2020-12-16 18:07 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
還有2個月就要過年了
除夕年夜飯，你打算在哪裡吃？
近日
春城晚報-開屏新聞記者走訪餐飲市場了解到
相較於往年到12月末
熱門飯店才「告罄」的情況
今年提前了一個月
有部分餐廳在11月就已訂滿
具體情況怎樣呢？
一起來康康！
今年年夜飯預訂比往年提前一個月
鄭女士在一個月前就訂購了福照樓（龍騰店）的年夜飯。她說，現在年夜飯在外面吃的還挺多，因為如果家裡有七八個親戚朋友，買菜做飯挺麻煩的，所以找個離家近的飯店，人均在七八十元也不算貴，非常省心和省事。」
「從五六月份開始，已陸續有顧客訂年夜飯，到11月份已全部訂滿。目前已訂了44桌，有位顧客說要帶一個家族的親人過來，可能還會加3~4桌」，福照樓（龍騰店）店長李先生告訴春城晚報-開屏新聞記者。
一棟洋樓雲南菜館店主介紹：「今年年夜飯預訂相比去年提前了一個月，往年基本上都是12月份才開始預訂，目前已經訂購了三分之一，還在陸續接訂中。」
套餐價位1000~3000元不等
目前昆明11家福照樓有三四家門店的年夜飯已訂滿，10~12人一桌的套餐價格為1988元，「去年套餐為1888元，因為各種食材、人工成本的上漲，我們將價格提高了100元。」
記者了解到，味道雲南（愛琴海店）年夜飯包房已訂滿，價格在1500~2000元之間。工作人員告訴記者：「現在，大廳位置還剩10多桌，今年客人訂得挺早的，客人們過來吃飯陸續就把年夜飯訂了。」
據了解，目前各餐廳年夜飯訂購人數在10人左右最為熱門，一棟洋樓雲南菜館的10人桌，菜品數量約為15個，價位分別為1188元、1388元、1588元的3個套餐可供顧客選擇；新人人海鮮酒樓，年夜飯套餐價位約為1000-3000元不等。
為方便你們查看
小編整理了
一些餐廳的訂購情況
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味道雲南（安康路店）的15間包房和大廳內18:00~20:00的第二輪年夜飯全部訂滿。
味道雲南（愛琴海店）年夜飯的11間包房已訂滿。
翠竹園土菜館總計70桌左右，目前已經預訂了約20桌；
蓉盛園·新派融合菜餐廳本月也開始陸續接單，20桌目前訂了三桌；
新人人海鮮酒樓14間包房分為兩輪，目前第一輪訂購5桌，第二輪訂購4桌，年夜飯套餐價位約為1000-3000元不等。
注意了
還有部分餐廳除夕不營業
要外出吃年夜飯的市民
記得提前諮詢
外婆味道（關上店）工作人員告訴記者：「除夕前兩天我們就不營業了，7天後重新開業。」
愛琴海店工作人員則表示：「去年有承接年夜飯業務，今年具體情況還要等通知。」
此外，賢合莊滷味火鍋（順城店）、老房老舍重慶傳統火鍋（護國路店）等火鍋店除夕夜也都不營業。
渝大獅老火鍋（正義坊旗艦店）店長則告訴記者：「因為不能確定供貨商能不能送貨，通常火鍋的訂貨量只能儲備一兩天的菜品，超過這個時間食材品質會受到影響。」
提供年夜飯成品半成品外帶服務
對於防疫措施，多家餐廳均表示「店內每天都進行日常消毒等疫情防控措施，保障消費者的安全」。
一棟洋樓雲南菜館店家介紹：「除了日常疫情防控措施外，我們也提供成品和半成品的打包服務，顧客自提時，只需另外支付打包費即可。」
記者了解到，新人人海鮮酒樓、尚蒲小院等大部分餐廳也都提供菜品外帶服務，但都需顧客自提。昆明富力萬達文華酒店表示：「如果顧客使用餐廳的餐具則需要支付一定的餐具押金，如果用一次性打包盒則免費。」雲津薈館庭院餐廳店主表示，在當日17:00前可以為顧客提供免費打包及配送服務。
來源：春城晚報-開屏新聞記者 劉文波 、實習生 胡正男 攝影報導
校對：郭毅
編審：王雲
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原標題：《2000元一桌的年夜飯告罄？昆明部分餐廳11月就已訂滿！》
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