當今，全世界的實體書店經營者都感覺到了巨大的生存壓力，而唱衰實體書店者亦不乏其人。一面是網絡書店的折扣衝擊，數字閱讀的公然挑戰；一面是經營成本的提高和讀者的嚴重流失，「關門」「搬遷」「倒閉」這些倒黴的字眼兒和實體書店緊緊地連在了一起。上個月底，美國第二大連鎖書店運營商博德斯集團(Borders Group)遞交了破產保護申請，並將關閉總共642家店面中的三分之一，公司的1.95萬名僱員，將有大約6000人失去工作。
美國實體書店的遭遇，讓我們聯想到國內實體書店的命運，在北京，實體書店過得怎麼樣呢？我們選擇了三家有代表性的實體書店一探究竟。
中關村圖書大廈：
溫馨「家庭書房」付出的代價
陽光點點，男女老幼安坐在小凳上，捧書靜讀。在中關村圖書大廈總經理吳惟的眼中，這是世界上最美的畫面，「每天看到這個場景，都覺得是最大的享受。」
座椅在國有書店是稀罕物，但中關村圖書大廈在建立之初每層就設有像「長城」一樣自然蜿蜒的座席。此後，隨著讀者的增多，每層的小凳子增加到100個，總共超過了400個。「我和一個讀者聊天，他說他坐在小凳上，看完了金庸全集。」吳惟說。
大書店有著「家庭書房」一樣的溫馨，但作為中關村圖書大廈的當家人，董事長孟凡洪感覺卻依舊不輕鬆。近兩年來，這家充滿朝氣的書店也像很多實體書店一樣遇到了發展的難題，一直處於快速上升勢頭的銷售額從前年開始放緩，徘徊在2億元左右，很難再有突破。
「去年銷售額達到2.18億元，同比增長6.3%，算是有了起色。」孟凡洪略感欣慰地說，在當下，能持平就已經相當不容易了，何況還有所增長。在他看來，圖書同質化現象，部分讀者向網絡書店分流，年輕讀者對手機閱讀、數字閱讀的追捧，種種原因都讓書店經營面臨巨大挑戰。
從體貼入微的服務入手，拉近和讀者的距離，孟凡洪說，這是中關村圖書大廈的第一大事。實體書店、網絡書店、電話購書「全體總動員」，其中網絡書店依託實體店內經銷的30餘萬個圖書、音像、電子出版物品種，讓讀者充分享受到方便、快捷的購書體驗，營銷部經理劉豔說：「目前網絡書店銷售額已佔整體銷售的10%。」而熱線電話購書，已讓不少讀者嘗到圖書半天之內送達的喜人滋味。
「我的書又多又亂，想看的書找不著，真盼著有個什麼發明能讓家裡的書變得好找。」去年6月，孟凡洪在銷售現場聽到一位讀者的抱怨。當年11月6日，Mybook家庭圖書管理系統就在中關村圖書大廈開業7周年紀念日面世了。副總經理趙瑞新說：「針對這套系統的調研、開會就有30次左右，平臺測試也進行了多次，光是第一期開發就花費8萬元。」
150名讀者成為這套系統的首批免費使用者。趙瑞新說，系統開發還將繼續進行下去，最終將成為一個大型的社交互動平臺，書友們交換收藏、曬書評、網上購書的願望都將實現。
細微的服務引來了115萬名會員，除了課本、原版進口出版物之外，會員可享受8折優惠，僅此一項，書店每年就向讀者讓利上千萬元。
這一切帶來的直接後果，就是經營成本的居高不下，利潤空間被嚴重擠壓，反過來又給經營帶來了新的困難。在這種嚴峻的形勢下，孟凡洪只有向管理要效益。營銷部經理劉豔說：「我們不僅是一個蘿蔔一個坑，很多人都是一職多能。」她告訴記者，組織籤售活動時，負責現場調度、聯繫相關人員、照相錄像、負責投影設備、遞麥克等，全是一個人負責。這家書店的門市更是對每個崗位都嚴格定編，沒有一個富餘人員。在這種情況下，一些專業櫃組還各自評選出兩名「專家式」營業員，為讀者進行專業的、貼心的「人性化」購書服務，並根據客流隨時調整員工的人數。
科學調配、精心管理效果明顯，書店僅人力成本一項全年就節約260餘萬元。人力資源部相關負責人算了一筆帳：中關村圖書大廈現有員工262名，比標準配置節省48人，節省比率為16%。為了壓縮成本，節約開支，劉豔指著座位旁的暖壺說：「這是我從家裡帶來的。」而像電梯在書店開門前5分鐘啟動；空調根據氣溫隨時調整；員工不發筆，用筆自己帶；收款臺人員不發剪刀，自己買等等，沒有員工的理解和支持，這些措施是很難實行的。
孟凡洪和他的同事們把這一切都看做是維護好這家書店應該付出的代價。
