孩子點名要吃的早餐，5分鐘搞定，搭配一杯米糊，飽腹扛餓又營養！
剩米飯的華麗變身，搭配4樣食材，好吃還省事，隔三差五必吃一回！
一年四季，一日三餐，哈嘍，大家好！我是精靈，上班一族兼寶媽一枚，閒暇無事的時候，喜歡鑽進廚房，折騰各式各樣的食物，擅長家常菜和烘培；雖然也有"翻車"的時候，但依舊擁有一顆堅強的心，嘻嘻；又到了給大家帶來美味的時刻了，今天的食譜，是一道簡單快手又飽腹的花式炒飯，一碗落肚，一整天都元氣滿滿。
居家過日子，哪怕是再精打細算，難免會碰上剩菜剩飯的時候；每當這個時候，就是我家孩子跟娃爸最開心的時候，說來也奇怪，他倆都愛吃炒飯，或者剩菜炒剩飯，不管是哪一種，都是百吃不厭；我煮飯的時候，都是儘可能控制分量，如果讓他們爺倆幫忙煮飯的情況下，通常會故意多裝半杯，目的自然不用多說了，就想著下一餐，能吃吃炒飯。
這不，昨天讓娃爸幫忙，一個不小心，又剩了一些飯；臨睡前，孩子跟我說：媽媽，明早幫我做一個炒飯吧，好久沒吃了；想著孩子一大早有籃球課，體力消耗快，吃炒飯還能抗餓；再者，炒飯也花不了幾分鐘，也挺省事的。所以，今天要介紹的菜譜，就是炒飯，喜歡的朋友們，也可以在家試試哈。
炒飯，可以根據自己的喜好，搭配不同的食材，讓原本無味的白米飯，也有滋有味的。精靈今天的炒飯，搭配了鹹鴨蛋，肉腸，海苔芝麻碎，玉米粒，炒一炒，粒粒分明，鹹，鮮，香，真的蠻好吃，連平常不愛吃炒飯的精靈，也忍不住吃了小半碗呢。我家孩子就更加不用說了，一大盤子炒飯，幾分鐘掃光光，還喝了一大杯營養米糊，我估摸著午餐，有可能會省掉，呵呵。孩子點明要吃的早餐，5分鐘搞定，搭配一杯米糊，飽腹扛餓又營養；剩米飯的華麗變身，搭配4樣食材，好吃還省事，隔三差五必吃一回；一起來看看具體的做法吧！
原材料：剩米飯1碗，鹹鴨蛋1個，肉腸1根，甜玉米50克，海苔碎5克
配料：香蔥2根，食用油10ML
製作步驟：
1：準備各式原材料。（做炒飯，剩米飯最佳，如果沒有剩米飯，煮新飯的時候，儘量少加水，煮稍硬一些，放涼再炒）
2：鹹鴨蛋，肉腸，香蔥，全部切碎末；甜玉米洗淨瀝水。
3：炒鍋中倒一點油，下鹹鴨蛋碎，炒出香味。
4：下剩米飯，快速翻炒。
5：炒至米飯鬆軟，粒粒分明的時候，下肉腸，甜玉米。
6：翻炒2分鐘左右，下海苔芝麻碎，接著翻炒。
7：下香蔥碎。
8：翻炒均勻，一道香噴噴的花式炒飯，就完成了。
精靈碎碎念：
1：因為鹹鴨蛋，海苔芝麻碎都有鹹味，所以炒飯沒有加鹽的。如果是放雞蛋，就需要加鹽了。
好啦，我是精靈a的美食坊，今天的鹹鴨蛋肉腸炒飯就介紹到這裡；如果您喜歡我的文章，記得"收藏"，"分享"或者關注"精靈a的美食坊"，你們的支持，是我繼續努力的動力！。親親們看中了，想嘗試一番的，製作的過程中有任何疑問，都可以隨時給精靈留言喲，精靈會第一時間回復的！
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