大家好，我是依依家常味的依依。每天給大家分享不一樣的美食做法，讓你天天看美食，天天吃美味。
這幾天孩子說想吃菠蘿飯。菠蘿飯，又叫鳳梨飯，營養全面，富含維生素及蛋白質，有助於提高記憶力；形式可愛，色彩豐富，香甜可口，增加食慾、促進消化。
今天給大家分享一個菠蘿飯的入味做法，需要的準備的食材有糯米、菠蘿、葡萄乾、枸杞。
1、先把500克糯米清洗乾淨，加水泡20分鐘。再選個成熟的菠蘿一分為二，這裡二八分切開最好。用勺子刮出菠蘿肉和菠蘿汁，挖出一塊果肉切丁放入碗裡備用，把果肉刮至2公分左右就可以了，注意不要刮穿了。
2、碗裡倒入150克洗淨的冰糖，其餘的果肉放入破壁機，把果肉打碎倒入盆中，再倒入瀝乾水分的糯米，攪拌均勻，蓋上蓋子靜置一小時，目的是讓果汁完全與糯米融合，讓菠蘿飯口感更香甜。這期間把葡萄乾和枸杞拿面水洗淨，這樣可以把葡萄乾和枸杞縫裡的髒東西洗得更乾淨些。
3、一小時後，把糯米攪拌均勻，取出一粒糯米嘗一下，感覺菠蘿汁完全融入糯米裡，就可以裝入大盤
上鍋蒸了。再加入洗淨的葡萄乾鋪上鍋蒸了。這裡可以分開2盤，一盤夠菠蘿裡面加入就可以，上鍋大火蒸25分鐘。其餘的另外蒸，上鍋大火蒸40分鐘就熟了。
4、25分鐘後把8成熟的菠蘿飯裝入菠蘿中，再加入葡萄乾、枸杞和菠蘿粒，蓋上菠蘿蓋，放入鍋中繼續大火蒸20分鐘。時間到後，關火，取出裝盤。
5、時間到後，關火，取出裝盤。咱們的菠蘿飯就做好了，這種菠蘿飯的做法能把菠蘿汁完全融進糯米裡，軟糯香甜，特別的美味好吃，滿屋子飄著菠蘿香氣，連心情都變得輕鬆愉悅。
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咱們下期再見！
這才是菠蘿飯最好吃的做法！營養豐富清香四溢，一上桌孩子就搶光