許多寶媽在給孩子添加輔食的時候,怕孩子不消化,常用米粉等泥糊狀的食物作為寶寶的輔食。其實,如果長時間添加泥糊狀輔食,會給寶寶的咀嚼能力帶來一定的影響,同時,還會影響寶寶的進食。
小編幫大家整理了幾道適合訓練咀嚼的輔食,大家可要及時做給寶寶吃呀,趕快收藏吧~
南瓜小方
食材:南瓜、玉米澱粉、配方奶、椰蓉
做法:
1、將南瓜去皮,切塊,放入蒸鍋蒸熟。
2、蒸好的南瓜用研磨碗研磨成泥。
3、南瓜泥中加入玉米澱粉、適量糖粉(周歲以下寶寶可以不放)攪拌均勻。
4、將南瓜混合液倒入料理杯,打成細膩的泥糊。
5、把南瓜泥糊倒入平底鍋,中小火加熱,不斷攪拌,煮至粘稠。
6、把南瓜泥倒入蒸碗中,底部儘量鋪滿,防止出現小空洞,用刮刀刮平表面。
7、把南瓜蒸碗放入冰箱冷藏2-3小時,完成後倒扣取出,切成合適的大小方塊。
8、碗中裝入椰蓉,把切好的南瓜小方塊沾滿椰蓉即可擺入盤中。
爆漿玉米雞肉腸
食材:玉米、雞肉、胡蘿蔔、玉米澱粉、蛋清、奶酪適量
做法:
1、將雞肉切成小塊,奶酪切成長條,胡蘿蔔切碎,玉米切成玉米粒;
2、將雞肉加入破壁機中,倒入切好的玉米粒和胡蘿蔔碎,加入玉米澱粉,倒入一個蛋清;
3、按動電動鍵,將肉餡打成細膩的肉泥,將裱花袋用杯子撐開,將肉泥放入裱花袋中;
4、在模具上刷少許植物油防粘,擠一層肉泥,塞上奶酪條,再擠一層肉泥,將奶酪完全包裹住;
5、將肉腸上鍋蒸15~20分鐘至熟透即可。
鮮蝦滑蛋
食材:雞蛋、胡蘿蔔、蝦、玉米澱粉、牛奶
做法:
1、胡蘿蔔切碎。
2、蝦剔除蝦線,蝦肉剁泥。
3、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。
4、平底鍋中刷少許植物油,將蛋黃先放入鍋中炒熟,盛出備用。
5、在蛋清中加入少許玉米澱粉,將準備好的胡蘿蔔和蝦泥放入蛋清中。
6、接著加入牛奶或衝泡好的奶粉,將所有食材攪拌均勻。
7、平底鍋中刷少許油,講蛋清放入鍋中。
8、用小火慢慢將蛋清糊炒至粘稠成型。
9、等蝦肉鮮味飄出,之前炒好的蛋黃也加入,一起翻炒均勻即可。