原文標題:一根火腿腸幾張餛飩皮,這樣做秒變饞嘴小零食,香脆可口好吃到哭
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誰說餛飩皮只能包餛飩,這樣做,香脆可口,口感好到哭;香腸切段,放入餛飩皮中,像包糖果紙一樣捲起來,放入油鍋中炸至兩面金黃即可,撒上香料,一口一個,一盤秒空!
材料和工具
火腿腸5根、清水適量、餛飩皮1疊、植物油適量、孜然粉、辣椒粉
鵝媽媽鈦晶鍋
做法
1、香腸去除外包裝,切成小段;
2、準備一張餛飩皮,放上切段的香腸;
3、周圍一圈沾水,從一頭卷至另一頭;
4、兩端扭一個結(就像包糖果的做法);
5、餛飩皮版糖果就做好啦;
6、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油,待油溫升至7-8成,放入鍋中炸;
7、炸至表面金黃(剛入鍋的時候注意不要翻動,待餃子皮和香腸定型後,再去翻動,否則香腸容易掉出來);
8、控油瀝乾出鍋裝盤,撒上孜然粉和辣椒粉即可;
9、一個個金黃飽滿,讓人垂涎欲滴;
10、咬一口,香脆可口,太好吃了!
11、過年家宴上來這麼一道小零食,孩子們樂開了花,趕緊收藏,有空動手試試吧;