教你用酸奶做早餐,好吃不上火,補鈣易吸收,孩子特愛吃

2020-12-18 茹絮的美食生活

酸奶這樣做，味道酸甜，好吃不上火，補鈣易吸收，孩子特愛吃，我家女兒最喜歡喝酸奶了，所以我家冰箱從不缺的就是酸奶，但我家的酸奶大部分都是自己做，除非是沒時間才會在超市買點給女兒喝，最近女兒感冒發燒了，不敢給她喝酸奶。導致冰箱剩下好多酸奶。酸奶是由鮮奶發酵而成。經發酵後的鈣等礦物質都不會發生變化，但發酵後產生的乳酸有效的提高鈣，磷在人體中的利用率，所以酸奶的鈣磷更容易被人體吸收。

由於酸奶保質期短，為了不浪費酸奶，所以今天就用酸奶來做一款非常低脂又特別好吃的小零食，酸酸甜甜很開胃，做法更是超級簡單，這道蔓越莓酸奶糕，不需要打發不需要任何技巧，拌一拌就可以做出Q彈的酸奶糕，好吃不上火，老人小孩都可以吃，更是減肥小姐姐們最愛的零食。

酸奶蔓越莓糕

所需材料：酸奶300克，雞蛋2個，低筋麵粉60克，淳璀幼兒配方奶粉1勺，蔓越莓幹10克

製作方法：1、蔓越莓切碎備用，也可以不切，隨自己喜歡

2、雞蛋加入容器中，加入酸奶，攪拌均勻，再篩入低筋麵粉和淳璀幼兒配方奶粉，再次攪拌均勻

3、容器鋪上油紙，四周刷上油，撒上蔓越莓碎，再倒入麵糊

4、蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜表面扎幾個小洞，放入燒開水的蒸鍋，大火蒸20分鐘，蒸好放涼後脫模再切塊

一道美味的酸奶蔓越莓糕就做好了，酸酸甜甜，好吃不上火，你也趕緊試試吧！

小貼士：沒有低筋麵粉可用普通麵粉代替，沒有奶粉也可以不加。

你喜歡這道酸奶蔓越莓糕嗎？對於酸奶你還有什麼好做法呢？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點讚、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。

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