文/一鱗姥姥坐月子的時候，唯一的營養食物是小米湯，媽媽坐月子的時候每天吃得最多的就是小米粥和雞蛋。現在呢？面對這麼豐富的食物和水果，坐月子的時候應該怎麼吃才是最科學的呢？
經歷了280天漫長而幸福的等待，小寶寶終於出世了！疲勞過後，迎接新媽媽的是忙碌的新生活和需要恢復的身體。因此，吃和睡也就是新媽媽最重要的兩項任務。那麼怎麼吃才能讓身體儘快恢復而又不會因為營養過剩而變得越來越胖呢？新媽媽最需要的10種營養素
營養成分：熱量蛋白質脂肪鈣鐵維生素A維生素B1維生素B2維生素C維生素D每日需要量：2500到3000千卡95到100克70克1500到2000毫克20毫克3900國際單位1.9毫克1.9毫克150毫克400毫克
食物來源：米、面、紅薯等富含碳水化合物的食物 肉、蛋、魚、禽、奶等；大豆及豆製品等動物脂肪及食用油奶類及奶製品、沙丁魚、蛤、牡蠣、甘藍、芥蘭等 動物肝臟、蛋黃、豆類、深綠色蔬菜、蝦、牡蠣等魚肝油、乾酪、蛋黃、奶油等；胡蘿蔔、西紅柿、南瓜等黃綠色蔬菜穀類食物、胡蘿蔔、土豆、青豆、奶製品等水果和綠色蔬菜；大豆、麥芽、酵母等橘子、檸檬、葡萄、西紅柿、柿子椒等魚肝油、奶油、蛋黃、魚類等各種動物性食物
已地下3000多米的巖鹽為原料，運用科學的真空製鹽結晶工藝生產，並經過特殊工藝保留巖鹽中的鈣離子精製而成。還加上碘可以有效給寶寶補充碘的含量，遇水即溶，增添滋味，讓媽媽做出來的食物更加美味，但是注意寶寶的食物食鹽要添加適量哦！
月子裡飲食8原則：
1. 適當補充體內的水分。新媽媽在產程中及產後都會大量地排汗，再加上要給新生的小寶寶哺乳，而乳汁中百分之88的成分都是水，因此，新媽媽要大量地補充水分，喝湯是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。2．以流食或半流食開始。在孕期積累的營養在產程中消耗殆盡，新媽媽處於比較虛弱的狀態，胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進行剖宮產的新媽媽，麻醉過後，胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此，產後的頭一個星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主，例如稀粥、蛋羹、米粉、湯麵及各種湯等等。3．清淡、易消化。無論是各種湯或是其他食物，都要儘量清淡，循序漸進。切忌大魚大肉，盲目進補。因為產後，活動量少，大魚大肉不僅不好消化，還容易造成熱量的堆積，不利於產後身體的恢復。4．少食多餐。孕期，因為脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫，產後需要一段時間恢復。因此，月子裡仍然可以沿用孕期的飲食習慣，每天可以吃5頓飯，採用少食多餐的原則，既保證營養，又不增加胃腸負擔，讓身體慢慢恢復。5．飲食要均衡、營養豐富。小米粥+雞蛋的單一月子餐模式在今天是不可取的。每天食物的種類應該多種多樣，新鮮的肉類、魚類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。6．避免生冷。生冷的食物會使身體的血液循環不暢，影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調，出現腹瀉等。但這並不表示，一些新鮮的水果和蔬菜，新媽媽都不能吃，包括一些從冰箱中取出的瓜果，可以先放在溫水中，待水果溫熱後再食用。7. 切忌盲目進補。不考慮新媽媽的身體狀況，以及季節的差異性、環境的變化等等，盲目地進食補藥和補品，如人參等，搞不好不但不能幫助身體恢復，而且還有可能使新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等等不良症狀。8. 根據氣候特點選擇適當的食物。南方氣候溼潤、溫度相對較高，而北方氣候乾燥、溫度相對較低。因此，在選擇食物的時候會各有側重，一些傳統的月子餐值得借鑑。
關於月子飲食方面的4個疑問：
Q 產後一定要喝紅糖水嗎？A 最好是。中醫認為，紅糖性溫味甘，有益氣補血、活血化淤、暖中止痛、健脾暖胃、化食散寒等功效，可以利尿、促進子宮收縮和恢復，而且紅糖還富含鐵、鈣和鋅等微量元素，是一種非常好的月子食物。不過需要提醒的是，紅糖水或是紅糖粥不適於長期服用，飲用過量會影響食慾及消化功能，而且紅糖的活血作用還有可能導致惡露的血量增加，因此，飲用最好不超過10天。還需要注意的是，紅糖屬於粗加工食品，在儲存和運輸的過程中難免會滋生細菌，因此，新媽媽最好將紅糖水放入鍋內煮沸，稍稍冷卻、沉澱後，再喝。
老塘子正宗玫瑰紅糖塊 雲南玫瑰紅糖。顏色自然、純正，採用雲南紅皮甘蔗，傳統工藝熬製而成。每一顆都做成獨立小袋裝，方便攜帶、食用。容易化開，泡水後三五分鐘即化。散發甘蔗清香味，入口溼潤，甜而不膩。經過雲南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心的檢測，各項指標合格，安全乾淨衛生。適合特殊日期、孕媽媽、產後媽媽。
