主頁妞經常在後臺看到這樣的提問
「我到底要不要喝蛋白粉?」
尤其是剛開始接觸健身的小夥伴,其實這個問題並不複雜,今天就來跟大家聊聊,「減脂健身到底需不需要吃蛋白粉?以及什麼樣的人需要喝蛋白粉?」等等 。
說到這,咱們先來弄清楚一個問題!
什麼是蛋白粉?
很多不了解蛋白粉的人認為:蛋白粉=激素。
但實際上,蛋白粉只是把蛋白分離出來,製作成高濃度蛋白衝劑,是一種食物而已;跟 喝牛奶、豆漿 沒什麼本質的差別。
常見的蛋白粉一般有以下3種:
酪蛋白、
乳清蛋白、
大豆蛋白、
前兩種來自牛奶;後者是從大豆裡面提取的。
種類細分的話有:
濃縮乳清蛋白、
分離乳清蛋白、
水解乳清蛋白、
它們都有一個共同作用就是可以幫助: 促進肌肉生長的營養性食品補充劑。
該不該喝蛋白粉?
如果每天攝入蛋白質的含量 達到日常或者訓練所需, 喝不喝蛋白粉並沒有差別。
有時候我們會發現喝蛋白粉的人,比不喝的人練的好。 這並不是蛋白粉的原因。
而是不喝蛋白粉的人 每日所需蛋白質對應的食物的量吃的不夠, 自然就沒有喝蛋白粉長得快。
當然也有不喝蛋白粉練得很好的人。
這是因為他們可以把每日所需的蛋白質精確的從食物中獲取到; 只要食物跟得上,是可以不喝蛋白粉。
但是!!!
如果只喝蛋白粉,訓練量上不來,也很難練出滿意的肌肉,只會讓錢包越來越小。
什麼人需要喝蛋白粉?
對增肌長肉和力量有更高的追求的人。
人體每天需要多少蛋白質?
一個健康的成年人 每天攝入65g蛋白 即可、對應食物大概就是:5~6兩主食、2~3兩瘦肉、1個雞蛋、1瓶牛奶或酸奶,2~3兩豆製品。
普通人是不需要過多補充蛋白質的,健康均衡的三餐飲食可以提供足夠的蛋白質,過多補充反而會增加肝臟和腎臟的負擔。
但如果是一個需要健身增肌的人, 蛋白質攝入最高每日是體重(Kg)×2g, 例如體重是60Kg, 也就是說每天蛋白質最高攝入量為120g,約為正常人的兩倍。
每天需要攝入120g的蛋白質, 大概需要吃6、70個蛋清~ 恐怕沒幾個人受得了吧!!!
所以說如果吃不完這麼大量的蛋白質的話, 就需要蛋白粉來補充了。 這也正是蛋白粉比食物更加有優勢的地方,方便又不佔肚子。
歸根結底到底什麼的人應該喝蛋白粉? 主要取決於對身材的追求,想練成什麼樣子,以及日常飲食狀態;如果想要達到健身運動員的水平,不喝蛋白粉幾乎很難很難。
但如果只是想讓身材變得好看一點, 蛋白粉並不是必需品。
所以自身需求是選擇蛋白粉的重要因素, 健身和減肥在營養素比例方面 也有明顯不同:
有增肌需求追求力量的人群應該尋找蛋白質含量高的產品,
耐力運動員則需要碳水化合物和蛋白質含量高的蛋白粉,
減肥者所需的蛋白粉則側重於高蛋白,但碳水化合物和脂肪數量較少。
那麼,不運動的人可以喝蛋白粉嗎?
可以喝!
但主頁妞還是建議 從食物中去獲取蛋白質, 因為蛋白粉是從食物中分離出來的,裡面只含有蛋白質, 並沒有其他營養素, 這一點大家要記住哦!