高尿酸的「穩定器」公布,冬瓜排第三,第一名多數人吃,避免痛風

2020-12-20 家庭養生堂

痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排洩不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。首次發作多侵犯單關節，常見第一蹠趾關節受累。表現為關節紅腫灼熱、觸痛、功能受限。

高尿酸和高血壓、糖尿病一樣，短期內控制不佳的話，身體可能不會出現明顯的症狀。但長此以往，高尿酸對身體造成的傷害會日積月累，並逐漸顯現出來。

尿酸為什麼會升高？四件事趁早改掉！

1、攝入的飲食

飲食每天都要進行，長期大量進食高嘌呤食物(外源性尿酸)，可能會放大激活高尿酸血症的易感基因(使得內源性尿酸增多)，使其凸顯出來。從這個意義上看，高嘌呤飲食是高尿酸血症最常見的誘因。

2、濃湯

很多人喜歡喝湯，尤其是煲了幾個小時的湯，味道濃鬱，食材的營養物質都濃縮在一鍋湯裡，看似對人體很好，但是這種湯裡面也含有大量的嘌呤，經常喝的話，對身體也是不利的。以及一些人愛吃的動物內臟，例如豬心、豬肝、鴨腸等等，儘管現在人用各種烹飪方式將其做的非常美味，但是吃得過多，尿酸值自然也會逐漸上升。

3、糖分

特別是「果糖」的過多攝入，同樣會導致血尿酸濃度的上升。果糖會導致體內的能量代謝紊亂，概括來說就是會讓體內生成的ADP來不及轉化為ATP，加劇AMP的分解，而AMP是合成黃嘌呤的底物，最終會讓嘌呤合成增加，嘌呤最終代謝為尿酸，最終就會使得尿酸濃度上升，過多果糖的攝入最終就會影響尿酸濃度，甚至還可能會誘發痛風的發生。

4、大量攝入酒精

酒精會影響體內的嘌呤生成和排洩，同時一次性大量飲酒還有誘發痛風的風險，酒精進入人體後，主要在肝臟進行代謝，而尿酸的生成，也主要是在肝臟部位形成，長期飲酒，特別是長期大量飲酒的朋友，酒精會刺激體內的嘌呤氧化過程，促進尿酸的生成，導致尿酸水平的進一步升高。

高尿酸的「穩定器」公布，冬瓜排第三

1、櫻桃

科學研究發現，櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼的作用。還含有花色素、花青素、紅色素等多種生物素，這些生物素可以促進血液循環，有助於尿酸的排洩，能緩解因痛風、關節炎所引起的不適，具有止痛消炎的效果。

櫻桃含有豐富的維生素C，能夠降低尿酸，同時降低痛風急性發作的風險

2、葡萄

葡萄性平味甘，含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1等營養成分。葡萄的藥用價值也很高，除了對肝腎健康有好處，也能促進唾沫分泌，補中益氣。葡萄還是一種鹼性水果，基本上不含嘌呤，又有較多的果汁水分，很利於有效降低尿酸，緩解痛風

3、冬瓜

冬瓜具有減肥瘦身的作用，而且冬瓜也是高尿酸的福音，具有利尿消腫的作用，排出體內堆積的毒素和垃圾，維持體內酸鹼平衡。

經常把冬瓜端上你的飯桌，有助於加速身體新陳代謝，將尿酸慢慢控制在合理範圍內，痛風或許不敢來。

痛風「加速器」，這三種食物最好避而遠之

1、海鮮

海鮮是一種高嘌呤的食物，高尿酸的人最好不要吃海鮮，因為200克海產品中的嘌呤含量高達2540毫克，是嘌呤含量最高的一種。當然可以吃鮮魚，但我們也應該嚴格控制食物的數量，吃完之後最好多喝水來幫助新陳代謝

多喝菊苣梔子茶——降低尿酸，避免痛風

說到喝水，不妨試試降低尿酸，中醫辯證的菊苣梔子茶，每天喝一杯菊苣梔子茶可以保肝利膽，降低體內血脂、血糖的含量，並通過綜合作用降低了高尿酸血症的尿酸的量，從而幫助痛風患者減輕痛苦