單向街書店：
將淡定傳遞給讀者
「傳說有沙發有文藝書有憂傷的女子，傳說一踩就踩到詩人的腳，不會幾門外語都不好意思和人打招呼的地方。」在網上，單向街書店一向有很高的知名度。
位於朝陽區藍色港灣的單向街書店，門外休閒躺椅有幾分慵懶，白色推車上露天陳列著一些雜誌、書。進得書店，白色書架不高，蜿蜒延伸，書的分類很特別，也很隨意，「知識分子」、「文化傳統」、「文學 英國」、「帕慕克」、「加繆」等等。
「我們這裡工資很低，只有1000多元，不管吃住，每天下班都10點半了，也沒有公共汽車了，這些因素你考慮到了嗎？」單向街書店店長王女士正在對獨自來應聘的徐新芳說。徐新芳從中南大學中文系畢業，她說，自己對單向街書店嚮往已久，這些都不是問題。
2009年7月，單向街從圓明園搬到了藍色港灣。如今這家書店並非像外界傳說的那樣，得到了免3年房租的優惠。王女士說：「我們搬來後是以銷售提成來抵房租，這部分大約是銷售額的百分之十幾。」除此之外，書店每月還要支付1萬多元的物業費，並給10個員工支付工資。「開咖啡廳除了調節氣氛，也是想補貼一下圖書銷售的微利，現在圖書毛利大約是30%，咖啡大約能有50%左右。」
2005年11月，文化人許知遠和他的13個朋友一起，以股份的形式創辦了這家書店，幾年下來，十幾個人分別投入了十幾萬元，而許知遠更是將其所寫的《那些憂傷的年輕人》等好幾本書的稿費全部投了進來，但直到現在，大家都還沒有得到經濟回報。
「我覺得沒有什麼困境，就是有一點點著急。」王女士說，不想再讓股東們往裡投錢了，哪怕能打平也好。許知遠和股東們從來也沒有感覺到壓力，他們本來沒指望書店掙錢。這份淡定也最終通過書店傳遞給了讀者。
讀易洞書店：
圖書沒有條形碼
東五環外萬科青青家園讀易洞書店，打字機、手風琴、顯微鏡、水平儀……在書店裡，總會不經意發現一些古怪精靈的古舊玩意。
讀易洞小黑板上寫著幾行粉筆字：「讀易洞會員2011：預存八百，圖書八折；預存五百，圖書九折」，自公告今年初面世以來，已經有上百位讀者成為會員。
已經晚上9點多了，這家小小的社區書店依然還有讀者光顧，一位讀者輕輕推門進來，安安靜靜地翻書，大約過了半個小時，3本裝幀精美的書，被他選中——《明式家具二十年經眼錄》、《希區柯克懸疑經典集》、《我讀石濤畫語錄》。
早在2005年，房地產廣告策劃人邱小石和他的妻子阮從就在小區外買下店鋪，開了這家100多平方米的小書店。隨著書店的誕生，邱小石也生發出「邱氏理論」，他將開一家書店的成本與買一輛車進行了類比，並得出結論，在免去房租、員工工資的前提下，開一家書店和買一輛車每月的花費差不多。
「邱氏理論」得到了推廣，阮從辭去了一家媒體的工作，邱小石同時還在自己開的公司裡忙碌著，而讀易洞成了名副其實的夫妻店。阮從一向低調，但她也不得不為自己感動：「我可以很驕傲地說，很多人幹不了！」為到店的讀者磨咖啡、端茶、給書撣灰、每周進書，讀易洞沒有僱傭一個員工，阮從事無巨細一人挑。
沒有幫手，也因為店主的隨性，這是一家沒有財務登記、沒有進書登記，書上也沒有條形碼的書店。直到現在阮從也不知道書店到底有多少書，到底掙了多少錢。她嘴裡蹦出的都是模糊的數據。「幾千冊總有吧！」「書店肯定掙錢，到底掙了多少我也不清楚，反正指著它養家不行。」
「邱小石就是腦子裡冒點子的人，堵都堵不住。」阮從這樣評價丈夫。隨著書店的成長，邱小石發現了圖書顧問服務的新路，為家庭和單位配備書房圖書，讓這家小店多了進項。阮從回憶道，他們很偶然獲得一次機會，為「香港馬會」建立會員圖書館，邱小石為這間圖書館定下了「了解北京和中國最全的場所」的主題，最終，夫妻倆配備的圖書得到了會員們的喜愛。
專家呼聲
保護實體書店是保持文化多樣的需要
中國藝術研究院公共政策研究中心副教授黃玉蓉長期對實體書店進行跟蹤研究，根據其研究成果發現，10年來，在網絡書店和數字出版的雙重夾擊下，中國已有近五成實體書店關閉。她認為，對實體書店實行保護，是保持文化多樣性的需要，也是提升地區形象、營造書香社會的需要。記者就此對黃玉蓉進行了獨家專訪。
