要還看孫二娘心情，如果孫二娘心情不好，張青說得再對的也都當耳旁風。而張青最不能容忍的一點就是孫二娘平日做派，她喜歡濃妝豔抹的穿著半露短裝在門口迎客，一方面是因為孫二娘體胖怕熱，另一方面是說這樣可以招攬生意。張青雖然說不上多麼喜歡孫二娘，但是已經是他老婆了，如此大膽的打扮張青還是很介意的，可是說了多次孫二娘根本聽不進去，張青也只好暗自生悶氣。
還有一點，就是張青孫二娘開的是人肉包子店，來往商客都是目標，比起大大咧咧的孫二娘，張青考慮的要更多一些，這抓的客人多了，難免會碰上厲害角色，到時候這個店面恐怕要連店到人都被銷毀了。所以張青定下規矩，囚犯、出家人、青樓女子不碰，不過孫二娘根本就不聽，任誰過來照抓不誤，連魯智深都差點被她害死。
這張青怎麼說也是個殺人不眨眼的角色，天天被老婆這樣對付，心裡能不憋氣嗎，是個男人估計都受不了。不過張青沒有辦法，自己這個老婆壓根就不講理，打也打不過，家都是人家的，他只能默默忍受。
後來武松因殺了西門慶潘金蓮被發配，路過孫二娘的店，關於這家店，武松是早有耳聞，就準備好好收拾一下他們。進了店裡武松故意言語挑釁，假裝中了迷藥暈倒，待孫二娘要來拿他時，他一下子反客為主，制住了孫二娘。
看書中描述，武松制住孫二娘也不過是幾個瞬間的事，趕巧不巧張青這時候回來了：
看看這段描述，其實還挺有意思的，張青是砍柴回來，歇在門首。他既沒有上前跟武松廝打，也沒有直接跑過去跪地求饒，而是先歇在門首。怎麼就這麼湊巧呢，看這個狀態，倒更像是張青早就回來了，只不過是先躲在一邊看熱鬧罷了。
為何這麼說呢，張青定下過規矩，不殺囚犯，但是孫二娘當作耳旁風，當張青看到孫二娘迷暈武松時，他心中不滿，但是這時候出來阻止，勢必要跟孫二娘大吵一架，自己還有挨罵，而且看她那樣，已經得手了，就這樣作罷。
後來看到武松居然是詐暈，反而制服了孫二娘，一方面他有點擔心孫二娘安危，另一方面他心裡未必不會暗爽，這婆娘飛揚跋扈，總算有人可以教訓她一番了。所以他故意在門首歇了一會兒，然後才跑過去營救。
而且看他營救方式，那是相當穩健。一般人看到自己媳婦被別的男人壓在地上，要麼過去，要麼趕緊跪地求饒，但張青表現得十分淡定。先是一句討饒然後說自己有話說，詢問對方來歷，對方說了以後他又恭維對方，然後再次討饒。說話功夫武松已經換了一個姿勢，把孫二娘踩在腳下。
有道是關心則亂，張青如此理智淡定，固然是最好的處理方法，但也足以看出他對孫二娘感情真的很一般，只有不相干的人遇到危險才會如此淡定。而且很可能長期被孫二娘壓制，巴不得有人來教訓她一番呢，武松正好是幫忙了。
從結果來看，張青如此處理確實沒毛病。如果他直接上去廝打，很容易激怒武松，孫二娘在武松面前都不堪一擊，何況他呢。但是從感情方面來說，張青如此作為的確不像是一個關心妻子的好丈夫。
孫二娘、張青的關係也給現實夫妻敲響了警鐘，夫妻之間應該講求平等互敬，不管是男是女，是強是弱，都應該尊敬對方，不然只能是同床異夢，成為熟悉的陌生人。