菊苣、梔子、葛根、玉米須、百合這類藥食兩用食物，代謝尿酸的能力要比普通食物要強。

菊苣：其提取物有明顯的降尿酸作用，改善人體血清尿酸水平，調節腸胃功能、清腸通便、降火潤燥、纖體護膚、增強人體免疫力等多重保健功效

最主要的：現已被衛生部列為「藥食同源類」食品，同時被國家營養聯盟專家譽為綠色「健康之王」

梔子：梔子苷可通過促進尿酸排洩，促進尿酸排洩降低高尿酸血症小鼠的血清尿酸水平

葛根：提取物具有抗痛風性關節炎的作用，緩解由於炎症引起的脾腫大及腎損傷作用，並降低血清UA水平

桑葉：桑葉總黃酮可顯著降低血清尿酸水平，對腺嘌呤誘導大鼠高尿酸血症、腎損傷的防治作用

百合：痛風治療中醫辨證中常用藥物

日常可以使用菊苣梔子茶泡水喝，既可以增加飲水量，還可以幫助調養。

2、偏酸性的食物

這類食物也會影響到我們對於尿酸的代謝，經常食用會讓我們體內的尿酸值過高，不利於病情的康復，還會讓痛風的發病機率升高很多，所以，在平時也要少吃一些酸性的食物，比如說羊肉、鴨肉、蛋黃、奶酪等食物

3、少吃調味料

烹飪食物時，少放蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料。如果在外面吃飯，也要少吃或不吃這些食品調味料的佳餚，它們的嘌呤含量很高。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作

最後牢記叮囑大家，啤酒中有嘌呤。酒精對痛風會產生多方面影響，首先它會加速腸胃吸收嘌呤物質。而且還會阻礙尿酸排洩，增加痛風或高尿酸風險

結論：人體尿酸過高引起痛風，飲食上注意以上幾點，高尿酸的「穩定器」公布，冬瓜排第三，第一名大家想必都知道了，對降低尿酸、降低痛風發作頻率有很大作用，另外適當的運動也有利於我們擁有好心情。

