我們都知道廣東人的飲食多數以清淡為主，可能是與氣候有關係，天氣炎熱乾燥，辣椒吃多了容易上火，所以在他們的餐桌上辣椒是比較少的，像青菜、湯品反而是他們不可少的菜系，尤其是熱天時，有一碗湯食慾會好很多，不過在經過一段時間的了解之後，覺得廣東還是有許多令人吃過就會想念的美食。
記得剛開始來廣東時，有很多的不習慣，尤其是在飲食上，作為一個湖南妹子，從小就沒離開過辣椒，而廣東的口味多數是以清淡無辣為主，可以說是非常的不習慣，不過長時間在這裡生活過後，漸漸的開始習慣了這裡的生活習慣，也會吃不帶辣的菜系了，甚至對是越來越喜歡這裡的美食。
虎皮鳳爪
這道美食通常是在早茶裡出現，它的口感鮮香美味，帶著微辣吃起來軟爛，連骨頭都想啃下去，估計吃過的人都會喜歡上，每次去吃早餐都會點上一份，伴著包子一起吃那滋味真是美。
各類湯品
在廣東可以說是無湯不歡，一碗聚集多種食材的湯品，非常的受歡迎，選用骨頭或是其它葷素搭配在一起煲出來的湯，好喝又營養，估計是廣東東人的拿手好活，而這些年也漸漸的喜歡上煲湯，有時候不想吃飯時，喝上一碗湯，有菜有湯吃下去美味又飽腹。
燒鴨
燒鴨也可以說是廣東的特色美食，每條街道上估計都可以看有攤位專門賣烤鴨的，秘制的烤鴨看起來色澤金黃，吃起來外皮酥香，肉質細膩，好吃又不油膩，可以燒臘也是廣東比較有特色的菜系了，估計在這裡的外地人幾乎是沒有不去品嘗的。
砂鍋粥
在這座充滿活力的城市，宵夜自然是少不了的，工作忙碌了一整天，約上三五個同事或朋友一起，聚在一個桌子裡，點上一份砂鍋粥，熱乎乎的砂鍋粥，吃起來鮮香美味，又暖胃，可以說是吃過還會想念的粥品，現點現做，用砂鍋煲出來的粥，口感就是不一樣，每次吃後都回味無窮。
牛肉丸
牛肉丸是潮汕那邊的特色美食，正宗手工牛肉丸吃起來鮮香美味，是炒菜或是涮火鍋的好伴侶，一口咬下去肉質緊實，十分的美味，這也是在廣東吃過很喜歡的美食。
其實關於廣東的美食還有著很多種類，都有著很好的口感，甚至有些是吃過後，每隔一段時間就會想念的美食，不知在從外省來廣東工作的你，喜歡廣東的這些美食嗎？