疫情過後,人們對美食非常期待,夜市美食不過癮,餐廳裡面還是味道更好,總有最神秘的美食在我們身邊,吃西餐還是中餐,今天介紹兩個餐廳,有西餐有中餐,和我們一起探尋夏日隱藏菜單吧!
瀋陽最大的西餐廳是宜家家居的餐廳,可以同時容納上千人吃飯,自選式的西餐美食,大家以為小龍蝦是中國美食,瑞典人民同樣對小龍蝦懷有滿腔熱情,據說瑞典有個傳統,夏天的時候父親帶著孩子乘船去釣龍蝦,若能這一船滿載而歸,則標誌著男孩將擁有一整年的好運氣,當然現在撈不到什麼小龍蝦啦,這幾年瑞典超市裡賣的小龍蝦大多來自中國。在瑞典的某些小龍蝦美味評比中,中國小龍蝦還獲得過冠軍。
隱藏菜單是德國鹹肘子,香嫩可口,吃德國鹹肘得喝啤酒,不然太鹹了。
經典的宜家肉丸子,下飯又好吃
一百塊就能吃一頓正宗的西餐美食,還有獨特瑞典小龍蝦,瀋陽經典的小龍蝦吃法是油燜、十三香、麻辣、蒜蓉小龍蝦,而瑞典的小龍蝦沒有麻辣口味,他們用鹽、洋蔥、蒔蘿(類似茴香)調味料、黑啤酒和小龍蝦一起同煮。除了經典的宜家肉丸子及三文魚,宜家有一個隱藏菜單是德國豬肘子,不太常見,有時候就能遇到。
春餅簡單又好吃,以前只有立春才吃春餅,現在一年四季都有春餅可以吃,據說鐵西的春餅店和餃子店一樣多。
瀋陽本地有好幾個品牌的春餅,前幾天我們介紹過滿園春餅,還有一個叫做郭大俠的春餅,老闆姓郭的緣故吧,和金庸先生筆下的郭大俠有點類似,裡面裝修像是桃花島,有些蹭金庸先生的意思。這幾個春餅連鎖店挺多的,大家可以就近吃個春餅炒菜。
超薄的春餅透著光,還有武俠風的四色春餅,炒菜都是家常菜,號稱姥姥家的酸菜粉,京醬肉絲是春餅標配,烤鴨比較便宜,大概30多一份,什麼是隱藏菜單,獨家秘制的灌湯春餅,這個菜別的春餅店沒有哦,另外素燴湯、酸辣湯都是吃春餅卷菜的最佳拍檔 ,一大碗足夠七八個人。