沒有酸奶菌也可以輕鬆做出老酸奶，不加任何添加劑，新手一學就會。酸奶是油純牛奶發酵而成，是很多人群非常喜愛的一個食品，牛奶在發酵過程中，不僅產生了人體營養所需的多種維生素，而且發酵後的口感比牛奶口味更好，營養也更加豐富，很容易讓人體所消化和吸收，酸奶是補鈣的食好食物來源，酸奶中的鈣含量豐富而且更容易消化吸收，不僅如此，還含 有豐富的益生菌，可以有效的調節便秘，但是酸奶雖好也不是適合所有人的喲，對於胃酸過多的人，不可單獨食用酸奶，也不可空腹食用酸奶，需要同其它一些食物共同食用，以免操作胃黏膜。尤其最近特殊時期，大家還需要繼續儘可能宅在家裡，每天喝點酸奶也可以提高免疫力，增加體質的喲，它可以調節胃腸道功能，促進消化，健脾消食，尤其適合消化不良的人飲用。同時還可以美容養顏的哈，含有豐富的維生素，可以例人的更加白嫩。今天要分享的老酸奶的製作方法是可以不用酸奶菌也同樣能製作出來。
下面就將具體製作方法同大家一起來分享一下吧，喜歡的小夥伴們可以一起動手來為家人製作起來吧，自己製作的食品，不加任何添加劑，而且乾淨衛生，用的食材也都放心，吃起來更健康喲。
【養生壺老酸奶】
食材用料：老酸奶（買的成品或者是用酸奶發酵菌）65克、牛奶480克、糖25克
製作過程：
1、沒有酸奶菌也可以製作酸奶，取成品老酸奶做引子即可，或者是我們這次做好了，留出一點點，這樣每次都要吧直接用，不需要單獨買酸奶菌或者是成品老酸奶作引子了，因為這次沒有做好的酸奶，所以只能用買來的老酸奶做引子吧，將其放入養生壺的內膽中，如圖所示。
2、繼續在其內膽中倒入兩袋牛奶計480克，將其同放入的老酸奶一同攪拌均勻，同時放入糖25克，一同攪拌均勻，如圖所示。
3、將養生壺中倒入水在1200ML位置上，如圖所示。
4、將攪拌好的牛奶的內膽杯放入養生壺中，蓋好蓋子，如圖所示。
5、選擇國能為酸奶功能，時間為8個小時，按開始放一旁不用管了，該幹嘛幹嘛去哈。
6、時間到，取出內膽杯，已可以看到完全凝固狀態了，如圖所示。
7、這樣看一下，完全是膏體的狀態了哈，如圖所示。
8、迫不及待先有勺子挖一勺看看，非常細膩哦，如圖所示。
9、倒入杯中，不僅僅是細膩而且可以用絲滑來形容了哈。
10、也可以倒入杯中，中間間隔上奧利奧碎，混合吃也超級好吃，放了一個小薄荷，象不象盆栽哈，也可以放入各種乾果燕麥什麼的混合，味道也是超級棒棒的喲。
[小貼士]：
1、糖的用量可以適量增加，我個人用這個甜度是可以的，但是喜歡吃甜的可以增加哦。
2、做好後的酸奶，可以留出一點，留著下次做酸奶的引子用，這樣就不用買引子了，只需做一次就可以一直循環製作老酸奶了。
3、以上為養生壺版本的老酸奶製作方法，也同樣適用於其它工具的製作比例哦。
4、自己製作的老酸奶不加任何添加劑，所以請在三至五天內儘快食用，平時是放入冰箱冷藏保存。
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