Q 產後一定要多吃雞蛋嗎？A 不是的。上一輩人之所以在月子裡會吃很多雞蛋是因為那時候沒有現在這麼豐富的食物可供挑選。雞蛋雖然營養豐富，但不適合多吃。因為雞蛋不好消化，吃多了不僅營養得不到吸收，還會增加胃腸負擔，影響其他營養素的攝入，甚至影響到母乳的正常分泌。尤其是產後一周內，新媽媽的胃腸道功能尚未完全恢復，因此，最好少吃雞蛋。一周後，每天雞蛋的食用量也不應超過3個。Q 產後一定不能吃鹽嗎？A 不是的。孕期積累的大量廢物及多於的水分，會在產後以大量排尿和出汗的形式排出體外。如果攝入很多鹽，勢必會阻礙水分的排出，同時也會造成腎臟的負擔加劇。但這並不表示，新媽媽一點鹽都不需要。大量的排尿和出汗過後，適量的鹽可以幫助身體保持代謝平衡。如果飲食中一點鹽都沒有，很容易造成新媽媽體內電解質的紊亂，影響身體的回覆。因此，既不能不吃鹽，也不能多吃鹽，把每天攝入的鹽控制在平時的一半以下是相對理想的選擇。Q 產後一定不能喝水嗎？A 在民間流行一種說法，就是產婦在坐月子期間應喝紅糖水、米酒水、荔枝水或是生化湯，而不應該喝白開水。喝水會導致內臟恢復不佳，形成大肚子。其實，到目前為止，這也只是一種傳統習俗，尚未得到科學的考證。不過，紅糖水、荔枝水確實比白開水更有營養，而且口感更好，從這個角度講，新媽媽用這些更有營養的水取代白開水未嘗不可。另一方面，新媽媽偶爾喝一點白開水也不會造成什麼不良的後果，大家大可放心，只是切記一定要選擇溫熱的水，不要喝涼水。
和田玉棗 新疆特產大紅棗 種植於新疆世界水果核心優生區，全年長達5000小時的光照，20多天的無霜期，特有的鹼性沙質土壤，冰山雪水灌溉。經過四次分選，五次清洗等十八道工藝，標準化作業環境。專業的採購團隊，新型採購模式，科學的分裝方式，控制層高，避免擠壓，快速運輸、科學儲藏。
根據產後不同階段特點，科學安排月子飲食根據新媽媽不同階段的生理特點，大致可以把產後分為3個階段：第一個階段（產後第一個星期）：促進惡露排出。可以多吃些動物的肝臟。第二個階段（產後第二個星期）：幫助子宮和骨盆恢復。可以多吃些補血補氣的食物，例如豬腰、瘦肉、魚、雞蛋和紅棗等。第三個階段（產後第三個星期）：促進乳汁分泌。可以多吃些催乳的食物，如豬蹄、鯽魚、花生、黃豆、豆腐、絲瓜等。南北不同傳統的月子餐因為地域、氣候，以及飲食習慣的不同，我國南北地區傳統的月子餐也各不相同。南方：以各種湯和燉品為主，例如麻油雞、豬蹄湯、米酒水等。北方：以小米粥、雞蛋、紅棗為主，另外，還有紅糖包、鯽魚湯等。中醫如何看月子營養？中醫提倡根據新媽媽的身體特點，選擇恰當的食物進補。1 寒性體質的新媽媽：特點是面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，大便稀軟，尿頻而且量多、色淡，舌苔白，易感冒。這類新媽媽腸胃虛寒、氣血循環不良，應以溫補的食物為主，如麻油雞、四物湯、十全大補湯等，原則上不能太油，以免發生腹瀉。不宜食用：寒涼的瓜果，如西瓜、木瓜、柚子、梨、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。可以選擇：荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄等。2 熱性體質的新媽媽：特點是面紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口乾或口苦，大便幹硬或便秘，尿量少、顏色黃，而且有難聞的味道，舌苔黃或幹，舌質紅赤，皮膚易長痤瘡。這類新媽媽宜多吃麻油雞（姜及麻油用量要少）。宜選用山藥、黑糯米、魚湯、排骨湯、絲瓜、冬瓜、蓮藕等，避免上火。不宜食用：荔枝、龍眼等。可以選擇：少吃些柳橙、草莓、櫻桃、葡萄等。月子營養餐一周食譜推薦早餐鮮榨豆漿、紅豆包、煮雞蛋、燙時蔬、小米粥、糖三角、滷雞蛋、炒時蔬、牛奶、烤麵包片、雞蛋羹、燙時蔬、八寶粥、全麥麵包、奶酪、炒時蔬、紅豆粥、素菜包、炒雞蛋、燙時蔬、紫米粥、花卷、煮雞蛋、炒時蔬、南瓜粥、烤饅頭片、攤雞蛋、燙時蔬加餐藕粉、酸奶、果汁、牛奶、豆漿、果汁、黑芝麻糊午餐米飯、溜肝尖、蝦仁燉豆腐、西紅柿雞蛋面、清蒸排骨、饅頭、牛肉西蘭花、紫菜蛋花湯、打滷面（黃瓜、木耳、海米、雞蛋等）、清燉蹄膀、米飯、芝麻菠菜、牛肉燉胡蘿蔔、麻油雞、清炒絲瓜、花卷、蝦皮小白菜、黃豆豬手湯加餐米線、南瓜羹、菠菜面片湯、黑芝麻糊、藕粉、玉米羹、蝦肉餛飩晚餐米飯、冬瓜排骨、母雞湯、饅頭、口蘑肉片、鯽魚湯、燉雞翅、海帶肉絲湯、花卷、蝦仁芙蓉蛋、腰花木耳湯、砂鍋豬蹄牛肉炒捲心菜、饅頭、耗油生菜、清蒸鱸魚、清炒絲瓜、西湖牛肉羹加餐紫米粥、紅豆粥、黑芝麻糊、小米粥、玉米面粥、小米粥、牛奶麥片 （部分食譜提供/新媽媽月子醫院）