追壺人:為什麼不推崇豆腐和甘蔗開壺了

2020-12-20 紫砂之路

現在隨便上網搜搜就還能看到很多關於用豆腐開壺和甘蔗開壺的文章和視頻,但是現在為什麼漸漸地很少有人科普用豆腐和甘蔗給紫砂壺開壺了呢?

很多人覺得豆腐是多氣孔結構,豆腐所含的石膏頗具降火功效。使用豆腐開壺,聽說可以去除紫砂壺上的土腥味,還可以去除吸附壺面上的灰塵和火氣。

而甘蔗可以讓紫砂壺充分吸收甘蔗分泌的糖分,後期不僅能很好的泡養包漿,亦能得到充分的滋潤。

但其實真正用過這些開壺方法的壺友會發現,壺身一圈白色印記,並且豆腐裡含有的碳酸鈣也會吸附在壺身,這樣一把好好的壺,就徹底廢了,用甘蔗頭潤壺,蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤,這些都是虛無縹緲的,妄想用化學方法打破物理結構。

近幾年網絡發達,大家獲得知識的渠道也越來越寬,所以漸漸地甘蔗開壺和豆腐開壺這些前幾年盛行的方法,知識豐富中被淘汰了,但終其原因不是它們落後,而是因為這些方法本身就有非常大的弊端。

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