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  • 高尿酸的「冤家」已公布,冬瓜排第二,第一名多數人可能不知道
    導語：雖然生活水平一直在提高，但是亞健康人群卻越來越多，越來越多的人患有各種各樣的慢性病，其中較為典型的一種慢性病就是高尿酸，高尿酸被稱之為是三高之外的第四高，而且，高尿酸還會引發恐怖的痛風，當痛風發作時，給人一種痛不欲生的感覺，不過高尿酸的出現多半與飲食有著很大的關係，所以尿酸值偏高的人
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    扁豆扁豆雖然是一種非常常見的蔬菜，但是對於高尿酸患者來說，也要儘量少吃扁豆，因為長期吃扁豆的話，很容易導致身體內的尿酸含量升高，從而誘發痛風。對於高尿酸人群來說，以上幾種食物在平時儘量少吃，避免尿酸飆升誘發痛風，當然想要尿酸更穩定的話，可以堅持吃以下幾種食物。
  • 高尿酸的「勁敵」揭曉,菊苣僅排第二,第一名多數人倍感意外
    二、高尿酸的「勁敵」揭曉，菊苣僅排第二，第一名多數人倍感意外1、櫻桃櫻桃是非常常見的水果，其中還有大量的抗氧化元素，比如花青素，花色素以及維生素液等等。多吃櫻桃對於促進血液循環有幫助，從而可以推動體內尿酸的排洩，減輕痛風的困擾，尤其是櫻桃中含有的花青素，對於關節炎和肌肉酸痛都有很好的緩解效果。如果你經常把櫻桃端上飯桌，更有助於尿酸的穩定，對於預防急性痛風有幫助。櫻桃對於排尿酸的效果強大，讓很多人倍感意外。
  • 痛風的「剋星」公布,冬瓜都要向後靠,你若常吃,尿酸悄悄降下來
    我國患有痛風的人還在逐年上升，而之所以會出現這種情況，很大原因就在飲食方面不規律，因為生活條件好了，餐桌上頓頓少不了大魚大肉，導致自己體內的尿酸值越來越高，無法正常代謝，從而引發了痛風，而且現在高尿酸已經成為了僅次於高血糖的第二大代謝類疾病，甚至還超越的趨勢，所以發現體內尿酸過高了就一定要引起重視
  • 痛風的「福音」公布,首位不是冬瓜,若多吃,尿酸或逐漸穩定下來
    導語：現代社會生活豐富多彩，讓很多人的飲食失去了規律性，也因此，患有痛風疾病的人也越來越多了。許多人生活不講飲食規律，平時大魚大肉地吃著，腰酸背痛越來越利害，甚至發展到無法正常代謝的程度。這讓痛風成為僅次於糖尿病的第二大代謝性疾病。
  • 食物嘌呤含量表:高尿酸的人,記住挑著吃,降尿酸,痛風不反覆
    對於高尿酸問題來說，最為常見的後果就是會引發痛風，導致人體關節出現紅腫疼痛的現象，讓人痛不欲生，甚至無法行走。若是尿酸不降，尿酸鹽結晶不斷沉積，關節還會出現變形或者是壞死的情況，傷害非常大。 若是想要阻止痛風發生，首要的也是最關鍵的，一定是降尿酸。
  • 「高嘌呤」食物名單出爐,喝酒排第2位,第1名可能多數人喜歡吃
    很多人說痛風是富貴病，確實，痛風就是因為吃了太多高嘌呤食物得的疾病。想要降低尿酸，緩解痛風，就要儘早管住自己的嘴巴，比如下面的食物，就對痛風很不友好，要儘量遠離。「高嘌呤」食物名單出爐，喝酒排在第2位，第1名可能多數人喜歡吃1、各類海鮮海鮮中的嘌呤含量非常高，吃太多會導致尿酸的代謝異常，引發痛風，使得關節無比疼痛。
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    在以前的時候，相信很少人聽過痛風這種疾病，但是，隨著現在的社會發展，痛風已經深入人心了，隨著天氣的越來越寒冷，不少人也都出現了痛風的情況，所以，在生活中需要及時的注意。應酬自然就免不了喝酒，張先生本身就非常喜歡喝酒，而且酒量也還算可以，由於是青島人，自然也就避免不了吃海鮮，每次去應酬都是海鮮燒烤啤酒，張先生也非常喜歡吃海鮮，每次去應酬都是高高興興地去了。
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    但是，人們在飲食中不注意，常吃一些高嘌呤食物，比如海鮮、雞鴨肉等，會直接導致尿酸升高，加上有喝酒的習慣，導致體內的尿酸代謝困難，堆積的越來越多，最終形成高尿酸症，嚴重了還會引發痛風。痛風是中年男性和絕經期女性高發的疾病，典型的表現就是體內的尿酸升高，產生了劇烈的關節疼痛，影響了人們的生活和工作。
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  • 高尿酸患者:收好這份食物嘌呤表,挑著吃,痛風也許「退避三舍」
    高尿酸患者：收好這份食物嘌呤表，挑著吃，痛風也許「退避三舍」動物內臟。很多人在平時經常會喜歡吃一些動物內臟，具有一定的滋補效果，有利於為身體補充營養，對身體健康有益。但是，對於高尿酸患者來說，勸你還是最好少碰。
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    導語：隨著生活水平的不斷提高，我們不僅在物質上得到了滿足，在飲食方面也開始更加注重，對於中老年人來說，現在患有「三高」的人不在少數，而患有「四高」的人，平均六個人中就有一個患有高尿酸，那麼我們怎樣才能減輕或解決高尿酸呢？
  • 「高尿酸」是吃出來的,不想「痛風」早早上門,這3種食物要少吃
    有很多飲食不衛生的食物吃進去，容易造成胃腸道消化的問題，還會出現腹瀉。而如果吃過量的高嘌呤食物，同樣也會讓尿酸不斷升高，因此而引發痛風的困擾。一、「高尿酸」是吃出來的，不想「痛風」早早上門，這3種食物要少吃1、海產品海鮮因為口感細膩且味道鮮美一直很受大眾的歡迎，並且它的營養價值含量也很高。
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    多數人認為得了糖尿病就要吃藥控制血糖，再不行就打胰島素來控制，並沒有後顧之憂，其實糖尿病就像一顆定時炸彈，隨時都會爆炸。 很多患者認為只要做到按時吃藥，按時打胰島素就可以，對於飲食該吃吃，該喝喝，其實你這樣做往往會導致體內的血糖不受控制，所以最好的選擇就是提前預防。那麼引起糖尿病的催化劑到底是哪幾個因素呢？下面我們就具體來分析一下。
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    近些年來高尿酸患者越來越多，很多年輕人也步入了高尿酸行列，這已經這嚴重的影響人們的生活了。尿酸居高不下，不僅會導致痛風的發生，還會影響腎功能，因此，如果發現尿酸增高一定要注意及時控制，否則會帶來很大的麻煩。
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    痛風，痛風，痛不欲生。說起痛風，相信對於多數人來說，都是比較困擾的一件事，近些年來，患上痛風的人群卻與日俱增，這作為常見的一種代謝性疾病，也是嚴重影響人們的健康生活。其實出現痛風的情況，主要是由於體內尿酸過高所致，這與嘌呤物質攝入過多也是脫不了關係。
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    多酚廣泛存在於植物以及我們的食物中，因其分子結構上帶有多個鄰位酚羥基，正是這種鄰位酚羥基可與尿酸結合形成易於排出體外的鹽，減少了體內的尿酸以尿酸形式的存在量，同時避免尿酸與鈉結合形成尿酸鈉結晶，因而對痛風高尿酸顯示出獨特的作用。很多年以前多酚在醫學上和營養學上都是不受待見的，甚至是遭到排斥的。
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    俗稱」富貴病」如果我們平時吃一些高嘌呤的美食，很容易引起」第四高」高尿酸血症。從而引發痛風，生活中高嘌呤食物很多，大家一下能想到的就是豬肉，但其實還有它比豬肉含量高42倍，高尿酸人群得引起注意，不要經常吃。