大家好，今天要和大家分享的是一些有關核桃的小知識。對於核桃這一道乾果，相信大家都吃過吧，在核桃中所富含的營養素是非常高的。像我就是一位特別喜歡吃核桃的人，沒事的時候就喜歡磕個核桃，營養又好吃。
這不，前兩天我朋友來我家做客的時候，就給我帶了一小袋的核桃，沒想到他帶的這袋核桃真的特別硬，直接用指甲去剝的話，是無法將其弄開的，還很容易弄傷手指頭。
1、看到這裡，有沒有讓你們想起，你購買到的那些硬核桃呢？面對這種硬核桃直接去剝的話，很難將其剝開，用工具器將其砸開的話，裡面的核桃仁就會變得特別不完整，讓人想想就覺得特別煩惱，所以核桃是好吃但卻難吃到啊。
為了幫助大家解決剝核桃難這個問題，今天我就給大家分享一個剝核桃的小妙招，只需簡單一步就能讓你輕輕鬆鬆，剝開美味的核桃仁。
2、首先我們要準備一個蒸鍋，往蒸鍋中加入半鍋清水後，把蒸鍋的蒸屜上鍋後，再把準備好的核桃放入到蒸屜當中，並蓋上鍋蓋，用大火對核桃進行蒸製5分鐘。
採用這樣的方式去對核桃進行處理的話，可以讓核桃的外殼快速變軟，等時間到了以後，即可把蒸好的核桃迅速取出，並放入到冷水當中對其進行浸泡。這一步採用的是熱脹冷縮的原理，核桃殼就會因此而變得特別脆。
3、核桃採用清水對其浸泡兩分鐘以後，需要用手將其淘洗乾淨，再把浸泡好的核桃從清水中控幹水分撈出，這時我們再用手去對核桃進行處理的話，只需輕輕一捏，核桃就會開口，根本不需要花多大的力氣，就能將核桃中的核桃仁取出進行食用。
採用這樣的方式去對核桃進行處理的話，我敢保證剝出來的核桃是最完整的，你採用任何的工具，都不會達到這樣的效果。
4、採用這樣的方式去對核桃進行處理的時候，有幾個地方我們是需要去對其進行注意的，一就是在對核桃進行蒸製的時候，蒸的時間不要太長，只需大火將水燒開以後，對核桃蒸製短短幾分鐘即可，如果時間太長的話，容易讓核桃被蒸熟，那樣核桃的口感就不好吃了。
還有就是每次對核桃進行準備的時候，我們一定要少準備一些，因為核桃在用清水浸泡以後，其保存時間就會變得特別短，很容易就會變質，最好一次性將其食用完。
總結：好了，以上就是今天要和大家分享的一個剝核桃的小妙招，採用這個方法去對核桃進行製作的話，讓你分分鐘就能剝出一大碗又圓又完整的核桃仁。
如果你已經把這個小妙招學會的話，記得和你周邊的朋友或者是親戚分享一下，讓他們也能夠學會這個小妙招，在以後剝核桃仁的時候，能對他們有所幫助。