西瓜吐司
原料：高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、蛋黃、牛奶、巧克力豆、糖、鹽、酵母、色素。
做法步驟：
第1步、將牛奶微波40秒，放入酵母攪拌至溶解。
第2步、將除巧克力豆和色素以外的所有材料放入麵包機，打開揉面模式。
第3步、待麵團揉好後，取出，分成四份。
第4步、一份作為原色麵團，一份加入綠色色素揉成綠色麵團，兩份加入紅色色素揉成紅色麵團。
第5步、包上保鮮膜發酵至兩倍大。
第6步、取出紅色麵團，擀成面片，鋪上巧克力豆並輕輕按入面片中固定。
第7步、將麵皮捲起。
第8步、將原色麵團，擀成薄片。
第9步、用原色面片將紅色麵團捲起，收口處稍稍固定，因為是要做扇形的，所以收口處不用很完美，固定上發酵和烤的時候不會散就可以。
第10步、綠色麵皮擀成厚薄均勻麵皮。
第11步、綠色麵皮擀成厚薄均勻麵皮。
第12步、然後包裹在原色麵團外面。
第13步、然後包裹在原色麵團外面。
第14步、放入吐司盒中進行第二次發酵，發酵至兩倍大。烤箱預熱170度，烤30至35分鐘。
第15步、放入吐司盒中進行第二次發酵，發酵至兩倍大。烤箱預熱170度，烤30至35分鐘。
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