人人都說薏米水祛溼好，怎麼會讓一家人都出現問題呢？
薏米
清熱利溼上品
薏米也稱「龍珠米」，《神農本草經》將其列為上品。最為人稱道的，當數清熱祛溼的功效了。
薏米祛溼，是像疏通水道一樣將水排走。脾主運化水溼，若是脾虛了，溼邪會困脾。
脾屬土，把脾比作大地，溼邪困脾，好比汛期河水上漲越出了河床，給大地帶來水患，脾虛溼盛排不出去，就會出現水腫。
溼邪停在胃腸，人就會大便稀溏、腹瀉；跑到腳，會生成腳氣；流注關節，則四肢腫脹疼痛，屈伸不利。溼邪有沉重的特點，關節疼痛時還會感到沉重無力。
溼邪還有穢濁的特點，「濁」就是混濁，有種病症叫淋濁，就是小便混濁不清。女性帶下白濁，也是溼濁的體現。
要祛溼
炒薏米比生薏米好
薏米可以祛溼，但用法有講究。有人容易拉肚子，知道薏米能治療脾虛洩瀉，便經常煮些薏米湯來喝，卻不見什麼效果。
原來是用錯了薏米，用的是生薏米。如果改用炒薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果會很明顯。
生薏米和炒薏米都擅長健脾止瀉，治療脾虛溼盛洩瀉。但不同的是，炒薏米比生薏米的除溼效果好。
生薏米偏寒涼，利水滲溼最在行，可以祛溼除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風溼疼痛等效果顯著。
炒薏米是取淨薏米用文火炒至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。可以自己動手，也可以去中藥店買。
推薦一款祛溼食譜
我們經常吃的紅豆薏米粥是非常好的祛溼方，而這款粥裡主要祛溼效果來源於薏米。中醫認為，薏米性涼，味甘，歸脾、肺、腎經，可利水、除溼、健脾。
由此可見，不僅跟紅豆搭配，跟其他的食物一起吃，也能達到很好的除溼效果。
薏米南瓜粥
南瓜可以用來降糖止渴，而薏米是古往今來被用來消渴的一種藥材，但是在去除身體內水分的時候並不會損害身體真陰之氣。
這種情況下南瓜跟薏米搭配起來，不僅可以滋陰益氣，還能緩解消渴症狀。
薏米還有這些好處
其實，薏米是中醫最常用的一種中藥，它的功效很強大，可不止除溼！
防癌抗癌
薏米當中含有硒元素，而這種物質可以有效幫助抑制癌細胞的繁殖。
另外，中醫裡有「萬病起於溼」的說法，除去溼氣，能鞏固免疫力，起到防癌抗癌的作用。
護髮
多吃薏米可以有效防止脫髮，長期食用還可以讓頭髮越來越柔順。
健脾胃
薏米中的維生素是很多的，此外還含有豐富的礦物質，因此可以有效幫助促進新陳代謝，患有一些腸胃病以及消化不良疾病的患者也可以適當吃一些薏米。
美白肌膚
很多人不知道，多吃薏米還可以達到改善肌膚、美白皮膚的效果，這是因為薏米中含有豐富的維生素e。
如果經常吃的話，可以讓皮膚更加的光澤細膩。此外，還可以用來去除一些皮膚病症，比如：色斑等。
治療腳氣病
薏米當中含有的營養物質比較多，維生素B也是一種，而這種物質在防治腳氣方面有著很好的效果。
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