冬至節氣?有的地方竟吃湯圓,飲食文化差距太大了
又快到了我們一年一次的冬至啦,冬至就意味著一年中最寒冷的日子即將到來,還有就是新年、寒假還有最最重要的就是我們冬至吃餃子啦,年年冬至都不能出去和朋友一起玩,都被媽媽叫回家吃餃子,告訴我家裡人團團圓圓的才叫家。今天小編就來和大家盤點一下中國各大城市冬至都吃什麼。
北方人冬至吃餃子
北方人冬至都是會吃餃子的,餃子意味著團圓,意味著快要過年了,一頓熱乎乎媽媽包的餃子是一頓最幸福的美食。
蘇州人吃餛飩
古代有習俗,美女西施在君王吳王咩有胃口的時候會給君王做一種美食,吳王吃後非常開心,就問西施:此為何物啊。西施因為不知所以胡亂講了一句:混沌,後來後人為了紀念西施就起名叫餛飩,西施就是來自美麗的蘇州。所以一到冬至蘇州人就都吃餛飩。
上海冬至吃湯圓
上海人連過年的時候都吃湯圓,湯圓又名「冬至圓」意味著團團圓圓,上海逢年過節都吃湯圓都知道把。
杭州人冬至吃年糕
杭州人在冬至這天會吃年糕來祈求冬天,這是從古代傳過來的,小編也不知道為什麼。
廣東人冬至吃臘肉
對於南方的廣東來說,冬至可特別的重要,廣東有句諺語:冬至過大年,也就是說冬至比過年都重要了。當地人都會提前釀製臘肉在冬至這天食用,還用來送禮祭拜祖先。
江西人冬至吃麻餈
江西是閩南地區的著名小吃,大多數都喜歡吃甜食,由於天氣不是特別的寒冷甜食容易保存,所以冬至的時候答案大家會吃自己的特色美食,小編有幸吃過一回味道還真是不錯呢。
泉州人冬至吃「冬至丸」
泉州人在冬至會祭拜祖先團聚,外出的人會儘快趕回家過節。當地有句諺語說「冬至離不開祖先」。泉州人在冬至時吃「冬至丸」。早上,他們煮丸子湯給他們的祖先。然後全家用丸子湯做早餐。
臺灣人冬至吃排骨麵
麵食其實不僅僅是我們東北人的鐘愛,我國的臺灣也非常喜愛麵食,臺灣人冬至的時候會吃一碗熱熱的排骨麵,麵條會導致全身發熱來規避寒冷。
以上就是小編分享的各地冬至吃的時候不知道你的家鄉到了冬至會吃些什麼呢?如果您有好的意見請及時分享給小編哦!