導語：糯米經典做法，隨手一捏比壽司好吃好做，營養美味好吃還耐餓
糯米的烹飪方法比較多，炒飯、壽司、糯米餈粑等都是很經典的做法，糯米的飽腹感比較強，當作主食是個不錯的選擇，而總是用一般的方法烹飪糯米難免會讓家人吃膩味，這次要分享給大家的便是糯米的一種新做法，隨手一捏即可，比壽司好吃還好做，糯米的這個做法我經常會在早餐給家人吃，營養美味還耐餓，家人吃的特別爽口，糯米的這個做法特別經典，相信你吃一次便也會愛上，下面我便將糯米的這個做法詳細分享給大家，學會後早餐就不用出去排隊買了，接下來我們一起學習糯米的這個花樣做法。
糯米飯糰的做法：
備用食材：糯米2勺，大米1勺，肉鬆適量，培根2片，蝦皮少許，榨菜少許，油條1根，黑芝麻少許；
製作過程：第一步，糯米和大米混合放在一起，將其放入清水中浸泡一晚上，挑揀出壞掉的米粒，然後放入在電飯鍋中，加上比平常煮飯稍微少一點的水，啟動程序開始煮飯；
第二步，這個過程中處理其他食材，做油條的麵團事先做好，將其整理成油條胚子下鍋炸熟就可以了，培根從冰箱中取出來，稍微回下溫，然後將其切成片；
第三步，蝦皮準備出少許，放入在水中浸泡一會，然後控水待用，榨菜根據個人的喜好選擇，將其切成丁，同時再準備少許的黑芝麻，將其事先炒熟或者是烤熟；
第四步，準備一張竹簾鋪上保鮮膜，將煮好的糯米飯平鋪在上面，注意攤平整一些，然後將肉鬆、黑芝麻、蝦皮等放入，再加上培根、榨菜等，中間放半根油條；
第五步，用力將其捲起來便成型了，去掉保鮮膜便可以開始享用了。
小編總結：做這款飯糰的時候，還可以根據個人的喜好搭配藜麥或者其他食材，喜歡僅用糯米也可以，做好的飯糰軟糯口感好，讓人吃得特別過癮，不輸外面買的壽司，可能很多人對糯米有誤解，認為其軟糯的特性不易被人體消化，但實則糯米相對於大米來說更加易於被消化，所以早餐喜歡吃糯米可以放心吃，糯米的這個做法簡單好學，隨手一捏就能做好，比壽司好吃還好做，營養美味還耐餓，早餐我經常給家人吃，讓家人在早上便能精神滿滿。
烹飪小技巧：
1、糯米事先放入水中浸泡一晚上，讓其吸足水，可以更加易於將其蒸熟，蒸糯米飯的時候要記得水量比平常少一點，這樣蒸的糯米才會是軟而不爛，否則不易於操作；
2、其中搭配的食材完全可以根據個人的喜好選擇，海苔碎、火腿腸等都可以，讓家人吃得開心才是最重要的，可以事先將這些食材與糯米飯拌好再卷，亦可放入糯米中卷；
3、炸油條的時候，小火慢慢炸，看到其鼓起並且浮在鍋面就可以了，炸好的油條需要將其攤開晾涼後才可放入糯米中卷，否則吃著不會特別酥脆。
糯米的這個做法簡單好學口感還美味，如果你也比較喜歡吃糯米，歡迎收藏學習這個做法，或者是將其分享給更多的人學習！