儘快推動「圖書價格立法」
記者：業內人士普遍反映，目前對實體書店衝擊最大的是網絡書店的折扣戰，對此，你有什麼好的建議嗎？
黃玉蓉：去年1月8日，中國出版發行協會等發布《圖書公平交易規則》，但時隔不到8個月，最具爭議的「促銷」一章完全刪除，「新書一年內不得打折」等規定也被廢止。回過頭來看，圖書價格是應該限定，但不應由行業協會限定，這裡面牽涉複雜的法律問題、重大的企業切身利益問題，當然不應由行業協會來牽頭，而應由立法機關出臺法律，或者由政府部門出臺政策來約束。
科學定價圖書
記者：在採訪中，有不少書商和讀者反映，更需要規範的，其實是圖書的定價，而不是折扣，對此你怎麼看？
黃玉蓉：「高定價低折扣」現象嚴重擾亂了圖書市場，讓讀者對圖書的盈利模式和價格空間產生懷疑。目前我國圖書大部分是按印張成本定價，以圖書的單位成本為基礎，加上一定比例的預期收益來確定圖書單價，此方法很大程度上來源於計劃經濟條件下的圖書生產管理；另一種定價方法是目標收益定價法，即單位圖書商品價格=（總成本+目標收益額）/預期銷量。這方面，國外有些出版社的做法值得借鑑，比如根據圖書類型分開定價，儘量使書價定得合理等。
建立民營書店補貼制度
記者：房租昂貴一直是困擾民營書店生存的難題，你覺得有什麼解決的辦法？
黃玉蓉：我認為，政府有必要出臺針對民營書店的優惠措施：比如提供閒置或經改造的政府物業，為其設定相對低廉的租金水平；或者直接實行租金補貼制度。總之，書店租金不能與其它利潤率高、所需空間相對小的商鋪同等價位。
域外傳真
二手書店走紅日本
本報駐東京記者 張莉
在書業整體低迷的情況下，一家名為BOOK·OFF的二手書店卻憑藉其獨特的經營模式和理念在近20年迅速發展壯大，躋身日本書店業十強，創造了日本書業的奇蹟。
BOOK·OFF的1號直營店成立於1990年5月，創始人坂本孝經營二手樂器出身。上世紀90年代初，日本處於泡沫經濟破滅初期，車站上到處可見上班族和學生看完隨手丟棄的漫畫和口袋書。而市場上的二手書都是按斤出售，人們寧願把書丟在電車站或作為垃圾處理，也不想費事拿去賣。
坂本孝從這裡看到了商機。他顛覆了傳統的二手書收購方式，以高於二手書市價格數十倍的價格按本收購。他把收購的書分為A、B、C三個等級：看起來近似新書，可直接出售的列為A級，按原價10%的價格收購，買入後再以原價50%的價格出售；如有輕微破損和汙漬，稍加處理可以等同於A級的，列為B級，收購價比A級少一些；如有清除不掉的汙漬或塗寫，就列為C級，每本約10日元。
由於大大提高了二手書的收購價格，BOOK·OFF的知名度在短期內迅速提高，如今，一年銷售2億本圖書，其中85%是賣書人主動聯繫的。據BOOK·OFF公司介紹，去年財政年度集團營業額已達710億日元，淨利潤達13億日元。
記者站附近就有一家BOOK·OFF書店，這裡人氣很旺。書店共三層，一層是文庫書、新書和雜誌，二層是商用書、文學書、實用書和漫畫書，三層銷售CD、VCD和遊戲。店內裝潢和擺放與普通書店基本沒有差別。在書店的一樓和二樓，標價105日元的圖書佔了賣場大半。記者買了兩本書，一本是目前仍在熱銷的超級暢銷書《國家的品格》，原價680日元，封面比較整潔，但書內留有原主人的「墨寶」，售價為105日元。另一本是著名電視節目主持人田原總一郎2010年7月出版的新書《日本政治的禁區》，基本和新書無異，原定價1600日元，店內售價為850日元。
雖然BOOK·OFF以獨特的經營模式和理念令其生意紅火，但日本圖書界對這種經營模式卻深感擔憂。首先是作者強烈不滿。因為作者只能收取新書的版稅，而二手書無論銷量增加多少，作者的錢袋都不會增加一分錢。據統計，目前，二手書的銷售量約佔日本整個圖書市場份額的20%，失去了這部分份額，作者等於失去了20%的版稅收入。其次是出版社和傳統一手書店深受衝擊。BOOK·OFF的低價圖書搶佔了他們的市場份額。據報導，講談社和小學館等大型出版社已要求政府主管部門修改著作權法，力圖從BOOK·OFF這樣的二手書店收回部分權益，以促進新書的銷量。本版攝影/李繼輝