鬆軟鹹香的芝士香蔥麵包,吃了還想吃!

2020-12-18 美食天下

芝士香蔥麵包

原料:高筋麵粉、普通麵粉、酵母、白糖、鹽、雞蛋、牛奶、溫水、黃油、火腿、芝士、香蔥、番茄醬、沙拉醬。

做法步驟:

第1步、300克高筋麵粉放入容器中。

第2步、加入100克普通麵粉 加入50克白糖 加入6克酵母 加入2克鹽 加入一個雞蛋 加入100克 牛奶 加入100克溫水和成麵團。

第3步、和好的麵團加入30克黃油揉勻後醒發制兩倍大。

第4步、醒發好的麵團。

第5步、分成6個大小相等的劑子。

第6步、擀成薄片。

第7步、放上肉鬆和火腿。

第8步、捲起來。

第9步、醒發制兩倍大。

第10步、刷上一層蛋液。

第11步、撒上芝士。

第12步、擠上番茄醬和沙拉醬。

第13步、撒上香蔥,烤箱提前預熱上下火180°烤二十分鐘。

第14步、成品圖。

來自 美食天下 簡單,就是美_VTeIOD 的作品。

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